Raw, vegansk, glutenfri, äggfri glasstårta med kakbotten

Inspirationsbloggen > onsdag, oktober-10-2018

20180922_145621

Vi har en ny favorit… raw glasstårta. Tårtan är helt glutenfri, mjölkfri, äggfri och endast sötad med frukt.

Du behöver:
6 dl ekologiska cashewnötter
10 ekologiska dadlar
2 dl ekologisk kokosolja
1 förpackning med Lily och Hannas raw chokladglass eller om du gör egen glass enligt vårt recept: Raw chokladglass

Såhär gör du:
Mixa cashewnötter tillsammans med dadlar och kokosolja tills du får en jämn smet. Om du upplever att den inte är tillräckligt kladdig, så kan du mixa med lite extra kokosolja. Bred ut smeten i en form och se till att få en jämn botten. Gör din egen raw food-glass eller använd en färdigköpt raw glass från Lily och Hanna. Klicka ut glassen som ett lager på kakbotten. Färdigt!

 

 

Raw, vegansk och helt sanslöst god äppelpaj

Inspirationsbloggen > tisdag, augusti-28-2018

20180823_180510

Världens godaste raw äppelpaj, vegansk, helt fri från socker, mjölk och gluten. Denna veganska äppelpaj tar bara 15 minuter att göra och är sanslöst god :)

Du behöver:

Pajdeg

5 dl ekologiska cashewnötter

30 ekologiska dadlar

1/2 dl ekologisk kokosolja

1 msk ekologisk kanel

1 msk ekologisk kardemumma

Fyllning:

5-6 äpplen

2 dl ekologisk kokosolja

1 msk ekologisk honung (kan tas bort om du vill ha en paj helt fri från sötning).

1 msk ekologisk kardemumma

Kanel till topping

Så här gör du:

Mixa nötter, dadlar och kokosolja till en jämn massa. Tryck ut på kanter och botten i en form. Skaka och kärna ut äpplen och mixa tillsammans med kokosolja tills du har en fin smet. Smaksätt med honung och mixa så att det blandas samman. Häll smeten i formen och ”krydda toppen” med kanel. Ställ kylt i 2 timmar innan servering.

Pajen kan med fördel även göras med ekologiska päron, jordgubbar eller rabarber.


Dags för ny 21-dagarshealing

Inspirationsbloggen > lördag, augusti-25-2018

Untitled-1

Nu är det dags för en ny period med 21-dagarshealing. Under tre veckors tid får alla deltagare hjälp med healing och avslappning, med målet att höja sin frekvens.

Alla deltagare får olika resultat utav 21-dagarshealingen och många upplever en lättnad, att de mår bättre och känner sig gladare. Den ökade frekvensen ger plats för nya, högre frekvenser där sann glädje, sann kärlek och omtanke är representerade.

Läs mer och anmäl dig: Isilia

Kokosyoghurt med hemmagjord musli och hemmagjord sylt

Inspirationsbloggen > torsdag, augusti-23-2018

20180822_192059

Vi vill inspirera till hälsosammare fikabröd och desserter och har därför samlat våra favoriter. Alla recept är veganska, helt utan mjölkprodukter, glutenfria och fria från ägg och soja.

Du har väl inte missat våra tidigare inlägg:
Del 1: Glutenfria och mjölkfria bananpannkakor
Del 2: Vegansk mjölkfri chokladpudding
Del 3: Vegansk glass med kokos, carob och kakao
Del 4: Raw, mjölkfri och glutenfri sommartårta
Del 5: Bountybollar med carob och kokos
Del 6: Jordnötsbollar med hasselnötter och citron

Kokosyoghurt med hemmagjord musli och hemmagjord sylt

Du behöver:

Kokosyoghurt:
2 burkar ekologisk kokosmjölk (Biofood)
2 kapslar med probiotika

Hemmagjord musli:
2 dl ekologiska valnötter (Biofood)
2 dl ekologiska kokosflingor (Biofood)
2 dl ekologiska hasselnötter (Biofood)
2 dl ekologiska quinoapuffar (Biofood)
1 burk ekologisk honung med ingefära (Biofood)
500 gram ekologiska tinade jordgubbar
2 msk ekologisk kanel
1 nypa havssalt

Så här gör du:

Steg 1: Häll kokosmjölken i en skål och rör ner probiotikan. Låt stå 48 timmar i rumstemperatur.

Steg 2: Lägg alla ingredienser till muslin på en plåt och ringla över honung. Salta lätt. Rosta i ugn eller torkugn i 35 grader. Du kan rosta så länge som du önskar, men det är bra att rosta minst 5-6 timmar.

Steg 3: Sjud jordgubbar på låg temperatur tills dess att de är helt mjuka. Rör ner 2 msk honung med ingefära, och sila sedan av vätskan.

Servera kokosyoghurt tillsammans med musli och sylt! Lägg gärna till en bit av vårt jättegoda fröknäcke: Veganskt, glutenfritt fröknäcke

Läs mer om: Biofood

Jordnötsbollar med hasselnötter och citron

Inspirationsbloggen > torsdag, augusti-23-2018

20180823_115435

Vi vill inspirera till hälsosammare fikabröd och desserter och har därför samlat våra favoriter. Alla recept är veganska, helt utan mjölkprodukter, glutenfria och fria från ägg och soja.

Du har väl inte missat våra tidigare inlägg:
Del 1: Glutenfria och mjölkfria bananpannkakor
Del 2: Vegansk mjölkfri chokladpudding
Del 3: Vegansk glass med kokos, carob och kakao
Del 4: Raw, mjölkfri och glutenfri sommartårta
Del 5: Bountybollar med carob och kokos
Del 6: Kokosyoghurt med musli och sylt

Jordnötsbollar med hasselnötter och citron

Du behöver:
4 dl ekologiska hasselnötter (Biofood)
30 ekologiska dadlar (Biofood)
1 burk med ekologiskt jordnötssmör (Biofood)
1/2 dl ekologisk kokosolja (Biofood)
3 msk ekologisk citronjuice eller juice från en pressad citron

Såhär gör du:
Mixa hasselnötter, dadlar och citronjuice till en jämn smet. Ta en klick med smet och dela på mitten. Lägg en klick med jordnötssmör i mitten och rulla till en boll (jordnötssmöret ska ligga som en liten boll inuti din raw food-boll).

Läs mer om: Biofood


Bountybollar med carob och kokos

Inspirationsbloggen > torsdag, augusti-23-2018

20180823_115408

Vi vill inspirera till hälsosammare fikabröd och desserter och har därför samlat våra favoriter. Alla recept är veganska, helt utan mjölkprodukter, glutenfria och fria från ägg och soja.

Du har väl inte missat våra tidigare inlägg:
Del 1: Glutenfria och mjölkfria bananpannkakor
Del 2: Vegansk mjölkfri chokladpudding
Del 3: Vegansk glass med kokos, carob och kakao
Del 4: Raw, mjölkfri och glutenfri sommartårta

Bountyboll med carob och kokos

Du behöver:
250 gram ekologiska, rostade kokosflingor (Biofood)
3 dl ekologiska valnötter (Biofood)
15 ekologiska dadlar (Biofood))
4 msk carob (Biofood)
1 dl ekologisk kokosolja (Biofood)
Rostade kokosflingor till garnering (Biofood)

Såhär gör du:
Mixa kokosflingor, valnötter, dadlar, carob och kokosolja till en jämn smet. Rulla till bollar. Mixa kokosflingorna så att de blir till ett kokospulver, och rulla bollarna i pulvret. Om du vill kan du även smälta mörk choklad för att doppa bollarna.

(Om du önskar en raw boll, så använder du orostade flingor eller rostar dem på 40 grader i ugn eller torkugn)

Läs mer om: Biofood

Veganskt, glutenfritt fröknäcke

Inspirationsbloggen > söndag, augusti-12-2018

20180812_173636

Vi har tidigare gjort hälsosammare alternativ på dessertrecept och denna gång har vi bytt kex och kakor mot fantastiskt gott fröknäcke. Fröknäcke är helt ekologiskt, veganskt, glutenfritt och gjort på hälsosamma ingredienser. 

Du har väl inte missat våra andra desserter i serien:
Del 1: Glutenfria och mjölkfria bananpannkakor
Del 2: Vegansk mjölkfri chokladpudding
Del 3: Vegansk glass med kokos, carob och kakao
Del 4: Raw, mjölkfri och glutenfri sommartårta

Glutenfritt, veganskt fröknäcke

Du behöver:
1 dl ekologiska linfrön (Biofood)
1 dl ekologiska chiafrön (Biofood)
1 dl ekologiska solrosfrön (Biofood)
1 dl ekologiska kikärtsmjöl (Biofood)
1/2 tsk havssalt
1/2 dl ekologisk kokosolja (Biofood)
2 dl vatten
Örtsalt

Såhär gör du:
Sätt ugnen på 150 grader. Blanda frön, mjöl och salt i en skål. Värm vattnet så att det blir fingervarmt och lägg i kokosolja. Vänta till kokosoljan har smält och häll ner vatten- och kokosvätskan i frö- och mjölblandningen. Rör om ordentligt så att du får en jämn smet. Låt svälla 10 minuter.  Lägg bakplåtspapper på en plåt och bred ut smeten på plåten. Om du har svårt att få smeten jämn, så kan du ta ett annat bakplåtspapper och lägga ovanpå och sedan trycka ut smeten med handflatan. Krydda med örtsalt eller vanligt havsssalt.

Grädda i mellersta delen av ugnen i 1,5 timme.  Om du har en torkugn och hellre vill ha ett raw oupphettat fröknäcke, så kan du torka brödet istället. Det brukar räcka med att ha brödet på låg temperatur i torkugnen över natten. Du kan även ha brödet över natten i vanlig ugn på låg temperatur (under 40 grader) för att få ett raw knäcke. Dock så är det svårt att ställa in låg temperatur på ugnen.

Servera med hemmagjord vegansk ost och groddar.

Läs mer på Biofoods hemsida

Vegansk Blåbärsmilkshake

Inspirationsbloggen > söndag, augusti-12-2018

20180812_171631

Denna milkshake är vår favorit och väldigt enkel att göra. Den är helt vegansk och endast gjord på ekologiska produkter. Perfekt nu när skogen är full av antioxidantrika blåbär. Detta recepr går även att använda till en väldigt god blåbärsglass och bör du frysas in under omrörning cirka 6 timmar.

Du har väl inte missat våra andra milkshakes:
Vegansk grön milkshake
Vegansk carob- och kakaomilkshake

Vegansk blåbärsmilkshake

Du behöver:
400 gram ekologisk kokosmjölk (Biofood)
1 dl ekologisk cashewgrädde (Biofood)
250 gram ekologiska blåbär

Såhär gör du:
Mixa alla ingredienser i en bra mixer 1-2 tills du har en välblandad och skummig milkshake. Häll på glas och toppa med en klick cashewgrädde. Servera kyld.

(Cashewgrädde gör du enkelt genom att mixa 2 dl blötlagda cashewnötter med 1 dl vatten)

Läs mer på Biofoods hemsida

Vegansk carob- och kakaomilkshake med salt

Inspirationsbloggen > söndag, augusti-12-2018

20180812_172345

Vi vill gärna visa att det går ypperligt att göra veganska, ekologiska och hälsosamma milkshakes, helt utan mjölk och med hälsosamma ingredienser.

Du har väl inte missat vår andra goda gröna, veganska milkshakes:
Vegansk grön milkshake 
Vegansk blåbärsmilkshake

Vegansk carob- och kakaomilkshake

Du behöver:
400 gram kokosmjölk (Biofood)
1 dl ekologiska blötlagda cashewnötter
(blötlagda över natten eller minst 4 timmar) från Biofood
2 msk ekologisk carob (Biofood)
3 msk ekologisk kakao (Biofood)
1 ekologisk banan eller 1 msk ekologisk honung (Biofood)
1 nypa havssalt

Såhär gör du:
Blanda alla ingredienser i en bra mixer och mixa 1-2 minuter för att få en skummig milkshake. Häll på glas och servera tillsammans med isbitar eller väl kyld.

Läs mer på Biofoods hemsida