Nu har det kommit ett nytt självtest som skall rädda livet på de som är självmordsbenägna. Testet är tillförlitligt, till 97 procent och mäter puls, blodvolym och framförallt hur mycket en person som utsätts för ett visst ljud svettas. Om man inte reagerar på ljudet alls, så kan man, enligt testet, vara självmordsbenägen.

Sambandet mellan självmord och svettkörtelaktiviteten är oerhört starkt belagt i empiriska studier, enligt tidsskriften Ny Teknik. Antalet självmord i Sverige ligger på mellan 1 000 och 1 500 personer och långt många fler försöker ta sitt liv men misslyckas. När ett självmord misslyckas, så uppstår ofta både trauman och svåra skador.  

Karolinska institutet är först ut med studier på testet. De startar ett stort forsknings­projekt nu i dagarna.

Källa: Aftonbladet

LÄS MER…

Sötpotatis är en av mina personliga favoriter, och jag fann en lite tips på NaturalNews som jag gärna vill dela den med er.

Sötpotatis är fullproppade med näring och en stor källa till mineraler som mangan, folat, koppar och järn. Den mörkare sorten är rik på karotener (förstadium till vitamin A), vitamin C, B2, B6, E och biotin. Sötpotatis är också en fantastisk källa till kostfiber.

Nio skäl till varför du bör äta sötpotatis

1. Sötpotatis innehåller mycket antioxidanter, som hjälper kroppen att förhindra inflammatoriska problem som astma, artrit, gikt m.m.

2. Sötpotatis är en utmärkt källa till långsamma kolhydrater för de som har problem med sitt blodsocker eller som vill äta mat med långsammare energi. Fibrerna i sötpotatis hjälper dessutom till med att reglera blodsockernivåerna samt att förebygga insulinresistens. Fibrer absorberar fett i tarmen och ökar mättnadskänslan.  

3. Sötpotatis är bra för matsmältningsorganen. Den fiberrika råvaran förhindar och lindrar förstoppning och kan på så sätt förebygga tjocktarmscancer.

4. Sötpotatis är bra för de som är gravida eller försöker bli gravida eftersom de innehåller höga halter folat, som behövs för en sund utveckling av fosterceller och vävnader.

5. Det stora innehållet på vitaminer och andra näringsämnen, gör att sötpotatis kan förbättra immunitet genom att stödja kroppens näringsbehov.

6. Sötpotatis är bra för att förebygga hjärtsjukdomar. Högt innehåll av kalium, gör att sötpotatis kan förhindra uppkomst av hjärtinfarkt och stroke. Kalium hjälper också till med att upprätthålla vätske- och elektrolytbalansen i kroppen, vilket är viktigt för att stabilisera blodtryck och reglera hjärtfunktionen.

7. Sötpotatis är bra för att lindra muskelkramper eftersom kaliumbrist är en ledande orsak till muskelkramper, liksom uppkomst av muskelskador. Regelbundet intag av sötpotatis, tillsammans med med rätt träning, ger både ökad energi och kan färre muskelkramper och skador.

8. Sötpotatis är bra för att behandla stressrelaterade symptom eftersom kroppen tenderar att använda kalium och andra viktiga mineraler när den är under stress. Sötpotatis ger de viktiga mineraler som behövs för att upprätthålla balans i kroppen, särskilt vid stress.

9. Sötpotatis rankades som nummer ett av alla grönsaker utav Center for Science in the Public Interest. Detta baserades på att råvaran är så pass rik på kostfibrer, naturliga sockerarter, komplexa kolhydrater, protein, karotenoider, C-vitamin, järn och kalcium.

Källa: NaturalNews

LÄS MER…

Halsbränna kallas även för gastroesofageal refluxsjukdom (GERD). Matstrupe och magsäck skiljs åt men om du av någon anledning har en fösvagad slutmuskel, så kan surt maginnehåll pressas upp i matstrupen och orsaka brännande symtom. När magsyra når matstrupen det kan utlösa nervändar som omger bröstet.

Vår magslemhinnan är konstruerad för att hantera mycket stark magsyra, men i matstrupen gör det istället skada. En stor måltid kan sträcka esofagus sphincter och möjliggöra en reflux av mat blandat med syra. Dessa symtom är värre om du ligger ner efter en stor måltid. Små och täta måltider minskar således risk för halsbränna och sura uppstötningar.

De ämnen som kopplar av esofagus sphincter och som kan orsaka reflux är alkohol, kaffe, tomater och tobak. Fysiska faktorer som att böja sig framåt och samtidigt lyfta (i stället för att böja på knäna), överdrivna sit-ups eller sänggående direkt efter måltid kan också initiera symtom på reflux.

Den medicinska behandling av oftast läkemedel som hämmar produktionen av syra eller neutraliserar den. Nackdelen med dessa är att minskad magsyra också minskar vår förmåga att bryta ner maten ordentligt. Dessutom, så frisätts magsyran tillsammans med enzymet pepsin som bryter ner protein samt tillsammans med instric factor, som hjälper till vid upptag av B12 (längre ner i tarmen). Osmält mat kan ge gaser, mag- tarmproblem, försämrat näringsupptag. sämre tarmflora och överväxt av candida (svamp).

Protonpumpshämmare som Nexium och Prilosec hindar matsmältningen och ökar riskerna för höftfrakturer och lunginflammation. Allra helst bör behandling istället ske med ändrade kostvanor. Undvik mat som är hel- och halvfabrikat eller mat som är industriellt tillverkad och som är fattig på levande enzymer. Även kemikalier, tillsatser, miljögifter och annat som stör kroppen bör undvikas.

Ät små måltider med naturlig, fiberrik mat, tugga maten noa och drick inget eller väldigt lite till maten. Undvik alkohol, kaffe, tomater och tobak, som påverkar esofagus sphincter.

Källa: NaturalNews

LÄS MER…

Näring ser vi ofta som något som är bra, vilket i många fall stämmer. Det vi däremot kan missa är att det finns vissa ämnen som berövar kroppen på viktiga näringsämnen. Det är också viktigt att ha alla näringsämnen i rätt balans, eftersom de annars slår ut varandra (synergister).

Mineraler och vitaminer samarbetar (synergister) i kroppen och för att ett av dem skall fungera, så krävs flera andra. Ett exempel är järn eller koppar som är så viktigt för många funktioner, men som verkar oxidativt om de tillförs kroppen i för stora mängder.

Exempel på näringstjuvar är följande:

Antibiotika ger minskde nivåer av B-komplex, vitamin K och bra bakterier.

Antihistaminer minskar vitamin C och acetylsalicylsyra minskar B-komplex, vitamin A och C,
folsyra, kalcium, kalium och järn.

Koffein berövar kroppen på vitamin B1, biotin, inositol, kalium och zink.

Fluor ger minskade nivåer av vitamin C.

Tobak berövar kroppen på vitamin A, C och E.

Orala preventivmedel minskar B-komplex och vitamin C, D och E.

Källa: NaturalNews

LÄS MER…

Det här får ni bara inte missa…  Herr Stephan Rössner, vår tids älskare av lightprodukter som i alla sammanhang envisas med att rekommendera en fettsnål diet…! Han och hans kollega Claude Marcus har länge hävdat att övervikt och fetma har genetiska kopplingar, vilket stämmer, men i väldigt få fall. Läs nedan…

Detta klipp kommer från Läkartidningen 1 febr 2011, där Stephan Rössner och Claude Marcus säger följande:
 
”Att man kan få sockersjuka av socker är numera sant, något vi förut inte trodde på. En studie på enäggstvillingar styrker att sambandet mellan sockerkonsumtion och fetma är oberoende av genetik och andra omgivningsfaktorer (6).”

I Veckans Affärer den 8/2 2011 står följande att läsa:
 
”De traditionella metoderna för att förbättra folkhälsan i Sverige har misslyckats. Eller i varje fall långt ifrån visat upp de resultat som skulle ha behövts för att bromsa den galopperande fetmaepidemin. Det är ett dystert facit. Särskilt för allas vår överviktsexpert Stephan Rössner som ägnat hela sitt yrkesliv åt att bekämpa fetma. Nu har hans överviktsenhet på Huddinge lagts ned.
 
Rössner kommenterar:

”Du sammanfattar precis 35 år av mitt liv. Ibland brukar jag säga att jag är ett exempel på ett totalt misslyckande. Om jag har lyckats med något är det i så fall att kommunicera problemet”, säger han.
 
Källa:
1. 6). Hasselbalch AL, Heitmann BL, Kyvik KO, Sørensen TI. Associations between dietary intake and body fat independent of genetic and familial environmental background. Int J Obes (Lond). 2010;34:892-8
2. GunnarLindgrens nyhetsbrev
3. Veckans Affärer

LÄS MER…

I Sverige finns 65 000 människor som är beroende av läkemedel och den hjälp som finns för de som vill sluta, är nästintill noll. Ofta börjar beroendet med ett läkemedel som skrivs ut för värk, ångest, sömnproblem eller depression. Alla dessa diagnoser kräver långvarig medicinering som lätt går över till ett beroende. 

Beroende av smärtstillande läkemedel som opioider eller ångestdämpande bensodiazepiner kan skapas snabbare än man tror och ibland inom endast fyra till sex veckor. Att sluta kan vara lika svårt som att ta sig ut ett drogmissbruk och läkemedelsberoende liknas ofta med heroinberoende i dessa sammanhang.

Idag är läkemedelsberoende den näst största beroendeformen efter alkohol, vilket visar hur stort detta problem faktiskt är. En markant skillnad är dock att det går att få hjälp om man vill sluta med alkohol, vilket inte ännu är verklighet för de som vill sluta med sitt läkemedelsmissbruk. En oroande sak i detta är att vi inte heller vet hur läkemedel påverkar olika människor och vad som sker i människor om de tar en kombination av många olika läkemedel.

LÄS MER…

Ofta lyfts kött som en bov i miljödiskussioner, men många helt missar att det finns andra inverkande faktorer. En ny studie visar att godis och chips påverkar klimatet mer än produkter som äpplen, mjölk och bröd. Studien har genomförts av SIK, Institutet för Livsmedel och Bioteknik, på uppdrag av Nordiska ministerrådet och Livsmedelsverket. Det är första gången som godisets påverkan på miljön har analyserats.

Studien visade att ett kilo chips leder till utsläpp av 2,2 kilo växthusgaser, vilket är 20 gånger så mycket som från ett kilo av potatis. Läsk har minst klimatpåverkan, medan godis påverkar klimatet mest. Störst påverkan på klimatet har skumgodis som påverkar mer än gelégodis medan mjölkchoklad har tre gånger så stor klimatpåverkan som mörk choklad.

En påse skumgodis har lika stor klimatpåverkan som en portion fläskkött, vilket tar bort lite av den dåliga stämplen som kött har fått när det gäller klimatfrågan. I Sverige är det totala utsläppet för vår konsumtionen av godis, chips och läsk nästan en halv miljon ton växthusgaser, vilket är motsvarande 0,8 procent av Sveriges totala utsläpp och cirka 2,6 procent av livsmedelskonsumtionens klimatpåverkan i Sverige.

Källa: Mat och miljö

LÄS MER…

Omega-3 fiskolja, resveratrol och tributyrin kan ha större biotillgänglighet när de levereras i mikrokapslar, visar ny forskning.

I studien, som publicerades i Journal of Functional Foods undersöktes fördelningen av de tre bioaktiva ämnena resveratrol, fiskolja och tributyrin genom att mäta bioaktiva ämnen och deras respektive metaboliter med hjälp av radioaktiva spårämnen.

Vid mikroinkapsling syntes ökade nivåer i levern och blod, vilket visar att denna form av inkapsling ger ökad biotillgänglighet, jämfört med andra kapslar.

Source: Journal of Functional Foods
Published online ahead of print, doi: 1016/j.jff.2011.01.003
“Effects of microencapsulation on the gastrointestinal transit and tissue distribution of a bioactive mixture of fish oil, tributyrin and resveratrol”
Authors: M.A. Augustin, M.Y. Abeywardena, G. Patten, R. Head, et al

LÄS MER…

Antioxidanter i pekannötter kan bidra till ökad hjärt- och kärlhälsa samt verka sjukdomsförebyggande, visar ny forskning. Studien publicerades nyligen i Journal of Nutrition och visar att höga halter av de antioxidanter som finns i pekannötter (såsom gamma-tokoferol och flavan-3-ol) kan fördubbla nivåer av antioxidativa föreningar i vår blodplasma. Denna fördubbling minskning oxidation av LDL-kolesterol med så mycket som en tredjedel.

Enligt forskarna vid School of Public Health vid Loma Linda University är dessa antioxidanter viktiga för att förhindra utvecklingen av olika sjukdomar som cancer och hjärtsjukdomar.

Pekannötter innehåller olika former av vitamin E (främst i form av tokoferoler), utöver andra de andra fenoliska ämnen som kan ha antioxiderande egenskaper. Höga nivåer av oxiderat LDL-kolesterol är känt för att öka plackbildning i våra kärl och på så sätt orsaka åderförkalkning.

Plackbildning kan leda till blodkärlsförträngningar, hjärtinfarkt och/eller stroke. Pekannötter som är särskilt rika på gamma-tokoferoler, kan alltså skydda dessa fetter (LDL-kolesterol) från oxidation.

Source: Journal of Nutrition
Volume 141, Issue 1, Pages 56–62, doi: 10.3945/​jn.110.121269
“Pecans Acutely Increase Plasma Postprandial Antioxidant Capacity and Catechins and Decrease LDL Oxidation in Humans”
Authors: C. Hudthagosol, E.H. Haddad, K. McCarthy, P. Wang, K. Oda, J. Sabaté

LÄS MER…

En ny avhandling från Sahlgrenska akademin visar på en viktig och tidigare okänd indikator för hjärtinfarkt. Den visar att halskärlens rörelser avslöjar riskerna för hjärtinfarkt. Detta innebär att man kan studera blodkärlen på halsen mer ingående tack vare ny teknik och på så sätt komma fram till riskgrupper för kranskärlsjukdom redan i tidigt skede.

Åderförkalkning i människans kranskärl innebär en stor risk för hjärtsjuklighet, varvid indikatorer för riskfaktorer blir oerhört viktiga. Den nya tekniken innebär att man studerar hur blodkärlen vidgar sig när hjärtat slår, för att på så sätt följa den rörelse som följer i blodkärlets riktning (longitudinella kärlsrörligheten, tLoD).

I avhandlingen tillämpades en avancerad bildanalysteknik, med hjälp av vanliga kliniska ultraljudsbilder. Metoden har hittills tillämpats på cirka 500 patienter med misstänkt kranskärlssjukdom samt på friska frivilliga försökspersoner.

Resultatet visade att de patienter som hade sämre rörlighet i halskärlens längsriktning också hade mer omfattande åderförkalkning i sina halskärl, sämre hjärtfunktion och större benägenhet för att drabbas av syrebrist i hjärtat.

En uppföljningstudie visar att denna nya riskmarkör kan förutsäga riskerna för framtida hjärt- och kärlsjukdomar. Tidigare metoder undersöker kärlens väggtjocklek för att identifiera åderförkalkningssjukdom, vilket är en mindre lätt indikator i det förebyggande arbetet.

Källa: Newsdesk

LÄS MER…

Storbritanniens jordbrukts- och livsmedelsminister Jim Paice har på senare tid gjort flera uttalanden gällande klonad mjölk och klonat kött. Enligt dessa, kommer det brittiska folket snart att kunna äta klonad mjölk och klonat kött, troligtvis utan att de ens är medvetna om det. 

Den brittiska livsmedelspolitiken innebär att klonade animalieprodukter snart kan sälja, helt utan märkning. Nuvarande brittisk lag är tveksam i frågan om klonade livsmedel och idag behöver tillverkarna ansöka för att få ett godkännande för försäljning. Hela problemet ligger i att regeringen insisterar på att klonade livsmedel inte skiljer sig från naturliga livsmedel och då inte heller ska behandlas annorlunda.

Paice, som stöder den Europeiska kommissionen i frågan, betonar att han därmed stödjer fri försäljning av produkter från klonade djur, inkluderat köttet från djuren.

I augusti förra året meddelade det brittiska livsmedelsverket Food Standards Agency att klonat djurkött redan kommit in i livsmedelskedjan. En brittisk bonde födde nämligen upp tjurar från klonade embryon som han köpte från USA. Köttet såldes sedan till brittiska slakteributiker, då helt utan märkning.

Även amerikanska US Food and Drug Administration (FDA) uppgav under 2009 att klonade animaliska produkter från kor, grisar, getter och får, kan ha tagit sig in i den amerikanska livsmedelskedjan.

Många stora amerikanska livsmedelsföretag har frivilligt lovat att inte använda klonat kött i sina produkter men trots detta, så beslutade FDA redan under 2008 att klonat kött skulle godkännas för den amerikanska livsmedelssektorn. Även i USA kan klonat kött eller produkter från klonade djur säljas helt utan märkning.

Mer om klonad mat, GMO och kemikalier:

www.gmo-guiden.se
www.kemikalier.eu
www.ekologiskaval.se
www.ekologisk-mat.info

Källa: NaturalNews

LÄS MER…