Ingefära kan skydda mot kororektal cancer

2013 januari > lördag, januari-19-2013

En nyligen genomförd randomiserad, placebokontrollerad, pilotstudie med 20 personer visar att tillskott med ingefära kan vara en potentiell behandling vid ökad risk för kolorektal cancer. Testpersonerna fick 2 gram ingefära per dag under en period av 28 dagar och undersöktes både vid studiens start och efter 4-veckorsbehandlingen.

Resultatet visade på minskad spridning kolorektala cellförändringar, samt en ökning i celldöd (apoptos = då sjuka celler elimineras och dör). Studien visar att ingefära kan ha en positiv påverkan vid ökad risk för cancer i tarmen. Ytterligare forskning motiveras för att undersöka hur ingefära påverkar och skyddar tarmen. Sannolikt är kopplingen till inflammation av stor vikt, då ingefära verkar antiinflammatoriskt och på så vis ger även ger ett förebyggande skydd mot uppkomst av cancer.
 
Reference: ”Effects of Ginger Supplementation on Cell Cycle Biomarkers in the Normal-Appearing Colonic Mucosa: Results from a Pilot, Randomized, Controlled Trial,” Citronberg J, Bostick RM, et al, Cancer Prev Res (Phila), 2013 Jan 9; [Epub ahead of print]. (Address: Epidemiology, Emory University).

LÄS MER…

Piriformis syndrom, terapeutisk behandling och näringsbehandling

2013 januari > torsdag, januari-17-2013

Piriformis syndrom är en neuromuskulär sjukdom som uppstår när ischiasnerven är komprimerad eller om den är irriterad på något annat sätt, och på så sätt orsakar smärta, stickningar och domningar i skinkorna och längs vägen av ischiasnerven, fallande. Att erhålla diagnos för patienter med piriformis syndrom är inet helt enkelt, eftersom det finns för få validerade och standardiserade diagnostiska tester. De två beskrivna och kliniskt validerade testerna är en elektrofysiologisk mätning, så kallad FAIR-test. FAIR-test mäter fördröjningen i ischiasnerven och dess kondition när piriformismuskeln sträcks. Den andra validerade behandlingen är magnetisk resonans neurography, en sofistikerad version av MRT som fokuserar på inflammation och nervproblematik. Det viktiga vid misstänkt piriformis syndrom, är att vara säker på sin diagnos. Det finns flera andra strukturer som ligger precis i det aktuella området, och det är också det som försvårar en säker diagnos.

Inom sjukvården och sjukgymnastiken brukar det viktigaste kriteriet vara att utesluta hurivida är ischias är komprimerad eller ej, och/eller om det finns en irritation i spinalnervernas rötter. En förklaring till diagnosen kan vara anatomiska variationer i muskelnervförhållandet, eller så beror det på överanvändning av muskulatur och/eller överaktivering av nerver i området. Det kan också finnas muskeltrauma som grund till att muskeln komprimeras och på så vis stryper ischiasnerven.

Generellt så räcker inte vila för att få ordning på piriformis syndrom. En del av utförd behandling kan vara akupunktur, kraniosakral behandling och/eller andra behandlingsformer som släpper på spänningar och ökar cirkulationen i kroppens muskulatur. Börja gärna med en intensiv behandlingstakt, med 2-3 behandlingar första veckan och sedan 1 behandling per vecka under minst 10 veckor. Det är viktigt att musklerna inte stressas, så under denna tid kan det vara god idé att inte behandla kroppen på andra sätt, utan fokusera på en behandlingsmetod i taget. Försök stretcha ut muskeln om det är möjligt, och värm upp kroppen varje dag, antingen via träning (om det är möjligt), via värmande bad, via bastubad och/eller via uppvärmning av värmedyna eller hypertermi (uppvärmning av delar eller hela kroppen). Lokal hypertermi ger goda resultat då den ökade kroppstemperaturen bidrar till förbättrad blodcirkulation, som i sin tur gör att syre och näringsämnen kan nå fram till senan, muskeln eller hinnan på ett bra sätt. Ökad närings- och syretillförsel bidrar till förbättrad läkning/återhämtning.

Vanlig massage ger sällan särskilt bra resultat, då ytlig massage inte är tillräcklig, och hård djupgående han vara svår att genomföra och/eller kan göra väldigt ont. Min erfarenhet är att det ökade trycket till och med kan öka trycket mot ischias ännu mer, och på så viss förvärra temporärt. Detta är viktigt att påpeka att det säkerligen kan skilja sig mellan olika patienter och att  behandlingar fungerar olika bra vid olika stadier. Flera patienter har dock fått förbättringar från medicinsk massage (tvärfriktioner) och genom stretching/töjningsövningar. I yttersta fall erhålls behandling med lokal kortisoninjektion. Detta kan visserligen minska inflammation och hjälpa muskeln att slappna av, men allt som oftast återkommer symtombilden inom kort.  

Näringsmässigt kan du främst stödja upp kroppens återhämtning och på så viss minska dina besvär. Proteasenzymer, i kombination med ett potent mineralkomplex med vara till stor hjälp. Lämpligt är en dosering på 630-945 mg bromelain (proteasenzymer utvunna från ananas), i de flesta fall fördelat på 9 kapslar (3 kapslar, 3 gånger dagligen). Även proteasenzymer från papaya (papain) går bra.

Proteasenzymer i sin rena form är potenta, då gärna tillsammans med curcumin (det verksamma ämnet i gurkmeja) och piperin (det verksamma ämnet i svartpeppar), som minskar lokala inflammatoriska processer. Kombinera gärna med msm (svavel), kalcium för muskulaturen, magnesium för avslappning i muskeln (aktivering av det parasympatiska nervsystemet) samt omega 3, som smörjmedel för muskulaturen. Tänk också på att äta så rent som möjligt, och se också över din tarmflora, då denna har koppling till både nerv- och muskelproblematik. Kombinera med antioxidanttillskott för att motverka oxidation/stress i muskulaturen. Selen (finns i mineralkomplexet), vitamin E och vitamin C, i kombination med högt intag av ORAC-rika bär (svarta, blåa eller intensivt röda bär) är en fin start.

Kontakta alltid en läkare med idrottsmedicinsk utbildning, vid misstanke om piriformis syndrom.

För mer specifik näringsrådgivning, maila: zarah@kostkoll.se  

LÄS MER…

Cellsyre – För ökad ämnesomsättning och energiproduktion

2013 januari > onsdag, januari-16-2013

Cellsyre (stabiliserat syre) är ett tillskott, som har som uppgift att hjälpa syret in i cellerna. Detta kan vara lämpligt om cellerna har en sur miljö och/eller syreomsättningen är mindre bra. Syre är cellernas viktigaste näringsämne och syrebrist i våra celler är vanligt och främst vid inflammation och infektion. Stabiliserat syre används för att förbättra cellernas ämnesomsättning och energiproduktion, för att förbättrar cellernas avgiftningsförmåga och för att motverka bildning av fria radikaler (oxidation = nedbrytning). Stabiliserat syre bidrar med att häva inre försurning i cellerna och kan verka som ett komplement vid förkylning, influensa, vid olika andningsbesvär och vid inflammation etc.

Cellsyre är hypoallergen och helt ofarlig. Däremot, så kan man märka av utrensningssymtom vid påbörjat intag av cellsyre. Detta visar sig främst genom att vanliga utrensningssymtom som huvudvärk, illamående och muskelvärk. Eftersom den är pH-neutral (pH 7.2), så kan den användas outspädd direkt på huden eller droppas direkt i munnen. Du kan även blanda ner den i vatten, i din smoothie eller i morgonjuicen.

Cellsyre som tillskott består av syremolekyler, stabiliserade i en pH-neutral lösning av destillerat vatten och koksalt. Rekommendationen invärtes ligger på 15 droppar, 3 gånger per dag utspätt i ett halvt glas vatten. För bästa effektivitet bör dropparna inte tas närmare än 20 minuter innan, eller 90 minuter efter måltid. OBS! Vid svår sjukdom bör man alltid ligga på låg dos och långsamt trappa upp till önskad dosering. Om du väljer att ta cellsyre utvärtes, så kan du droppa lösningen outspätt direkt på det område som ska behandlas. För att rena ditt dricksvatten, droppa 20 droppar i 1 liter vatten, vänta 1 minut och drick.

LÄS MER…

Selen, selenbrist och selen som antioxidant

2013 januari > onsdag, januari-16-2013

Selen har atomnummer 34 och hör till våra icke-metaller. Den har en grå metallisk nyans, och är en av våra viktigaste antioxidanter (tillsammans med vitamin C, E och fytokemikalier). Selen förekommer i jord och viss rök och damm. I Sverige och norden har vi brist på selen i våra marker, vilket även visar sig i brist i vår näringstatus.  Då selen är nödvändigt för att konvertera (omvandla) sköldkörtelhormoner från det icke verksamma T4 till det verksamma T3, så är det livsnödvändigt. Brist på selen är således en vanlig orsak till underfunktion i sköldkörteln, tillsammans med brist på de ämnen som bildar sköldkörtelhormoner, dvs jod och aminosyran tyrosin.

Selen räknas som ett spårämne, och det kan vara giftigt i för stora doser, men det är oerhört svårt att komma upp i dessa nivåer. En av de främsta källorna för selen är paranötter, och det räcker med 2-3 stycken per dag för att täcka ditt dagsbehov. Andra källor är kött, viltkött, fisk, skaldjur, ägg m.m. Både innehåll i djur och grönsaker är beroende på var dessa har odlats, då jordens selennivåer är avgörande.  Upptag av selen är främst i tarmen, men även via lungorna och det insöndras sedan in i blodomloppet.  Selen finns, liksom många andra näringsämnen, i alla våra celler. Dock så ligger den högsta koncentrationen i våra könskörtlar och sädesceller.

Som antioxidant används selen vid de flesta sjukdomstillstånd, särskilt då kroppen brutits ner, är överkänslig och/eller har inflammatoriska tillstånd. Den är cirka tusen gånger mer aktiv som antioxidant än E-vitamin. Den främst anledningen till att det ofta rekommenderas vid inflammation, infektion och cancerbehandling, är att det förhindrar effektivt oönskade jäsningsprocesser och således är av yttersta vikt för cellernas syreförsörjning och för att bryta mjölksyresyntes i cancerceller och återställa cellen till normal ATP-produktion (energiproduktion) baserad på syre.

Selen har även en immunstimulerande påverkan, och stimulerar leverns fas 1 och 2, dvs det system som omvandlar gifter och eliminerar dem via utreningsvägar som njurar, tarmen, svettning, utandning och/eller menstruation.  Som antagonist, fungerar den genom att skydda kroppens celler mot kvicksilver och kadmium. En antagonist ser till att motverka upptag av de ämnen som den motverkar, och kan på så sätt minska/helt stå emot förgiftning. Alla våra metaller är antagonister till tungmetaller, och där är selen en av de som är mest viktiga i och med vår tidigare, vanligt förekommande användning av kvicksilver samt p.g.a. höga kadmiumhalter i våra jordar. Läs mer om detta på vår sida om medicinsk geologi: (www.medicinsk-geologi.se )

Vanliga symtom på selenbrist är åderförkalkning, högt blodtryck, impotens, grå starr, hudbesvär eller cancer i flertalet organ som njurar, urinblåsa, mage/tarm, lungorna, bukspottkörteln, lever m fl. Överdosering är, som nämnt ovan, inte särskilt vanligt. Symtom på överskott av selen är en vitlöksdoftande andedräkt.

LÄS MER…

Beta glukan (Beta 1,3 1,6 glucaner) effektiv modulator vid infektionssjukdomar

2013 januari > onsdag, januari-16-2013
Beta glukan används som primär cancerbehandling i Asien, och har dominerat som behandling under de senaste 40 åren. Beta glukan i sig kan inte bota cancer vilket är viktigt att påpeka. Det ökar istället immunförsvarets förmåga att bekämpa cancerceller och obotliga infektioner och kan på så vis ha god effekt. För att förklara detta lite enkelt, så har alla människor cancerceller i kroppen men de som är friska skall kunna bekämpa dem genom celldöd (apoptos). Här spelar immunförsvaret stor roll, eftersom det ska leta reda på de celler som inte är friska och märka ut dem så att våra vita blodkroppar vet var de är och kan eliminera dem. Om vårt immunsystem inte känner igen och/eller inte kan döda cancerceller, kan de påbörja sin utveckling till tumörer.

När en cancercell blir sjuk, så börjar den använda sig av en jäsningseffekt för att skapa energi (ATP) istället för den normala omsättning som skapar energi med hjälp av syre. Denna syrefattiga ATP-produktion producerar 2 ATP istället för de 38-40 som en normal cell kan skapa. I den normala energiproduktionen används syre som källa, men i cancercellen hoppar cellen över detta steg och producerar energi med hjälp av socker (glukos) i en jäsningsprocess. Slaggbildningen från denna process är mjölksyra, vilket gör att cellen, p.g.a. kombination av syrefattig miljö, glukos och mjölksyra, blir surare och surare i sin miljö. Detta är anledningen till att man behöver syresätta kroppen vid inflammationer och vid cancersjukdom.

Problemet med de behandlingar som används i västvärlden är att de i de flesta fall ger minskad förmåga i immunförsvaret, vilket gör att det inte kan leta reda på de celler som behöver elimineras. Detta skapar självklart ett stort problem, samtidigt som denna form av behandlingar sliter hårt på kroppen. Självklart kan man kombinera västerländsk behandling med olika preparat som stärker kroppen, och/eller så väljer man den väg som känns bäst. Det är viktigt att beslutet kommer inifrån, och avsett hur man gör, så är det bra att stärka upp kroppen både innan, mellan och efter behandlingsperioderna.

Det som är bra med beta glukan, är att det finns över 2000 publicerade studier om dess positiva effekter vid cancersjukdom. Kemiskt sätt, så är det den specifika kombinationen av molekyler i ett ”1,3 / 1,6” mönster som har effekt, då de kan docka (landa) på CR4 receptorn hos makrofager och naturliga mördarceller i kroppen. Denna process aktiverar dem och gör att immunförsvaret fungerar bättre och på så vis kan eliminera cancerceller och svårbehandlade infektioner. Man kan beskriva det som att beta glukan ökar immunförsvarets effektivitet genom att de anses främmande för immunförsvaret. Vårt försvar reagerar således och eliminerar saker i högre takt. Detta gör att du tränar upp ditt immunförsvar till att bli starkare och starkare och efter viss tid, är det så pass starkt att de också tar sig an sjuka celler på rätt sätt och i den takt som krävs.

Det är alltså viktigt att notera att beta glukan inte botar cancer, utan istället rättar till ett immunförsvar som inte fungerar korrek. Enligt amerikanska FDA så är beta glukan säkert och det graderas som tillskott som i allmänhet är säkra (GRAS). Bra källor för forskning är PUBMED, New England Journal of Medicine eller Mayo Clinic databas. Beta glukan ör en allmän substans som kommer från flera källor och som i sitt ”råa” tillstånd, inte har mycket, om någon, immunsystemsökande fördel. Det unika med beta glukaner är att de innehåller en kedja av mycket specifika, terminalkopplade, glukosmolekyler i ett 1,3 / 1,6 mönster. Det är därför produkterna oftast namnges som ”Beta 1,3 / 1,6 Glukan” och inte bara ”Beta glukan.”

Beta glukan är en vetenskapligt bevisad biologisk försvarsmodifierare (BDM) som näringsmässigt potentierar och modulerar immunsvaret (dvs anpassar ämnet så att det passar i hos den som tar det…).

LÄS MER…

Graviola (soursop), cancersjukdom och infektionssjukdomar

2013 januari > onsdag, januari-16-2013

Graviola, även kallad soursop, är frukten från lövträdet Annona muricata. Annona muricata växer som vintergröna träd i Mexiko, Kuba, Centralamerika, Karibien och norra Sydamerika samt i södra Afrika. Annona muricata tillhör chirimoyafamiljen som även inkluderar papaya. Soursopfrukten heter graviola på svenska, vilket kommer från fruktens brasiliansk/portugisiska namn.

Frukten behöver hög luftfuktighet och varma vintrar för att växa, får skador på blad och grenar redan vid en temperatur under 5 grader C. Trädet dör vid temperaturer under 3 grader och frukten blir torr och oanvändbar.

Smaken är åt det söta hållet, med karaktär av jordgubb och ananas, samt med surt inslag av citrus. Den är, liksom tex acaifrukten, lite krämigare än de flesta andra frukter och dess konsistens påminner om banan.

Oftast blir frukten kring cirka 20-30 cm lång, och den påminner om kiwanofruktens taggiga utseenda. Till skillnad mot kiwano som är gul, så är graviolafrukten grön/mörkgrön.  Fruktköttet består av en ätlig vit massa, som är rik på fibrer. Dess kärna är osmältbar och består av svarta kärnor.  I dess ursprungsländer, används den till saft, godis, sorbetglass och gräddglass. I Mexiko, Colombia och Harar (Etiopien) är det en vanlig frukt och den är en vanlig ingrediens i färska fruktjuicer, då under namnet soursop.

Näringsmässigt är frukten kolhydraterrik, med högt innehåll av fruktos. Den innehåller även betydande mängder av C-vitamin, vitamin B1 och vitamin B2. Ett stort antal studier stödjer forskning som visar att Graviola kan vara effektiva vid behandling av vissa infektioner, liksom vissa former av cancer, främst de som härrör till infektionstillstånd. Det finns också studier som stödjer dess funktion vid Parkinsons sjukdom.

Det finns ett ämne i Graviola som ofta nämns i forskningssammanhang och medicinska sammanhang. Ämnet är annonacin, som är ett nervgift i soursopens frö. Annonacin är en förening som verkar som ett neurotoxin, vilket kan orsaka neurodegenerativa sjukdomar. Dock, så är den enda grupp av människor som är kända att påverkas av detta, bara de som bor på den karibiska ön Guadeloupe. Problemet uppstår sannolikt p.g.a. de har högt intag av växter som innehåller just föreningen annonacin. Sjukdomen är en s.k. tauopathy, som är associerad med en patologisk ackumulering av tauprotein i hjärnan.

Forskning gällande Graviola finns att läsa i PUBMED.

LÄS MER…

Arjuna för hjärtstörningar, inflammatoriska sjukdomar, njursten och urinvägsinfektion

2013 januari > onsdag, januari-16-2013

Flera personer har ställt frågor om Arjuna och har svårt att hitta bra information om dess medicinska verkan. Med anledning av det, så kommer det här.

Arjuna är en indisk ört som används inom ayurvedan. Den växer ofta väldigt högt och kan växa flera kilometer upp i bergen, och helst i sumpmarker. På arjuna använder man främst barken, då den är rik på alkoloiden arjunine. Den är också rik på lakton, arjunetin och eteriska oljor. Oftast använder man den mjölkaktiga vätskan som kommer från barken. Liksom andra kylande barker som tex kanel, så används även arjuna till att kyla vid tex inflammation, hjärtproblematik. Den används även för att stimulera cirkulation, för förbättrad blodkoagulering, vid njursten och urinvägsinfektion.

Min erfarenhet är att den är fantastisk vid astmarelaterade besvär, och då som pulveriserad bark (kheer). Vid matsmältningsbesvär använder man 15-20 gram bark, och vid benfraktur kombineras den med honung som förstärker barkens verksamma ämnen. Vid hjärtbesvär skall barken tas på fastande mage, och inom ayurvedan rekommenderar man den i kombination med varm mjölk.

Det finns ingen biverkning på användning av arjunabark men det är som med allt… Lagom är bäst.

LÄS MER…

Bisfenol A kan ge ökade sjukdomsrisker i hjärta och njurar

2013 januari > tisdag, januari-15-2013

Bisfenol har tidigare omdiskuterats då det är ett miljögift som kan orsaka hormonstörningar. Ämnet återfinns i exempelvis Kalles kaviar och i Coca cola-burkar. Nu kommer ny forskning som visar att bisfenol A ökar riskerna för sjukdomar i hjärtat och njurarna, främst hos barn och ungdomar. Studien publicerades nyligen i den välrenommerade tidskriften ”Kidney International” och är utförd av forskare vid New York University. Forskarna undersökte urinen från 710 barn under åren 2009 till 2010. Slutsatsen är att det är oerhört viktigt att bisfenol A elimineras från aluminiumburkar, för att på så sätt skydda barn och ungdomar från ökade sjukdomsrisker.

Källa: Foodmonitor

LÄS MER…

Hormonella obalanser kan bero på näringsbrister

2013 januari > tisdag, januari-15-2013

Att hormonella obalanser kan bero på fettbrist och/eller obalans i kroppens fettsyror är känt sedan länge, men att en näringsbrist kan ge obalans i fettbalansen är inte lika omtalat. Främst handlar det om att näringsämnen från växtriket behöver omvandlas i kroppen, för att kunna användas. Ett exempel på detta är D2 som finns i svamp, men som sedan omvandlas i våra djur och i människan för att då fungera som det verksamma ämnet D3.

D3 är långt mycket mer effektivt och enkelt för kroppen att använda, och det behövs inte heller samma mängder som krävs av det mindre verksamma vegetabililska D2. D3 som tillskott utvinns från får, där kolesterol utvinns från fårullen och sedan bestrålas med UVB-strålar. D2 däremot, utvinns oftast från svamp. Kantareller kan vara en god källa till D2-vitamin, men svamp drar också till sig stora mängder tungmetaller vilket försvårar rekommendationen kring just D2. Brist på D-vitamin kan ge hormonella besvär, depression m.m. då D-vitamin är ett prohormon, och den immunmodulerande effekten påverkar även immunförsvaret. Man kan säga att D-vitamin är det som aktiverar immunförsvaret och det är således oerhört viktigt att ha tillräckligt med D-vitamin i blodet, och då krävs både god tillförsel av D-vitamin och god omvandlingsförmåga.

Läs mer om D-vitamin och konvertering av D-vitamin: www.d-vitamin.biz

När det gäller fettsyror, så fungerar det på samma vis som med andra konverteringsprocesser, då fettsyror från växtriket, ALA som finns i valnötter, linfrön m.m. behöver omvandlas för att kunna fungera i kroppen. Denna omvandling kräver B-vitaminer och mineraler som magnesium, kalcium och zink. Fettobalanser kan således härröra till näringsbrister, då brist på dessa ämnen försvårar och försämrar omvandlingen av fettsyrorna. Då du bränner magnesium, zink och B-vitaminer vid stress, så kan långvarig stress och/eller dålig näringsstatus ligga som grund till fettobalanser. Samma näringsämnen krävs även för avgiftning i leverns fas 1 och 2, vilket innebär att du sannolikt också har en nedsatt avgiftningsförmåga.

Många hävdar att linfröolja inte kan konverteras på bra sätt, men det stämmer inte då det snarare handlar om ovan nämnda näringsbrister. Fiskolja är redan omvandlad i fisken, vilket gör att vi kan använda fettsyrorna direkt, utan konvertering. Det är ypperligt om fettbalansen är stor och det är brådskande, men annars är det en onödig påfrestning för miljön då det kräver stor urfiskning för att produceras. En rekommendation är istället att kombinera linfröoljan med en bred näringsbas, med alla mineraler (ev. inte koppar och järn om de inte behövs) och alla vitaminer, då främst ett komplex med B-vitaminer. Linfröolja har en perfekt balans mellan omega 3, i förhållande till omega 6.

Läs mer om konvertering av fettsyror: http://www.kostkoll.se/blog.php?bid=421

Vid hormonella obalanser är det även en god idé att kombinera EPA/DHA med GLA (gammalinolensyra) som stödjer kroppens hormonella balans.    

LÄS MER…

Tulpanens dag – Lär dig snitta dina tulpaner så att de håller längre

2013 januari > tisdag, januari-15-2013

Idag är tulpanens dag och vad passar då bättre än lite tips om just tulpaner. Visste ni att tulpaner är vår vanligaste och mest populära snittblomma..?

Det finns över 6000 olika tulpansorter som registrerats vid Kungliga lökodlarorganisationen i Holland och såhär års säljs en miljon tulpaner per dag. De flesta tulpaner som säljsi Sverige odlas av de 250 svenska odlare som driver tulpanodlingar. 120 miljoner tulpaner odlas varje säsong, och säljs ända fram till påsk.

Bra tips för att tulpanerna skall hålla sig fina länge, är att bara köpa tulpaner som visar en ordentlig färgton. Slå gärna papper kring dem som skydd mot kylan, och låt pappret sitta kvar kring bunten medan du snittar dem försiktigt med en vass kniv.

Snittblommor kan snittas med en vanlig kökskniv, bara den är tillräckligt vass. Den vassa knivseggen ser till att de ledningssträngar som finns inuti stjälken och som har som uppgift att leda vattnet, förblir oskadda.

Det räcker att du kapar tulpanstjälkar med cirka 2 cm. Endast rosor kräver upp till 5 cm, övriga snittblommor ligger på 2-3 cm. (Rosor kräver upp till 5 cm eftersom det bildas luftproppar inuti stjälken som i sin tur kan minska uppsugningsförmågan, så att blomman vissnar tidigare)
 
Låt de nysnittade tulpanstjälkarna dra i vatten (strax under rumstemperatur) i cirka 30 min och ta sedan bort det skyddande pappret och arrangera dem i en vas.

Glöm inte att tulpaner vill stå svalt under natten och ställ dem inte för nära frukt, då frukt avger etylengas som påskyndar tulpanernas åldrande. Vattna de små färgglada tulpanerna varje dag och ge dem mycket kärlek, så håller de länge… ♥ ♥ ♥

LÄS MER…

Påverkan av antioxidanter och tyreiodea vid lungsjukdom

2013 januari > söndag, januari-13-2013

I en kontrollerad studie utförd på patienter som diagnostiserats med kronisk obstruktiv lungsjukdom (KOL) och friska kontrollpersoner, fann forskarna att det kan finnas en korrelation mellan nivåer av sköldkörtelhormon, antioxidanter och KOL.

Studiens KOL-patienter och kontrollpersoner testades för tyreotropin (TSH), fritt triiodotyronine (fT3), fritt tetraiodotyronine (fT4), coenzym Q10 (Q10) (som också korrigerats för kolesterol) och den totala antioxidantkapaciten. Resultatet visade på lägre fT3, fT4-nivåer och TSH hos KOL-patienter jämfört med kontrollpersonerna. 

Orsaken till detta kan vara att flera av de mineraler som krävs för konvertering (omvandling) av sköldkörtelhormon (främst selen, men även tex zink) också verkar antioxidativt i kroppen. Rökning och svår sjukdom minskar således tillförseln av de näringsämnen som krävs. Det kan också bero på en stressreaktion från kroppen, där binjurarna belastas och på så sätt ger en sekundär reaktion i sköldkörteln. Även aminosyrabrist (tyrosinbrist) kan vara en anledning, relaterat till den nedbrytning som svår sjukdom bidrar med.   
 
Reference: ”Relationship between Plasma Antioxidants and Thyroid Hormones in Chronic Obstructive Pulmonary Disease,” Mancini A, Corbo GM, et al, Exp Clin Endocrinol Diabetes, 2012 Oct 16; [Epub ahead of print]. (Address: G.M. Corbo, Division of Endocrinology, Department of Internal Medicine, Catholic University of the Sacred Heart, Rome, Italy. E-mail:
gmcorbo@yahoo.com ).

LÄS MER…

C-vitaminbrist kan ge försämrad rörelseförmåga, beteendeförändringar (depression), brist på signalsubstander och försämrad insulinkänslighet

2013 januari > söndag, januari-13-2013

En randomiserad kontrollerad studie med möss visar att svår C-vitaminbrist (brist på askorbinsyra (AA)) ledde till beteendemässiga och biokemiska förändringar. Forskarna fann att allvarligt C-vitaminbrist gav minskad rörelseförmåga, styrka och en ökad preferens för socker. C-vitamin är dessutom en stark antioxidant vilket kan medföra ökad oxidationstakt (nedbrytning) i kroppen, och ett försämrat upptag av järn (då järnupptaget ökar i kombination med vitamin C).

Mössen uppvisade även ett depressivt beteende vid låga C-vitaminnivåer, samt försämrad insulinkänslighet, större skador på lipider och proteiner i hjärnbarken, och minskning av dopamin och serotoninmetaboliter i både cortex och striatum (brist på signalsubstander i hjärnan).

Vi vill tillägga att vi inte på några sätt står bakom djurförsök i medicinskt syfte.
 
Reference: ”Behavioral and Monoamine changes following severe vitamin C deficiency,” Ward MS, Lamb J, et al, J Neurochem, 2012 Oct 26; [Epub ahead of print]. (Address: Fiona E Harrison, Departments of Neuroscience, Vanderbilt University Medical Center, Nashville, Tennessee, USA. E-mail: fiona.harrison@vanderbilt.edu ).

LÄS MER…

Små doser av omega-3 fettsyror kan förbättra lipidprofilen

2013 januari > söndag, januari-13-2013

En observationsstudie med 20 vuxna friska försökspersoner visade att även små doser av omega-3-fettsyror kan ge förbättrad lipidprofilen. Försökspersoner erhöll 1 gram fiskolja per dag (660 mg EPA plus DHA) under 2 veckors tid. Fastande blodprover togs vid baslinjen och efter behandlingstidens slut.

Resultaten visade att omega 3-tillskotten sänkte nivåer av totalkolesterol, triacylglycerol och LDL, samtidigt som det ökade det goda kolestrolet HDL, och minskade serumnivåer av cytokiner. Resultaten tyder på att små doser av omega-3-fettsyror fördelaktigt kan påverka serumlipider, lipoprotein och cytokinkoncentrationer hos friska försökspersoner.
 
Reference: ”Effect of n-3 fatty acid supplementation on blood glucose, lipid profile and cytokines in humans: A pilot study,” Raghu B, Venkatesan P, Indian J Clin Biochem, 2008 Jan; 23(1):85-8. (Address: B. Raghu, Faculty of Medicine, Asian Institute of Medicine, Science and Technology, 00080 Sungai, Petani, Malaysia. E-mail: vasuraghu@hotmail.com ).

LÄS MER…

Ny forskning: Genmanipulerat vete kan orsaka leverskador

2013 januari > söndag, januari-13-2013

Ny forskning från universitetet i Canterbury, Australien visar att genmanipulerat vete kan ge leverskador, p.g.a. det innehåller en enzymhämmare. Enzymhämmaren i vetet kan angripa ett enzym som medverkar i glykogenproduktionen, vilket på så sätt påverkar blodsockerhalten.

Rapporten stärker även tidigare teorier om att genmanipulerade livsmedel kan släcka ner tysta gener hos människan. Detta kan således innebär att de gener som skall skydda oss mot sjukdomar, istället för att aktiveras, tystas ner. Anledningen till det sistnämnda är att det finns två gener i det genmodifierade vetet som överensstämmer med mänskliga gener.

Enligt rapportens forskarteam, så är detta numera en säkerställd fakta, och därför bör det genmodifierade vetet helt sluta odlas.

Läs mer om gmo: www.gmo-guiden.se

Källa: Newsvoice

LÄS MER…

Infektioner och glutenrik kost kan ge ökad risk för glutenintolerans

2013 januari > söndag, januari-13-2013

Det är känt sedan länge att stort intag av gluten under spädbarnets första år, kan öka risken för att utveckla celiaki (allergi mot proteinet gluten i sädesslag). En ny studie visar även att återkommande infektioner i spädbarnsåldern ökar risken för celiaki och svåra tarmbesvär. Extra stor risk ses hos de barn som endast ammats under kort tid och som inte ammas samtidigt som barnet börjar äta/dricka glutenrik föda och framförallt välling. Studien är genomförd av forskare på Umeå och Uppsala universitet och visar att cirka tio procent av alla fall av celiaki kan kopplas till upprepade infektioner tidigt i livet, kombinerat med tidigt avbruten amning och glutenrik kost.

Läs mer om hur du gör din egen barnmat och välling: blog.php?bid=3410

LÄS MER…

1 2 3 4 6
78 st på 6 sidor
FörstaSista