mars 2011 - Sida 7 av 9 - Zarah Öbergs Blogg

Kost rik på kalium kopplade till minskade risker för stroke

Människor som stora mängder av kaliumrika livsmedel i sin kosthållning kan erhålla minskad risk för att drabbas av stroke. Studien är en metaanalys baserad på 11 studier på mer än 247.000 vuxna. Resultatet visade att desto mer kalium deltagarna intog, desto mindre strokerisk.

Detta bevisar inte att kalium själv är verksam ämne, men de livsmedel som är rika på mineraler, detta inkluderat frukt och grönsaker, är allmänt bra för hälsan. Rapporten publicerades nyligen i tidsskriften Journal of American College of Cardiology.

Kalium är ett viktigt mineral som hjälper till att reglera hjärtslagen, genomföra nervimpulser och som inverkar i musklerkontraktionen. Kalium finns i en mängd olika frukter och grönsaker som potatis, tomater, bananer, plommon och russin. Andra källor är bönor, mejeriprodukter, nötter och melass.

SOURCE:
http://bit.ly/fVuWLf Applied Psychology: Health and Well-Being, online January 27, 2011.

Ny mätmetoden BAI kan ersätta BMI

Jag har länge skrivit om BMI och vikten av att använda det i stora populationer, snarare än i personliga fall. BMI säger ingenting om vad du väger av, utan är endast ett mått på din ikt i förhållande till din längd. Du kan exempelvis vara väldigt tränad och på så vis få ett högt BMI, samtidigt som du kan vara otränad, väga lite och ha ett lågt BMI, trots att du har mycket fett på kroppen. Det är alltså mycket mer rättvisande att använda sig av fettprocentmätning.

Nu kommer en ny mätmetod, BAI som står för body adiposity index. Till skillnad mot BMI, så utgår BAI från personens längd och höfternas omkrets. Det är således mer användbart än BMI för den enskilda individen.

Källa: Vetenskapsradion

Dödsfall från cancer, vanligare hos diabetiker..!

En nyligen genomförd studie visar på olika dödsorsaker bland diabetiker. Diabetes innebär ökade risker för dödsfall i hjärt-kärlsjukdom, vilket funnits vetskap om länge. Denna nya studie visar dock på en tydlig koppling mellan ökade risker för dödsfall från cancer och infektionssjukdomar vid utvecklad diabetes.

Studien bygger på en sammanställning av 97 prospektiva studier. Resultat visade att de deltagare som led av diabetes också löpte 25 procent större risk för att dö av någon typ av cancersjukdom och hela 132 procent större risk för död i hjärt-kärlsjukdom. Faktorer som beaktades var deltagarnas ålder, kön, om de rökte eller ej samt deras kroppsmasseindex.

Källa: Dagens Medicin

Hjärtinfarkt kopplat till 13 nya gener

Den vanligaste dödsorsaken i världen är hjärtinfarkt och över en tiondel av alla dödsfall beror på hjärtinfarkt kopplat till högt kolesterol, högt blodtryck, rökning m.m. I en ny studie har forskarna hittat 13 olika gener som kan orsaka diagnosen.

Studien är den största som genomförts inom området och baseras på gener från så mycket som 140 000 européer. Tio av generna ger även uttryck för andra sjukdomar.

Källa: Vetenskapsradion

Stärk dina muskler med styrketräning

Muskelträning (styrketräning) är en minst lika viktig träningsform som konditionsträning. När du stärker dina muskler, ökar du din omsättning i vila och på sätt även din dagliga förbränning. Regelbunden styrketräning ger ett gott skydd för inre organ och ger bättre motstånd om du exempelvis ramlar eller gör dig illa. Ofta förknippar vi styrketräning med ett gym, vilket fungerar bra för många. Om du är ute och reser, vill träna hemma eller på din semesterort, så kan du använda träningsband, lösa vikter eller din egen kroppstyngd.

Vid muskelträning är det viktigt att hela tiden utmana sig själv och sin styrka. Musklerna byggs starkare när du lyfter lite, lite mer än vikt än du egentligen orkar. Resultatet blir att muskeln slits och får små bristningar som kroppen sedan lagar. När muskeln har återhämtat sig, har kroppen byggt den starkare för bättre förmåga till nästa påfrestning som uppstår. Man kan alltså säga att kroppen förebygger genom att göra musklerna starkare, så länge vi utmanar oss själva och låter dem få arbeta genom träning och aktiv rörelse.

Musklernas återhämtning är beroende av proteiner eftersom proteinernas minsta byggdelar, aminosyrorna, är de byggstenar som muskeln lagas med. Protein finns i kött, fågel, fisk, vegetariska alternativ som tofu och bönor samt i proteintillskott och proteinrika barer. Till detta bör du även komplettera med antioxidantrik mat, grönsaker och bär. När vi tär på kroppen, som vid styrketräning, bildas oxidativa processer i kroppen.

Oxidation innebär att cellerna bryts ner och förstörs av fria radikaler. Fria radikaler saknar en elektron i sitt yttersta skal och är därmed ostabila/reaktiva, medan antioxidanter istället har en elektron för mycket. Genom att äta antioxidantrik mat, motverkas kroppens oxidativa stress eftersom antioxidanten ger sin elektron till den fria radikalen och på så sätt gör den stabil.

Antioxidanter finns främst i frukt, bär och grönsaker som är röda och blåa. Se dock upp med för mycket frukt eftersom det innehåller fruktsocker. Variera ditt intag med grönsaker och bär.

Läs mer via länken för veckobaserat träningschema:

Vilda svampar har antioxidativa potential, innehåller höga halter gamma-tokoferol

Rötter från vilda svampar kan vara viktiga källor för bioaktiva föreningar såsom gamma-tokoferol, visar ny forskning. Dessa rötter kan komma att användas i framtida läkemedelstillverkning och läkemedelsutveckling. Studien publicerades i LWt – Food, Science and teknique, och jämförde antioxidantnivåerna hos anaeroba vilda svampar, kända för att producera höga nivåer av reaktivt syre (ROS).

Resultatet var att vilda svampar och deras förgreningar, rötter och vegetation, hade högre nivåer av den totala mängden tokoferoler än svampar med mjuka fruktkroppar. Särskilt s. arhizus mycel konstaterades som en kraftfull källa av gamma-tokoferol.

Source: LWT – Food Science and Technology
Volume 44, Issue 4, Pages 820-824, doi: 0.1016/j.fct.2010.12.013
A comparative study of tocopherols composition and antioxidant properties of in vivo and in vitro ectomycorrhizal fungi
Authors: F.S. Reis, I.C.F.R. Ferreira, L. Barros, A. Martins

Fluor i mat, vatten och tandkräm kan orsaka och förvärra akne

Flour som finns i vår tandkräm, i vårt vatten och i vår mat ka vara skadligt, då det tar över platsen i sköldkörtelns tillverkninge av T1 och T2-hormoner. Istället för att hormonerna innehåller jod, så tar flour jodets plats och kvar blir T1 och T2 med jodatomer. Dessa är inte verksamma i cellens mitokondrie, vilket gör att vi får brist på energi.

Flour kan visserligen stärka emailjen, men det har som asgt även negativa egenskaper. Fluor har sedan länge klassificerats som ett hudirriterande ämne och det ses ofta i samband med de akne-liknande utslag som bildas kring munnen. Symtomen går under perioral dermatit viket är en hudsjukdom som ofta förväxlas med akne.

Idag används främst antibiotika för behandling vid svåra utbrott av akne, men det mest framgångsrika är oftast att eliminera produkter med flour, såsom fluortandkräm. När tandkrämen kommer i kontakt med huden, så orsakar de en mild till stark irritation som lätt kan undvikas med en flourfri tandkräm eller tandpulver.

Flour finns även i våra vatten och i våra livsmedel. Faktum är att många livsmedel innehåller höga halter av fluorid och då främst bearbetade livsmedel som läsk och extruderade spannmål. Fluor används i många bekämpningsmedel, inkluderat kryolit, som är ett populärt medel bland vinodlare i Kalifornien. Som ett exempel, så innehåller ett glas kaliforniskt vin samma mängd fluor som en liter fluoriderat vatten.

Fluor är känt för att ackumuleras i ben på konventionellt uppfödda kycklingar och kalkoner. Det kemiska sitter självklart kvar i ben, hud och kött på dessa fåglar, för att sedan ta sig in i vår kropp när vi äter dem. Undvik dessa livsmedel eller välj helt ekologiska alternativ, så kan du minska stor exponering för fluor.

Källa: NaturalNews

Ökat intag av B-vitamin (tiamin och riboflavin) kan lindra PMS-symptom

Jag har tidigare skrivit om att höga halter av koppar i vävnaderna kan bidra till symtom som PMS, mer blödningar och menssmärtor. Nu visar en ny studie att ökat intag av B-vitaminer (tiamin och riboflavin) kan minska symtom från premenstruellt syndrom (PMS) med cirka 35 procent.

Enligt studien som publicerades i American Journal of Clinical Nutrition, finns en stark koppling mellan B-vitaminer och PMS. Anledningen till detta är att tiamin och riboflavin spelar en viktig roll i syntesen av de olika signalsubstanser som är involverade i PMS. Studien utfördes av forskare vid University of Massachusetts, Harvard och University of Iowa.

Source: The American Journal of Clinical Nutrition
Published online ahead of print, doi: 10.3945/ajcn.110.009530
Dietary B vitamin intake and incident premenstrual syndrome
Authors: P.O. Chocano-Bedoya, J.E. Manson, S.E. Hankinson, W.C. Willett, S.R. Johnson, L. Chasan-Taber, A.G. Ronnenberg, C. Bigelow, E.R. Bertone-Johnson

Var femte barn är överviktigt, visar ny studie

Tidigare siffror har visat samma trend, dvs att våra barn lider av allt mer övervikt. Nästan vart femte svenskt barn i åldern sju och nio år lider av övervikt. Barn med låg utbildningsnivå är mer överviktiga än de som har högre utbildning, visar en studie. Studien genomfördes av forskare vid Sahlgrenska akademin och Karolinska Institutet.

Bland landets skolbarn (första och andra klass) led 17 procent av övervikt och 3 procent av fetma. I storstäder är problemet mindre än på landsbygden, vilket är lite förvånande eftersom första tanken är att barn i stadsmiljö är mer stillasittande. Förklaringen är helt enkelt att det bor fler högutbildade föräldrar i storstadsområden än ute på landet.

4 600 barn från 94 slumpmässigt utvalda svenska skolor från norr till söder deltog i studien.

Källa: www.ki.se

Kapslar med D-vitamin kan förbjudas p.g.a. försiktighetsåtgärd

Som ni vet sedan tidigare, så har jag skrivit mycket om vikten av D-vitamin. I Sverige har vi ingen omvandling i huden mellan höst- och vårdagjämning, vilket ger oss stora D-vitaminbrister och medföljande sjukdomar. Åkommor som MS, cancer och depression ökar desto längre bort från ekvatorn som man kommer, vilket beror på att D-vitaminbristerna ökar i takt med antalet minskade soltimmar.

Rekommendationen för att undvika brist är 400 EI, vilket är helt tokigt lågt. Vi i norr behöver som minst en dos på 2000-4000 EI och ibland även ännu mera. Riskerna för att D-vitamin ska överdoseras är nästintill omöjligt i dessa doser och det skulle isåfall behövas långt mycket högre doser än så. De flesta seriösa kosttillskott-tillverkare har anammat detta och erbjuder kapslar med 2000 EI, 2500 EI eller 5000 EI (terapeutisk dos).

Nu har ( … tyvärr … ) någon anmält dessa kapslar till läkemedelsverket, med hänvisning till att de innehåller mer D-vitamin än det som anges som RDI (rekommenderat dagligt intag). Det bör påpekas att RDI är det som behövs för att undvika bristsjukdomar, men för att hålla dig frisk och pigg krävs mycket högre doser än RDI.

Läkemedelsverket har skickar ärendet vidare till Motala kommun och risker finns för att kommunens tjänstemän låter försiktighetsprincipen gälla av rädsla för att ha gjort fel. Om det sker, så kanske dessa kapslar förbjuds, vilket skulle vara en katastrof för svenska befolkningen.

Visst finns det D-vitamin i fisk, men den odlade fisken innehåller både mindre omega 3 och mindre D-vitamin. När djuren dessutom vistas inomhus eller under tak, får de inte någon D-vitaminomvandling de heller. Vi vistas mer och mer inomhus, har vintrar med en sol som står för lågt på himlen samt näringsbrister som kräver mer D-vitamin. Immunförsvaret är dessutom beroende av D-vitamin och det är också med anledning av det som både influensa, cancer, MS och andra immunförsvarssjukdomar uppkommer under vintern och vid näringsbrister.

Nu vill kommunen i Motala ha in bevis på att det finns vetenskapligt stöd för att D-vitamin i doser om 2000 EI inte ger skada. När det gäller alla positiva effekter och tusentals studier som bevisar dess stora inverkan på ett otal sjukdomar… ja, då är det inte intressant…!

Hur som helst, så är det beklagligt att vi förbjuds rätten till vår egen hälsa. Är det inte örter som förbjuds, så är det kosttillskott, D-vitamin eller olika livsmedel. Men GMO, kemikalier och nanoteknik kan vi minsann sprida utan att det behöver kontrolleras först…!!!

Läs mer om D-vitaminets MÅNGA positiva egenskaper: www.d-vitamin.biz

Guaranaintag kan öka förbränningen och minska risker för metabola sjukdomar

Vanlig konsumtion av guarana kan minska metabola sjukdomar inkluderat högt blodtryck, fetma och metabolt syndrom, visar ny forskning. Studien, som publicerades i Fytoterapy research, studerade intaget av guarana kopplat till antropometriska och biokemiska biomarkörer för lipid, glukos och oxidativ metabolism.

Forskarna, från Universidade Federal de Santa Maria, Brasilien, fann att olika metabola sjukdomar förknippades med guaranaintag hos en äldre population som bor vid Amazonasfloden (regionen Maue kommun, Brasilien). I just detta område finns en stor del av världens Guaranaproduktion .

Studien är den första epidemiologiska studie som tyder på en potentiellt skyddande effekt som kan komma från ett vanligt guaranaintag och att dagligt intag kan skydda mot metabola sjukdomar. Den katekiner, koffein och andra xanthines som finns i guarana kan bidra till dessa resultat.

Guarana innehåller höga halt av koffein, bioaktiva ämnen, inklusive tanniner, saponiner, katekinerna, epicatechins och proanthocyanidols. Det har en hög antioxidantaktivitet, antimikrobiella effekter och anticancer-egenskaper. Tidigare undersökningar visar även att guarana positivt påverkar lipidmetabolismen, förbättrar viktminskning och ökar den basala energiförbrukningen.

Source: Phytotherapy Research
Published online ahead of print, doi: 10.1002/ptr.3437
Habitual Intake of Guaraná and Metabolic Morbidities: An Epidemiological Study of an Elderly Amazonian Population
Authors: C. da Costa Krewer, E.E. Ribeiro, E.A.M. Ribeiro, R.N. Moresco, et al.

Antioxidanter i äpplen ökar livslängden, visar ny studie

Ytterligare ett bevis hur antioxidanter i äpplen kan öka livslängden, har påvisats i en studie som publicerades i senaste utgåvan av tidningen Agriculture and Foodchemistry. Studien visade att antioxidanter i äpplen förlängde den genomsnittliga livslängden för fruktflugor med upp till 10 procent. Resultaten bekräftar liknande resultat från andra djurförsök som omfattar antioxidanter i äpplen.

Forskare från kinesiska universitetet i Hongkong upptäckte att antioxidanter eller polyfenoler från äpplen omvände halterna av olika biokemiska substanser hos äldre fruktflugor. Dessa biokemiska markörer används för att mäta åldersrelaterade försämringar och kommande dödsfall p.g.a. ålderdom.

Antioxidantrika källor är frukt, bär och grönsaker, särskilt färgglada sådana, med röd och blå färg såsom äpplen, blåbär, hallon, svartvinbär, broccoli och olika superfruits. Fruktflugor används rutinmässigt som stand-in för människor i hundratals forskningsprojekt varje år. Det är således väldigt likt de resultat som vi ser hos människor.

Source: ACS’s Journal of Agricultural and Food Chemistry
Title: Apple Polyphenols Extend the Mean Lifespan of Drosophila melanogaster
Author: Zhen-Yu Chen et al.

Träna balansträning och finmotorik

När vi tränar, prioriterar vi gärna kondition och styrka, då det är dessa faktorer som ger synliga resultat och som känns bra i kroppen. När vi väl har kommit igång med regelbunden träning, så finns det också plats för finjustering i sättet vi tränar på. Denna form av träning kan vara allt från att finjustera pulsen under träningspasset till att fokusera på finmotorik och balansträning. Det är oerhört viktigt att vi kroppens finmuskulatur som vi inte kommer åt vid vanlig konditionsträning.

Balansträning tränar vi mycket när vi är små, främst på gymnastiken men även inom olika idrotter. Små barn kan ha problem med sin balans, särskilt när de reser långt i bil eller båt. Knep för att förbättra detta kan vara allt från ingefärsvatten till att träna regelbunden rörelseträning.

Som vuxen är balansträning minst lika viktigt och regelbunden träning hjälper till att förebygga tills vi blir äldre och har mindre lätt med vår motorik och balans. Träningsformer som pilates, yoga och qi gong har ökat intresset för balansträning och dess positiva effekter. Träna genom att använda en pilatesboll, genom vanlig balansgång eller träning som innefattar balans, såsom dans och olika gympaformer.

Följ länken för träningsschema och mellanmålstips vid balansträning

Träningschema för viktminskning

Idag är det många som vill minska sin kroppsvikt och få en fastare kropp. Hälsosam viktminskning erhåller du genom en kombinera av sund kost, regelbunden träning, god sömn och en stressfri tillvaro.

Vid träning ökar du din muskelmassa, vilket också ökar din förbränning i vila. Muskler kräver mer energi än fett och desto mer muskler du har på din kropp, desto mer energi gör du av med under din vanliga dag. Förbränningen ökar även under de timmar och dagar som du inte tränar, vilket ger god viktminskning på sikt.

Muskler väger mer än fett, vilket innebär att du först kan öka i vikt, för att sedan minska den. Sund viktminskning kräver tålamod och helst att du använder andra mätresultat än mätning på en våg. Muskler är mindre i volym än vad fett är, så du kan mäta ditt resultat genom att använda ett måttband. Mät omfång kring midja, lår, överarm och rumpa, först vid träningens start och sedan genom uppföljning varannan vecka.

Ett annat sätt att mäta dian framsteg är att mäta med en fettprocentvåg. En våg som räknar ut fettprocent tar hänsyn till vad du väger av, snarare än hur mycket du väger. Den anger dessutom din vätskebalans i kroppen, vilket är värdefullt när du tränar mycket. Mätning av fettprocent kan genomföras för en låg avgift på apoteket.

För att minska fettet på kroppen och byta ut det mot muskler, så krävs uthållighet, sund kost och regelbunden träning. Ändra dina kostvanor så att de är sundare, mer regelbundna och baserade på mycket näringsrika livsmedel. Träna minst 2-3 gånger i veckan, gärna med långa motionspass på cykel, step up-maskin eller med ett rejält dans- eller gympapass. Även vardagsmotion är viktig, och du behöver minst 30 minuter rörelse per dag. För att förbränna fett, behöver du konditionsträna och uthållighetsträna på en puls som är relativt låg.

Kör ett pass som gör dig svettig, ger dig andhämtning och som är cirka en timme. Ta inte ut dig för snabbt genom att träna stenhårt, eftersom kort, intensiv träning främst bränner snabb energi (kolhydrater).

Följ länken för träningschema och mellanmålstips vid viktminskningsträning:

Q10 kan förbättra och förebygga impotens, kärlkramp, hjärtinfarkt och högt blodtryck…!

Potentiella fördelar med co-enzym Q10 (Q10) kan ses på LDL-kolesterolnivåer som kopplas till förändringar i uttrycket av specifika gener, visar en ny studie från Tyskland.

Forskare från Christian-Albrechts-universitetet i Kiel och universitetet i Witten / Herdecke rapporde att ett dagligt tillskott av co-enzym kan påverka olika gener i samband med inflammation och celldifferentiering.

Q10 har egenskaper som liknar vitaminerna, men då det syntetiseras naturligt i kroppen så klassas det inte som en sådan. Dess kemiska struktur är 2,3-dimetoxi-5-metyl-6-decaprenyl-1 ,4-benzoquinone.

Coenzym finns koncentrerad i mitokondrierna (cellernas små kärnkraftverk) och spelar en viktig roll i vår produktion av kemisk energi, detta genom att delta i produktionen av adenosince trifosfat (ATP), dvs kroppens energi.

Vetenskapliga data som stärker fördelarna med Q10 blir allt fler och de visar alla på de betydande hälsofördelar som tillskott med Q10 kan ge. Q10 sänks i hjärnan vid medicinering med statiner, vilket ökar behov av tillskott. Brist på Q10 kan bland annat ge impotens, vilket också är en vanlig biverkning från behandling med statiner.

Q10 kan hjälpa vid kärlkramp, hjärtinfarkt och högt blodtryck. Flertalet studier visar även att Q10 kan spela stor roll vid för att förebygga neurodegenerativa sjukdomar.

Source: IUBMB Life
Volume 63, Issue 1, Pages 4248
Ubiquinol-Induced Gene Expression Signatures are Translated into Altered Parameters of Erythropoiesis and Reduced Low Density Lipoprotein Cholesterol Levels in Humans
Authors: C. Schmelzer, P. Niklowitz, J.G. Okun, D. Haas, T. Menke, F. Doring

« 1 … 6 7 8 9 »

131 st på 9 sidor

Första Sista

Zarah Öberg – Zarah är expert på Kurera och skriver för ett stort antal av Sveriges Magasin. Hon arbetar som naturläkare, näringsterapeut, örtterapeut, hälsopedagog, kostrådgivare och är utbildad medicin- och hälsojournalist. Zarah driver en funktionsmedicinsk klinik och tar även emot för rådgivning via telefon eller videosamtal. Du kan bo var du vill i världen, och om du önskar provtagning så skickas prover hem till dig och tas hemma enligt anvisning. Våra labb är de bästa i världen, och vi använder endast labb som är seriösa och med hög tillförlitlighet. Vi har även avtal med ett stort antal provtagningscentraler och kan på så vis erbjuda mätning i blodprov av vanligt förekommande markörer.

”Jag tar emot alla som önskar hjälp, så länge det följer de lagar som finns i Sverige. Jag hjälper även barn över 8 år samt ungdomar med ADHD, ADD eller andra besvär som hör ihop med signalsubstanser. Mina specialistområden är hormoner och signalsubstanser, men jag har utbildning och erfarenhet inom de flesta medicinska och naturmedicinska områden och brinner för att hjälpa och förändra. Jag arbetar alltid utifrån helheten, för att på så vis få ett mer långsiktigt resultat. Jag älskar att lära mig av mina patienter, så hos mig är det inte jag som är expert, utan vi är experter tillsammans och löser problemet ihop”.

Bakgrund: Zarah är utbildad hälsopedagog, näringsterapeut, kostrådgivare, fytoterapeut, NLP Trainer, ICC coach, kommunikatör, journalist och har mångårig skolmedicinsk utbildning. Zarah brinner extra mycket för barnhälsa och var en av de som tidigt arbetade med förändrad syn på barnkost och obalanser hos barn. Hon har arbetat förebyggande inom barn- och familjehälsa i samarbete med olika landsting, har drivit flertalet träningscenter och flera andra rörelsekoncept för barn. Hon har även skrivit böcker och arbetat inom olika hälsorelaterade tv-koncept. Zarah är uppskattad föreläsare, journalist och utbildare inom medicin- och näringsfrågor.