Heja Danmark… Första landet att förbjuda parabener till produkter för barn under 3 år… De har dessutom förbjudit natriumglutamat m.m… så de är hästlängder före oss i Sverige.
Läs hela artikeln: Healthland.time
Mer om kemikalier och miljögifter:
www.kemikalier.eu
www.gmo-guiden.se
www.detoxa.nu
www.detox-guiden.se
www.ekologiskaval.se
www.ekologisk-mat.info
www.kostkoll.se
Många har länge påstått att kvicksilver i vaccin kan ge autism, vilket kanske är sant… (… eller inte…). Egentligen vet vi inte det till 100 procent men visst kan det vara så att en person som har problem med sin avgiftning, inte kan avgifta kemikalier och annat som kräver leverns avgiftningsfaser. Det skulle även förklara en ny studie som tyder på att luftföroreningar kan vara en avgörande faktor vid autism.
Exponering för luftföroreningar under graviditeten kan påverka och en mor som bor inom 1.000 meter från en motorväg under sin graviditet, erhåller fördubblade odds för att föda ett barn med autism.
Studien som visar detta och undersöker miljömässiga faktorerär utförd av forskare på University of Southern California. Den bygger på data, insamlad från 304 barn med bekräftad autism och 259 barn som utvecklats på normalt sätt. Alla barn är hemmahörande i kalifornien och har således samma klimat.
Luftföroreningar är särskilt stor inom 1.000 meter från en motorväg. Barn födda av kvinnor som levde i detta förorenade område var 86% mer benägna att få autism än de barn som föddes av kvinnor längre bort från motorvägen. Effekten var särskilt märkbar i tredje trimestern med 2,2 gånger (220%) ökad risk för att uveckla autism.
[Källa: Volk, H.E. Environmental Health Perspectives, publicerad på nätet 16 december, 2010.]
Läs artikeln: http://letterfromserendipity.com/environmental_pollution/autism-and-air-pollution-linked/
En ny studie visar att den resistenta superbakteriegenen NDM-1 finns i avlopp och kranvatten runt om i New Delhi. Studien publicerades inom kort i tidskriften The Lancet och visar på en oroande utveckling. Om den dödliga genen sprids, kan det innebära stora konsekvenser. Den dödliga genen NDM-1 är nämligen motståndskraftig mot nästintill alla former av antibiotika.
Enligt forskarna, så har denna bomb redan briserat och sprids genom ökad turism och resor. Studierna visar på olika bakterier som bär på NDM-1, såsom de sjukdomsalstrande tarmbakterierna Escherichia coli och Klebsiella pneumoniae.
Genen gör flertalet bakterier resistenta mot exempelvis karbapenemer, ett bredspektrumsantibiotika, som används som sista utväg vid komplicerade infektioner. Smittade personer kan bära på NDM-1 utan att känna av symptom, men om symtom uppstår, så är det oftast i form av svårbehandlade infektioner som lunginflammation, feber, urinvägsinfektioner eller diarré.
Källa: SvD
Jag har tidigare skrivit om multiresistenta bakterier och den oro som finns kring dem. Anledningen till att resistens uppkommer är främst överanvändning. När vi tar penicillinkurs efter penicillinkur, så erhåller vi allt sämre effekt. Till slut fungerar det inte alls på bakterierna som blivit resistenta.
Överkonsumtion av antibiotika
En grundorsak till det stora intaget av antibiotika är att många inte förstår allvaret i att äta en kur tills dess att den är helt klar. Anledningen till att rekommendationen är på 7 eller 10 dagar, är att det tar så många dagar och krävs så pass mycket substans, för att bakterierna verkligen ska vara borta. Om patienten istället äter en ofullständig kur, så ökar sannolikheten att de starkaste bakterierna överlever och sedan återkommer med ännu större kraft. Trots att man känner sig bättre efter 3-4 dagars kur, så krävs hela kuren för att man ska bli frisk.
Antibiotika, prebiotika och probiotika
Visst diskuteras antibiotika eftersom det också ödeläggar tarmens goda bakterieflora, men det kan korrigeras med bra bakterier från probiotika. prebiotiska livsmedel som exempelvis havre och kiwi eller probiotiska livsmedel som mjölksyrade grönsaker. Det tar lång tid för tarmen att återhämta sig efter en antibiotikakur, vilket är ytterligare en anledning till att äta EN kur och göra den ordentligt.
Multiresistenta bakterier och lunginflammation
Idag skriver aftonbladet om just detta… Att multiresistenta bakterier kan göra att dödligheten hos vanlig lunginflammation kan stiga till mellan 80 och 90 procent. Vi kommer också att få allt mer svårbehandlade bakterieförkylningar som i sin tur kan leda till allvarliga komplikationer.
Multiresistenta bakterier och operationer
En oroande del i detta är att operationer kräver ingrepp som är helt fria från infektioner. Det går således inte att operera om du har en infektion i kroppen, eftersom det innebär för stora risker. Detta problem kan exmpelvis innebära ökad dödlighet från blodförgiftningar i sår.
Tarmenzymet ESBL
Multiresistenta bakterier har ökat markant och enligt smittskyddsinstitutet så ökar ESBL-bildande bakterier för tredje året i rad. ESBL är ett enzym som bidrar till att tarmbakterierna blir resistenta mot antibiotika, vilket är ett allt större problem inom sjukvården. ESBL och multiresistenta bakterier gör att det är mindre lätt att behandla infektioner, att det kan vara olämpligt med operation och att människor helt enkelt inte kan botas. ESBL kan bäras av patienter som inte vet om deras status, utan märker det först när de blir allvarligt sjuka.
Ny kinesisk forskning visar att de brister som kan uppstå när vi får i oss för lite vitaminer och mineraler, faktiskt kan hämma kroppens förmåga att förbränna fett. Studien utfördes på 100 överviktiga kvinnor under sex månaders tid. Kvinnorna fick inta multivitamintabletter eller placebo.
De som fick multivitaminerna gick ner i vikt, förbättrade sin ämnesomsättning, blev av med en mer fettvikt och förbättrade sina kolesterolnivåer jämfört med placebogruppen.
Källa: Expressen
Mer om frukt och grönt:
www.kostkoll.se
www.vegetarisk.info
www.ekologiskaval.se
www.ekologisk-mat.info
www.detoxa.nu
www.detox-guiden.se
www.rawfood-kost.se
www.smoothie-recept.se
www.vitaminochmineral.se
www.kosttillskott-guiden.net
Forskare vid Uppsala Universitet har funnit ett nytt p-piller som kan ge färre biverkningar och minskade blödningar. P-piller är oerhört oroande (om du frågar mig) eftersom de hormoner som ungdomarna får, påverkar dem i allra högsta grad. För att inte tala om alla de som är överkänsliga mot gulkroppshormon och så även både p-piller och minipiller. Många kvinnor som slutar med p-piller kan ha utebliven mens i många år efteråt.
Det nya p-pillret innehåller inte gulkroppshormon utan naturligt östrogen som minskar de rikliga mensblödningarna. Visst kan det kanske ge en god effekt på blödningar och biverkningar, men ökade mängder östrogen är också förknippat med ökade risker för bröstcancer. Det är alltså högst anmärkningsvärt att detta alternativ övervägs. P-pillret omvandlas till kvinnliga, naturliga östrogenhormon när det kommer in i kroppen, vilket alltså ger exakt den påverkan som anses öka riskerna.
Det står ingenting om denna koppling i studien, såklart… men var försiktiga med dessa och framförallt om ni har ungdomar som skall äta dem.
Vallning av skidorna kan påverka hälsan negativt, visar ny forskning. Genom att använda skidvalla så ökar halterna av fluor i kroppen, och du får förhöjda värden bara genom att vall dem ett par gånger på en vecka. Forskningen utfördes vid Örebro universitet och visar att flour lagras i kroppen och då även hamnar i blodet.
Fluor är nummer nio på vår skala av grundämnen, är en halogen som inte bara är giftig, utan även tar över jodets plats i våra sköldkörtelhormon. Alla halogener har den egenskapen, även klor, vilket påverkar sköldkörtelhormonerna och gör dem overksamma i cellens mitokondrie. Resultatet är energilöshet och sämre förbränning, för att nämna några. , som är en vanlig ingrediens i de flesta skidvallor som ska öka glidet på skidorna.
Barnens teknikskicklighet förändras allt mer och samtidigt som deras förmåga till att använda tekniken ökar, så minskar de traditionella kunskaper så som att knyta skorna. En ny undersökning visar att 19 procent av barn mellan två och fem år kan spela mobilspel, medan bara 9 procent av dem kan knyta sina skor.
Undersökningen visar även att 22 procent av barnen i åldrarna 4-5 känner till minst en webbadress. 34 procent av dem kan öppna en webbläsare, medan hela 76 procent kan spela onlinespel. För att jämföra det med traditionell kunskap, så kunde 67 procent cykla och endast 53 procent vet sin egen hemadress.
Det oroande med detta är främst att rörelse som är nödvändig blir lidande. Ett exempel är cykling som är så otroligt viktigt för balansen, motoriken och motionen.
Källa: SvD
Effekterna från probiotika kan ökas med komplettering av mikronäringsämnen, visar en ny forskning. Studien, som publicerades i BioFactors, tyder på att ett intag av probiotika tillsammans med vissa näringsämnen kan öka de positiva effekter som finns hos mikrobakterierna.
Enligt forskare från Agharkar Research Institute, Indien, kan mikroämnen i samband med probiotika ge en dubbel effekt, främst genom att öka intaget av zink och järn och samtidigt öka tarmens mikrobiella balans.
När tarmen har dålig miljö eller är inflammerad tar den inte upp järn och om inflammationen sitter i tunntarmen kan all näring påverkas, då det är i det området som näringen absorberas.
är Source: BioFactors
Published online ahead of print, doi: 10.1002/biof.137
Effect of supplementation of micronutrients and phytochemicals to fructooligosaccharides on growth response of probiotics and E. coli
Authors: S. Yadav, S. Gite, S. Nilegaonkar, V. Agte
Flavonoidföreningar från blåbär och jordgubbar kan sänka blodtrycket och till och med ge en förebyggande effekt vid högt blodtryck. Ökad intag av antocyaniner, främst från blåbär och jordgubbar minskade riskerna för högt blodtryck (hypertoni) med upp 12 procent, enligt ett studie utförd av University of East Anglia (UK), Harvard School och Harvard Medical School.
Högt blodtryck (hypertoni), innebär att patienten anses ha ett systoliskt och diastoliskt blodtryck (BP) högre än 140 och 90 mmHg, vilket är en stor riskfaktor för hjärt-kärlsjukdomar. Cardivaskulära sjukdomar, dvs hjärt och kärlsjukdom orsakar nästan 50 procent av dödsfallen i Europa .
Source: American Journal of Clinical Nutrition
2011, Volume 93, Pages 338-347,
”Habitual intake of flavonoid subclasses and incident hypertension in adults
Authors : A. Cassidy, E.J. OReilly, C. Kay, L. Sampson, M. Franz, J.P. Forman, G. Curhan, E.B. Rimm
Wal Mart, som är USA´s största och ledande detaljhandlare, har tillkännagivit en ny femårsplan, där de ska minska ner på ohälsosamma salter, fett och socker i tusentals av deras förpackade produkter samt minska priserna på frukt och grönsaker.
Initiativet tas till förmån för barnfetman och på initiativ från Michelle Obama. Tanken är att sänka natrium, transfetter och tillsatt socker i ett brett urval av deras livsmedel. De kommer dessutom att minska ner flera kronor på de produkter som är fullkornsbaserade.
Genom att sänka priserna på färska frukter och grönsaker kommer företaget att minska sin egen vinst men hoppas att kompensera med ökad försäljningsvolym. Alla leverantörer och jordbrukarna kommer att få samma pris för sina produkter. Förändringarna kommer att införas långsamt, och under en period av fem år.
Så, nu kan man hoppas att svenska företag följer i deras fotspår och inser värdet i att ha friska kunder som lever längre och håller sig friska… ;)
Idag hittade jag en studie som gjorde mig så glad. När jag hade min vegetariska restaurang på Kungsholmen, så produktutvecklade jag och mina kollegor fram produkter som var glutenfria, laktosfria och vegetariska. Jag och Pierre, min ena kollega, kom fram till att fermenterat vete inte längre ger utslag på gluten.
Vi testade till och med detta på ett antal besökare, och faktum är att fermenterat vete ger inkapslat gluten och då inte heller en reaktion vid glutenintolerans. Detta försökte vi självklart få genom som tips hos SLV m.fl. men de hävdade att det var en omöjlighet.
NU har det kommit en ny studie som säger EXAKT samma sak dvs, att jäst vetemjöl och vete kan vara säkra för celiakipatienter (glutenintoleranta). Enligt studien så kan bakverk som är jästa med mikroorganismer tolereras av celiaki patienter.
Studien publiceras nyligen i clinical i gastroenterology and hepatology. Fermentering eller jäsning med vetemjöl på surdeg ger mjölksyrabakterier och svampproteaser som minskar koncentrationen av gluten till helt säkra nivåer.
Source: Clinical Gastroenterology and Hepatology
Volume 9, Issue 1, Pages 24-29, doi: 10.1016/j.cgh.2010.09.025
Safety for Patients With Celiac Disease of Baked Goods Made of Wheat Flour Hydrolyzed During Food Processing
Authors: L. Greco, M. Gobbetti, R. Auricchio, R. Di Mase, F. Landolfo, F. Paparo, et al
Kombinera broccolipulver med broccoligroddar och du kan öka absorptionen av sulforaphane, en förening i broccoli som sägs ha anti-cancer egenskaper. Detta enligt en ny från University of Illinois.
Vävnaderna i korsblommiga grönsaker, som broccoli, blomkål, vitkål och brysselkål innehåller höga halter av den aktiva växtkemikalier glukosinolater. Dessa metaboliseras i kroppen till isotiocyanater, som uppges kunna förebygga cancer. Den viktigaste isotiocyanat från broccoli är sulforaphane.
Genom att kombinera broccoli pulver med lufttorkade broccoli groddar, som är en källa rik på myrosinas enzymet, så ökar upptaget av sulforaphane.
Source: Nutrition and Cancer
Published online ahead of print, doi: 10.1080/01635581.2011.523495
Sulforaphane Absorption and Excretion Following Ingestion of a Semi-Purified Broccoli Powder Rich in Glucoraphanin and Broccoli Sprouts in Healthy Men
Authors: J.M. Cramer, E.H. Jeffery
En ny studie visar att de som äter mycket frukt och grönt har större chans att överleva vid en hjärtinfarkt. Den nya studien baseras på forskning genomförd på 313 000 européer.
Du bör äta 640 gram frukt och grönt för att minska dödlighetsrisken med 22 procent. Detta motsvarar åtta frukter eller grönsaker som vardera väger 80 gram. Om man sedan ökade sitt intag med ytterligare en portion frukt och grönt, så minskade riskerna med ytterligare 4 procent.
Källa: TT
Forskare i Lund har upptäckt hur sjukdomen parkinson sprider sig i hjärnan vilket kan leda till nya behandlingsmetoder och ny medicinering. Sammantaget så visar studien att sjuka proteiner sprider sig från cell till cell och dessa har nu identifierats.
Källa: TT