Senaste trenden från Los Angeles Times: Undvik hjärt- och kärlsjukdomar, Alzheimers och cancer med rätt antiinflammatoriska livsmedel

2009 augusti > måndag, augusti-17-2009
I dagens Los Angeles Times står att läsa om vikten av att undvika hjärtsjukdomar, Alzheimers sjukdom och cancer för att leva längre. Medicinen för att vara frisk är att välja din mat med omsorg, främst för att tysta ner delar av ditt immunförsvar. Det är den princip som främjas av grundarna och anhängare av de anti-inflammatoriska kostvanorna som syftar till att minska kronisk inflammation i kroppen. I norden förespråkas denna diet och levnadsprincip främst av kostprinsessan Zarah Öberg, immunologen Sanna Ehdin och flera norska och svenska kosttillskottstillverkare.



Dussintals böcker fyllda med kost och recept har översvämmat marknaden de senaste åren, såsom DERMATOLOGEN Dr Nicholas Perricone och Zone Diet-skaparen Barry Sears. Hela filosofin bygger på att ge tips om vilka pro – eller anti-inflammatoriska livsmedel som kan hjälpa de drabbade att tex använda körsbär för reumatoid artrit eller att undvika gluten för psoriasis.



Förespråkarna hävdar att fördelarna är långt mer effetiva än att bara bekämpa smärta från inflammerade leder och hudsjukdomar utan att de även hjälper livshotande sjukdomar. ”Om din framtid ser dyster ut på grund av höga, tysta inflammationer, så oroa dig inte, du kan ändra det inom trettio dagar, skriver ”Barry Sears lovar i sin bok,” The Anti-Inflammation Zone. ”



”[Kronisk inflammation] är ett växande område, säger Dr David Heber, en UCLA professor i medicin och chef för universitetets Center for Human Nutrition i USA. ”Det är ett nytt koncept för medicin.” Poängen med en anti-inflammation diet är inte att gå ner i vikt. utan målet är istället bekämpa den ”kroniska, tysta inflammation som spridits i kroppen, vilket i sin tur är resultatet av ett immunförsvar som inte vet när du ska stängas av.

Teorin är att denna process fortgår långt efter att de invaderadne bakterierna eller virusen har försvunnit och att immunförsvaret,  kroppens försvar då förblir aktivt. De aktiverade immuncellerna och hormonerna bidrar till att kroppen själv skadar vävnader och processen fortsätter i all oändlighet. Detta sker på så låg nivå att en person inte känner smärta eller märker att något är fel. Skadan bidrar sedan till sjukdomar såsom hjärtsjukdomar, neurologiska sjukdomar som Alzheimers sjukdom eller cancer.



I allmänna termer, så innebär en anti-inflammatorisk diet att du ökar ditt intag av livsmedel som har antiinflammatoriska och antioxidanta egenskaper. (Antioxidanter minskar aktiviteten hos vävnadsspecifika, skadliga fria radikaler i områden av inflammationerna.)

Kosten innehåller grönsaker, hela korn, nötter, fet fisk, proteinkällor, kryddor som ingefära,  gurkmeja (som även finns i den smärtdämpande fortodolen), starkt färgade frukter såsom blåbär, körsbär och granatäpplen . Mat som främjar inflammationen är mättade fetter, transfetter, majs, soja olja, raffinerade kolhydrater, socker, rött kött och mejeriprodukter. Dessa bör du minska ner eller allra helst  avskaffa i din kosthållning.. Det verkar logiskt att en kost som skulle kunna dämpa en överaktiv immunsystemet kan hjälpa förhindra eller bromsa sjukdomar som orsakas eller förvärras av inflammation, inte sant? .



Och bevisen syns tydligt inom djurvärlden… ”Om du föder upp gnagare under olika dieter, så kan du starkt påverka inflammationerna hos djuret, säger Dr Andrew Greenberg, direktören för övervikt- och metabolism laoratoriet vid Human Nutrition Research Center, vid Tufts University i Boston.

Resveratrol, som finns i druvor hud och rött vin, har visat sig förbättra blodkärlens funktion och bidragit till långsammare åldringsprocess hos råttor. Granatäppelsaft minskar utvecklingen av åderförkalkning hos möss med högt kolesterol. Vitlök förbättrar blodkärlens funktion i hjärtat hos råttor med högt blodtryck. Och Curcumin (en antioxidant kemikalie som finns i gurkmeja) förbättrar ulcerös kolit och reumatoid artrit hos möss och har även anti-cancereffekt på djuren. Curcumin har också visat sig lindra symptomen av reumatoid artrit hos människor, minska gemensamma svullnader och morgonstelhet. I Indien, används gurkmeja för att främja sårläkning och för att minska inflammationer.

Stora noggrann kliniska studier är dyra och få studier har genomförts och utformats för att testa kostbehovets insatser. Små studier på individuella tillägg har ändå genomförts och forskarna har lärt sig mycket av att studera stora populationer – naturliga vanor hos människor, för att se vilka sjukdomar de får, och inte.

Källa: Los Angeles Times 2009-08-17

MISSA INTE Sanna Ehdin´s matbok för den självläkande människan! Läs nedan för mer information!


LÄS MER…

Argument mot vaccinering mot svininfluensan och nytt centrum för ekologisk medicin

2009 augusti > onsdag, augusti-12-2009

Den 11 augusti öppnade Centrum för Ekologisk medicin i Göteborg och de som vill boka tid kan göra det på: http://cemg.bokadirekt.se

Landstingens förberedelse inför massvaccineringen är helt i onödan hävdar infektionsprofessorn Sven Britton:

– Kampanjen är överambitiös, vi vet fortfarande för lite om skyddseffekterna, säger han.
I början av oktober ska svenskarna börja vaccineras i den mest omfattande kampanjen någonsin. Regeringen har betalat en hemlig summa till läkemedelstillverkaren som har garanterat en leverans av 18 miljoner doser.

Fakta och argument mot vaccinering mot svininfluensan
– Det är inte klarlagt att vaccinet har någon skyddseffekt.
– När ett nytt läkemedel ges till stora folkmassor finns risken för att det dyker upp nya, okända biverkningar.
– Dödligheten är inte högre än vid en vanlig influensa, men eftersom viruset är nytt smittas fler och därmed verkar dödssiffran hög.
– Den som har haft svininfluensan behöver inte vaccinera sig eftersom den redan är immun mot viruset.
– Vaccinet mot den nya svininfluensan finns inte ännu och har därför inte har kunnat testas på människor. Det finns ett så kallat prototypvaccin, som innehåller allt utom antigenet från det aktuella viruset. Vaccinet har redan testats på 5.000 friska frivilliga mellan 18 och 60 år och är godkänt. För att skapa ett vaccin mot svininfluensa byts bara virusdelen ut.

LÄS MER…

MBT – NYA träningsskorna tränar både den och rumpa

2009 augusti > torsdag, augusti-6-2009

Både jag och Elene är helt lyriska här nere i Spanien, då vi har hittat våra helt fantastiska MBT-skor. MBT är omtalade efter sina många inslag i världens alla hälsotidningar och i livsstilsprogram som Oprah Winfrey.

Här i Spanien kostar skorna kring tusentappen, jämfört med de svenska priserna som ligger på cirka 2500:- per styck. Det finurliga med skon är att sulan är rundad, nästintill kupad, vilket bidrar till att hela benet tränas.

Skorna tränar hela din baksida, med fokus på vaden, baksida av lår, rumpa, korsrygg, rygg, skuldra och framsida i form av mage och bröst.  

Aktiverar försummad muskulatur
Förbättrar hållning och gångmönster
Ger kroppen spänst och fasthet
Kan hjälpa vid rygg-, höft-, ben- och fotproblem
Kan hjälpa vid led-, muskel-, sen- och ledbandsskador
Minskar belastning i knä- och höftled

Ni får bara inte missa att köpa de nya MBT-skorna!!! De är så GRYMMA och effektiva!

Ny forskning… Djuren är smartare än vi trott! Får minns ansikten i åratal, grisar spelar TV-spel och kor oroar sig för framtiden!

2009 augusti > onsdag, augusti-5-2009

Som många av er vet, så är jag vegetarian och äter inte heller mejeriprodukter, vete, tillsatser eller socker… Inte för att jag inte kan dricka ett glas vin eller äta mat som går snabbt, utan för att jag är fast besluten att ge min kropp de allra bästa byggstenar som tänkas kan. Tänk om du skulle bygga ett stort, fint hus, där du skulle bo resten av livet… Inte skulle du bygga det i ruttet trä, med färg som avger gifter eller med mögel som skulle kunna skada både dig själv och dina kära. EXAKT så tänker jag med min egen kropp!

Mitt val av att undvika kött baseras till 100% på att jag älskar djur, tror på att leva sitt liv utifrån karma och är helt övertygad om att vi lever oändligt många liv. 

OCH om du trodde du hade hört ALLA argument från oss djurälskande vegetarianer, så har du säkerligen missat det här HELT galna forskarresultatet. Artikeln går att läsa den 3 augusti i SvD och lyfter fram djurens stora kompetens och förmåga. Får som klarar labyrinter och minns ansikten i åratal, grisar som spelar TV-spel och kor som oroar sig för framtiden. De senaste årens forskning avslöjar att djuren vi äter upp är mycket smartare än vad vi förstått.

”Keith Kendrick är professor i neurobiologi vid universitetet i Cambridge och svarar själv att det inte råder någon tvekan om att vi kraftigt underskattat den mentala förmågan hos de djur vi föder upp för att äta. – Jag tvivlar på att folk i allmänhet har en aning om hur mentalt avancerade kor, får och grisar är.”


Kendricks forskning visar att får har en enastående förmåga att minnas mer än 50 ansikten och kan fånga upp olika typer av känslosignaler på liknande vis som människan. Kor, hästar och getter har troligen ungefär samma förmåga att minnas ansikten som fåren. 

Maila mig på zarah@kostkoll.se om du vill ta del av den fullständiga artikeln! 

Antibiotika försämrar näringsupptaget

2009 augusti > söndag, augusti-2-2009

Medicin[1]Visste du att antibiotika betyder medel mot (…bakteriernas…) liv och därmed också tar död på de bakterier som är nödvändiga för att skapa en hälsosam bakterieflora i mage och tarm. Antibiotikan ger biverkningar som sämre matspjälkning (… nedbrytning…) och därmed ett sämre näringsupptag. För att undvika detta, så kan en probiotikakur hjälpa eller allra helst att du förebygger och bygger upp ditt immunförsvarsboost med antioxidantrik kost.

Skydda dig mot svininfluensan med kollodialt silver eller MMS. Dessa mirakelkurer skyddar mot de flesta virus och bakterier. Glöm inte förebygga med dessa redan innan infektionen är ett faktum! Läs mer om MMS: blog.php?bid=628&print=1

LÄS MER…

Distansutbildning i kost, hälsa och livsstil

2009 juli > fredag, juli-31-2009

Idag har jag arbetat med min distansutbildning inom hälsa och livsstil. I kursen ingår kompendie och övningar inom följande områden:

– Grundläggande näringslära
– Kostrekommendationer
– Mindfulness och mat
– Mental träning och KBT
– Beteendemönster och matvanor
– Kostregistrering
– Vitaminer och mineraler
– Upphettning och nerkylning
– Stabilisera ditt PH-värde med alkalisk matlagning
– Ökat näringsupptag med detoxrening
– Vätska och saltbalans
– Enkel snabbmat
– Tillsatser och GMO (genmanipulerade livsmedel)
– Sötningsmedel
– Hälsosamma fettsyror
– Ört- och energimedicin
– Mat som medicin

Det är MINST sagt intressant att bo här nere i Spanien eftersom de andra är från Brasilien, Mexiko, Frankrike, Japan, Norge, England, Austalien, Nya zeeland och snart kommer en av våra vära vänner som är Finsk… *skratt*… En aning internationellt som vanligt!

LÄS MER…

Bilbombsattentat i Palma

2009 juli > torsdag, juli-30-2009

Ja, som vanligt så hamnar jag mitt i blåsvädret. Jag vet faktiskt inte hur det går till men på något sätt så lyckas jag alltid vara närvarande vid terroristattacker. Dagens bilbomb här på Mallorca är riktigt obehaglig eftersom det är så nära. Vi visste inte om de rekommendationer som utfärdats, där de bad alla turister att hålla sig inomhus. På grund av det så gick Jag, Elene och lilla Angela på en promenera till restaurangen där vi skulle äta middag med Joseph O´connor och Andrea Lages.  Det innebar att vi gick genom hela stan och när vi kom fram fick vi veta att de hade hittat en andra bomb. Lars-Erik fick hämta oss och åka genom avspärrningarna för att vi skulle komma hem igen… *skratt* … som i en såpa… SOM VANLIGT! 

Ökad näring och odlingsmöjligheter – vitaminer, mineraler och spårämnen boostas med ny mirakelprodukt!

2009 juli > onsdag, juli-29-2009

Idag innehåller våra grönsaker så lite som 10% av det ursprungliga näringsinnehållet och inte nog med det… Vi micrar maten så pass, så att YTTERLIGARE 90% (… av de lilla 10 %…) försvinner. För att öka vårt näringsintag, så krävs hälsokost och stora mängder mat OM vi skall få våra kroppar i balans. För att inte tala om allt det socker och de tillsatser som hämmar näringsupptaget och byts ut mot den föda som vi egentligen bör äta för att hålla oss pigga och friska. MEN än är det inte försent … ;-)

En av mina vänner har en helt ny produkt som heter OceanGrowns, där han säljer en viss sorts näring för att hjälpa odlingar och dess frukter, bär och grönsaker att återfå sin näring. 

OceanGrowns Ocean Solution återbördar alla mineraler och spårämnen till odlingsmarken genom en växtnäringsprodukt som utvinns ur havets innehåll av alla periodiska systemets 90+ ämnen. Detta sker genom att extrahera och koncentrera alla de mineraler och spårämnen som samlats i havet till ett växtnäringsämneskoncentrat.

Produkten produceras av havsvatten och är helt utan gifter och andra bekämpningsmedel.

Anders på OceanGrowns har även lanserat produkter som kolloidalt silver (IONOSIL) samt mineralkosttillskottet och fodertillskottet MetylSulfonylMetan (MSM), ett ämne som ger kroppen tillskott av metyl och organiskt svavel.

Nu har jag fått prover, så jag återkommer så snart jag har testat att odla med Ocean Grows.

Läs mer på: http://www.oceangrown.se/

LÄS MER…

NLP Master och ICC Trainer

2009 juli > tisdag, juli-28-2009

Igår blev jag ÄNTLIGEN klar NLP Master och kan numera både arbeta och leva med NLP på ett kongruent förhållningssätt. NLP Trainern är på Mallorca i november, så det är nästa steg som jag ser fram emot oerhört mycket. Innan dess, så är det hypnosutbildning för hela slanten, detta tillsammas med alla våra event m.m.

Höstens NLP Trainer leds av Joseph O´connor, som är en oerhört intressant man, främst på grund av hans stora arbete med både coaching och NLP. Hans fru Andrea Lages är inspirerad av coaching men då från den basilianska livsstilen.

NU är vi alla på Mallorca och har nyss ätit en middag tillsammans med lilla Angela som fyller 5 år idag. De andra som är på plats kommer från Mexiko, Norge, Nya Zeeland, Peru m.fl. och de har gemensamt att de utbildar sig till ICC Trainer. Som ICC Trainer kan de sedan utbilda ICC coacher i sina respektive länder. Joseph är en stor föregångare till NLP och coaching samt grundare till organisationerna ICC och ICNLP. Det är oerhört kul att bo tillsammans med honom och Andrea en hel veckas tid. 

Kvicksilver i influensavaccin

2009 juli > lördag, juli-25-2009

1 januari 2008 förbjöds amalgam i vårt grannland Norge och vi i Sverige har lagen integrerad sedan länge. Förbudet reglerar främst lagningen av människans tänder främst på grund av det kvicksilverinnhållet som ger förgiftning och därmed efterföljande symtom. 

Med anledning av detta, så är det minst sagt anmärkningsvärt att kvicksilver FÅR användas i vacciner som sprutas direkt in i blodet. Jag har tidigare lyft dessa frågor i samband med barnvaccinering och den nya lagen om att just barnvaccinering inte får innefatta kvicksilver. På grund av att det nya svininfluensavaccinet innehåller kvicksilver, så har rekommendationen om 18 års åldersgräns införts… och DET säger mycket om den hälsomässiga faran med vaccinet.  

Läs gärna mer på: blog.php?bid=636&print=1

Uppmärksamma dina egna system och strategier

2009 juli > fredag, juli-24-2009

I denna blogg så skriver jag sällan i jag-form eftersom den är en tydligt onyanserad, nyhets- och världsanalyserande blogg utan egna personliga vinklingar. Just i detta inlägg har undantagets charm smugit sig in och med detta förstrukturera jag och ber om din nyfikenhet inför min egen, personliga frågeställning. Det senaste dygnet har jag nämligen studerat mig själv i mina egna system och har kommit fram till  följande:


– Jag ÄLSKAR double loops dvs; att berätta en halv story för att sedan återkomma till den senare efter att den har fått gått ett extra varv i det undermedvetna. Faktum är att jag har satt detta i ett tydligt system, mycket för att det förstärker historiens usp. För er som besökte min ”finn din inre styrka” – föreläsning på 4good så var det detta tillvägagångsssätt som den byggde på. 

Det jag alltså gjorde var att lägga ut ett tjugotal frågeställningar som hängde i luften under del 1, för att sedan plockas ner under del två. Liknande double loops-strategier är att lämna ett kordordsfråga eller annan frågeställning öppet, för att återgå till den senare, då det undermedvetna har na frågor.

– Mina dagliga sysslor saknar helt systemtänkande, vilket bidrar till ett outsidebox-tänk som inte på något sätt utgår från att saker genomförs likadant om och om igen. Vi uppmärksammade detta häromdagen, då en vän till mig skrattande konstaterade att han ALDRIG har sett mig skära en vattenmelon på ett likadant sätt som innan. Hans påstående stämmer och då är detta med ett 40-tal tillfällen som preferens. Det fascinerar mig att jag inte på något vis söker efter mönster eller upprepningar utan alltså gör tvärtom. 

– I mitt vardags- och yrkesliv, så studerar jag system i ALLA sammanhang som tänkas kan. De trollbinder mig verkligen, då de visar på allt från det destruktiva beroendesystem som bildas i tex regeringsfrågor till den enskilda individens lärdomar från bruksanvisningar och andra utbildningsfokuserade system.

– FÖR MIG är system detsamma som nätverk, där du enkelt kan finna ett system, som går in i ett annat system, som går in i ett tredje o.s.v. tills dess att de i slutändan sammankopplas med någon du minst anar eller behöver som mest.

– Bland det bästa jag vet är att bygga system i form av recept, tipslistor, motionsmodeller, kostupplägg och systematiserade strategier. Recept är ett sätt för att inspirera och ge kunskap på enkelt vis, men jag använder mig nästintill aldrig av andra receptkreatörers verk eftersom det tar död på min kreativitet.  

– Jag ser fram emot att träffa människor som har samma systematiserade tänk, och som samtidigt väljer att personligen se på systemen ur metaperspektiv (… övergripande, med helhetsbild… ) på samma vis som mig. Min ”tro” är att ett metaperspektiv öppnar upp för större möjligheter till att verkligen få ut något av de system som finns samt för att se VEM som är den centrala delen av systemet. Det ger även ett oberoende mot stora världsliga system, skapar inre trygghet och självkänsla.  

Sammanfattningsvis, så är NLP-modellernas system något som gör mig nyfiken, intresserad, fascinerad och minst sagt analytisk!

Nätverka och ompräga dina invanda system

2009 juli > torsdag, juli-23-2009

Idag har NLP Mastern berört ännu en av mina allra starkaste intressen, dvs system. Min fascination grundar sig egentligen både i vetskapen om system och den delaktighet vi alla har inom dessa MEN även hur du skapar nya system och bryter de system som är för svaga i sin energitillförsel.

Min reflektion kring detta är främst vikten av att ingå i MÅNGA system som skapar energiflöden och utvecklingspotential. De system som tar stor negativ plats övergår lätt i en form av känslomässigt beroende och får därmed mindre flexibilitet, styrka i människans indivdualism.

Ni ser och hör mig ofta debattera kring de stora systemens påverkan på drivkraft, kreativitet och framåtanda. Detta ser vi hos barn som startar skolan, från att ha vistats i ett flexibelt men ofta skyddat system. Helt plötsligt kan många barn tappa delar av sin fantasi, detta på grund av skolans stora systemtänk.  Skolans system kan även installera mindre gynnsamma system såsom mindre vårdat språk och/eller systemgränser som yttrar sig i mobbing.  

I det vuxna livet omnämns system ofta som nätverkande, oavsett om det gäller system med vänner, kollegor eller i större sammanhang. En av de viktigaste ingrediensen som jag har uppmärksammat, är förmågan att se EXAKT VEM som är den drivande kraften i varje system. Den som är den starka länken i varje system, är också den som bör fungera som  DIN kontakt. Genom att kontakta eller underhålla rätt kontakt i varje system, spar du tid och energi.

Många tänker tvärtom och kontaktar den som först dyker upp i tankarna MEN fråga dig själv OM denna person är den som håller samman just detta sammanhang. Om det är det, så kommer denna person att fungera som en länk även till de andra, både utifrån information och energiflöde. Öva dig på att kartlägga dina kontakter och titta på de gemensamma nämnare som finns.

När du möter nya människor, så tänk på att även de ingår i stora och många system och även om du är mindre intresserad av just deras karta, så kanske de i sin tur sitter på system som är perfekta för det du gör. HÄR mina vänner kommer… 

10 tips för att uppmärksamma, bygga och förbättra dina system

1. Skriv ner de system som du kan se att du, dina närmaste vänner och din familj ingår i. Räkna gärna för att skapa känslan av hur många som påverkar er dagliga ruljans. Tänk på att ALLA som påverkar är relevanta, dvs allt från skolfröken, svärmor och postkillen till snabbköpskassörskan, de som ni träffar ofta eller de som ni träffar mer sällan.

2. Uppmärksamma och skriv ner VILKA system du i dagsläget vill ingå i? Var noga med att ange specifika system som är intressanta och VARFÖR?

3. VEM och/eller VILKA ingår i dessa och har en central roll för systemets kommikationsflöden? 

4. Målformulera dig inför varje forum, för att snabbt ge enkel och kraftfull information till nya kontakter. OM du svävar ut, så är målfokuseringen för vag, och behöver preciseras för att stärkas.

5. Var ALLTID noga med att öva in din hisspresentation (30 sek) där ditt mål skall ingå på ett tydligt vis.

6. Förstrukturera genom att ha nära tillhands till penna och visitkort. Detta för att enkelt ha möjlighet till att lämna ifrån dig visitkort och/eller skriva ner den andra personens kontaktuppgifter.

7. Skriv genast ner VILKET system som denna person ingår i ELLER kan komma att ingå i, för att lättare låta ditt omedvetna koppla samman den nya kontakten med tidigare systemkontakter.

8. Återkoppla ALLTID via mail eller telefon direkt efter mötet. Du vet ALDRIG vem denna personen är oavsett om du själv anser det som en mindre viktig prioritering att följa upp. 

9  Underhåll ALLTID den som är central i varje system. Se till att denna person ALLTID är uppdaterad på dina nya projekt, nya kontakter och omformulede mål. Gör detsamma åt andra håller för att ni på bästa sätt skall kunna hjälpa varandra. OM du inte når fram med din information, kartlägg systemet och omvärdera kontakterna för att finna RÄTT person.

10. Öva på förändring och nya strukturer genom att bryta de system som är negativa för dig och dina mål. OM detta är mindre lätt, förstärk de system som eventuellt kan minska det negativa systemets innebörd. Stärk din relation till dina andra vänner genom att underlätta när du lämnar en mindre hälsosam parrelation eller negativ vänskap. Du kan även förstärka dina privata hobbies o.s.v. för att på ett smidigare sätt minska styrkan i ett regerings- och/eller arbetsrelaterat system.   

LÄS MER…

1 16 17 18 24
18 st på 24 sidor
FörstaSista