Detoxa dig i form efter julmaten

2008 december > söndag, december-28-2008

Den härligt renande och giftfria trenden detox har kommit till Sverige och är med stor sannolikhet här för att stanna. Dieten kallas för kroppens 10.000-milaservice, är strikt vegetarisk och bygger på att levande föda, vätskeutsöndrande örter och härliga vitmainbomber kantar dina middagar. Den kost som detox innebär är balanserad, stärkande, renande och på inget sätt onaturlig för kroppen. Våra organ får vila från konserveringsmedel, sötningsmedel, gifter och andra mindre gynnsamma tillsatser samt rensas från slaggämnen som hämmar vårt näringsupptag. 

Läs mer på: Kostkoll

Pepparkakam gör magen lugn

2008 december > tisdag, december-23-2008

Förr i tiden åt människan massor med saltat kött, sockrad mat och det på grund av att det var det enda sättet att förvara maten och hålla den fräsch året om. Våra stackars magar utsattes för påfrestningar som gav magont och därmed ett ostabilt humör med sura miner.


Undantaget inföll en gång om året, då lugna magar gav oss nattsömn utan magont, middagar i lugn och ro och glada, varma miner som tydde på välmående. Hur kom det sig då, kan man undra?


Vid jul äter vi mer av de kryddor som inverkar lugnande på våra magar dvs;  ingefära, kardemumma och kanel. Det är inte så förvånande att pepparkakor (i lagom mängd såklart…) ger oss en lugn mage i juletid. Det är av denna anledning som vi använder uttrycket att du blir snäll av pepparkakor!    


Magont är inte ovanligt även i dagens julstök, med stora mängder mat, godis och stress som påverkar oss. Tänk på att röra dig ordentligt mellan alla måltider, minska på salta och söta saker och ät lite mindre av allt. Drick ordentligt med vatten, byt ischokladen mot nötter och torkad frukt och .


Glöm inte att dans runt granen är superrolig motion, lax är fullproppat av bra fetter och julskinka är både fettsnålt och proteinrikt! Fira jul för glatta livet!

Nya superfrukten – Mangostan

2008 december > söndag, december-21-2008

Idag har jag pratat lite om mangostan som är en grym hälsoboostande antioxidanthöjare. Tro mig… den kommer att slå backut på hälsojuicemarknaden och det är inte mer än rätt att ni få informationen snabbare än kvickt, inte sant?


Den nya grymma vinnaren bland marknadens superfrukter är mangostan, frukten som även kallas ”frukternas drottning” och Mangosteen. Den har inget samröre med mango, är en tropisk växt i arten clusiaväxter och härstammar från sydöstra Asien.


Mangostan odlas på ekologiskt vis, växer som golfbollsstora bär på fruktträd och har en helt fantastiskt vacker, purpurfärg. Frukten har slagit sig fram bland supervarianter som acai, mullbär och aloe vera men är en gigantisk vinnare på grund av det stora oracinnehållet och den välsmakande juice som frukten ger.


Smaken påminner om en blandning mellan jordgubbar, persika, aprikoser, apelsiner, ananas och ger ett fräscht och tropiskt intryck. Juicen ger både sötma och syrlighet med ett lätt inslag av krydda, vilket bidrar till att det sällan krävs tillsatser i juicen.


Juicen marknadsförs som ett mirakelmedel som verkar inflammationshämmande och som ett universalmedel som förebygger och botar MÅNGA sjukdomar. Skalet har använts mot malaria, hudproblem som eksem, psoriasis, inflammationer och infektioner.  


Visst är det häftigt med alla dessa superfrukter? De kommer göra dig pigg, frisk och energisk OCH alla antioxidanter gör dig yngre och snyggare!

Bregott vs Lätta

2008 december > torsdag, december-11-2008

I handeln upplevs bregott och smör som dyrare än exemeplvis lätta och Becel, när de i själva verket är mycket billigare om man räknar bort det stora vatteninnehållet i de sistnämnda. Bregott och smör innehåller vatten som naturligt är bundet till grädden. I andra produkter tillsätts emulgeringsmedel för att vattnet och grädden skall blanda sig. Dessa produkter (tex Lätta) möglar lätt, vilket gör att det också tillsätts konserveringsmedel.   

Minskad upphettning och tillagning ger hälsovinster

2008 december > söndag, december-7-2008

Jag får ofta frågor beträffande akrylamid och den debatt som vid flera tillfällen har lyft frågan om dess eventuella cancerframkallande påverkan.

Akrylamid är ett ämne som bildas när aminosyran asparagin och socker hettas upp i höga temperaturer över 150 grader såsom vid stekning, bakning, fritering och rostning. Reaktionen är den som skapar arombildning och brunfärgning vid tillagning och är vanligt förekommande inom matlagning- och konditorsvärlden.

Vi alltför höga doser kan akrylamid ge nervskador med symtom som domnande och stickande känsla i muskulatur och nerver. I dagsläget är rekommendationen att minska ner på ämnet men den lilla del som finns i exempelvis chips, är minimal i sammanhanget.


Upphettningsmetoder påverkar även andra energi- och näringskällor genom att minska näringen i maten (genom negativ påverkan på mineraler och vitaminer), minska vattnetmängden i livsmedlet, skapa härdade fetter utifrån fleromättade, mättade och omättade fetter samt ge raffinerat socker av det naturliga råsockret.

Mat som har upphettats hårt har oftast längre hållbarhet, är näringsfattig, tappar tuggmotstånd och saknar nödvändiga enzymet till matspjälkningen. Samma sak gäller den mat som upphettas flera gånger, då främst i snabb upptining eller värmerocess såsom i en microvågsugn.

Välj istället naturlig mat som upphettas på låg värme, under kort tid och som är så rå som möjligt!

StemXcell – öka stamcellsproduktionen på naturlig väg

2008 december > onsdag, december-3-2008

Stamceller finns i flercelliga organismer och är omogna celler med egenskaper som gör att de kan genomgå ett obegränsat antal celldelningar och har förmågan att utvecklas till flera celltyper. Under graviditetens första 16 dagar, så består fostret endast av totipotenta stamceller som har förmågan att bilda alla kroppens celltyper. Utifrån dessa utmynnar pluripotenta stamceller som kan differentiera till celler, multipotenta stamceller som kan skapa närbesläktade celler såsom blodceller samt unipotenta stamceller som kan skapa en enda differentierad celltyp.  som sedan utvecklas vidare till alla kroppens vävnader.   

I den vuxna kroppen, återfinns de adulta stamcellerna som tex ryggmärgen. Dessa stamceller är få och har förutbestämda utvecklingsmöjligheter.

I dagsläget används stamcellstillförsel för att bota flertalet sjukdomar genom att de tillförs i ryggmärgen eller hjärnan. Behandlingen har fått uppmärksamhet, då den anses grym eftersom stamceller tas från uppodlade, aborterade embryon.

NU har det kommit en naturlig produkt (StemXcell) som får benmärgen att producera upp till 75% mer stamceller, vilket motverkar åldrande och minskar symtomen hos nästan ALLA sjukdomar. Jag har sett det med egna ögon, så det är sant… Läs mera på: StemXcell

Läs min artikel om den mänskliga hjärnan och 5 tips om hur du boostar och övar den:

LÄS MER…

Chipet som spårar allt

2008 december > onsdag, december-3-2008

I Spanien förekommer chipet på krogar som premierar chipbärare i sina VIP-rum. du varken betalar eller visar legitimation, utan passerar och registreras av ditt chip. Information om dig, dina tillgångar och annan intressant information visas tydligt på en dataskärm för att däregenom ge dig acess till VIP:en.

Ett annat exempel är Mexicos riksåklagare, Rafael Macedo de la Concha, som har låtit operera in ett mikrochip av typen VeriChip i sin kropp och på sina 160 medarbetare. För att få med sig folket, så promotas chipet som ett alternativ för att undvika kidnappningar, MEN frågan om människorätten blir varken lyft eller tas i beaktning. Ett samhälle med chip gör att myndigheter eller ledare snabbt kan skära bort dina tillgångar, radera din personlighet eller byta

Det mikrochip som opererats in i mexikanernas överarm går under benämningen VeriChip, och är av typen RFID (Radio Frequency IDentification). Det är litet som ett riskorn, och opereras in med en enkel procedur som liknar en vaccination. VeriChip kan avläsas trådlöst genom huden så snart chippet kommer inom 10 cm avstånd från en särskild apparat.

LÄS MER…

Borsta tänderna med giftig, reaktiv gas

2008 december > onsdag, december-3-2008

Borstar du tänderna morgon och kväll, så följer du de rekommendationer som vi matas med dagligen. Men visste du att flour är en av de farligaste grundämnen som finns och att ett litet barn kan bli dödssjuk och avlida av nervskador av floret i endast 1/2 tandkrämstub. Flour är ickemetalliskt, med atomnummer 9 och det tillhör gaser, dvs, halogener. Gasen är mycket giftig, blekgul, används som ett nervgift. Fluor reagerar med alla grundämnen förutom helium och neon som är de ädlaste av alla ämnen.  för att förstå giftigheten i gasen, så kan det  vara värt att nämna att även vatten brinner med ljus låga i en fluoratmosfär, vilket gör att flour inte finns som naturlig form i naturen.

LÄS MER…