Juvenil idiopatisk artrit kan förbättras med omega-3 fettsyror som tillskott, visar en ny studie. Studien baserades på 27 patienter som alla led av sjukdomen och de fick omega 3 som tillskott två gånger dagligen under 12 veckors tid.

I studien mättes effekten av kosttillskotten på kliniska manifestationer, laboratorieundersökningar, sjukdomsaktivitet, funktionell kapacitet, interleukin-1 (IL-1) och tumörnekrosfaktor-a (TNF-a). Resultatet visade att merparten av patienterna upplevde markant förbättring efter behandling med tillskotten. Patienterna kunde även minska användning av icke-steroida antiinflammatoriska läkemedel (NSAID).

Reference:”Omega-3 fatty acids in juvenile idiopathic arthritis: effect on cytokines (IL-1 and TNF-a), disease activity and response criteria,” Gheita T, Kamel S, et al, Clinical Rheumatology. 2011 Sep 16, [Epub ahead of print]. (Address: Rheumatology Department, Faculty of Medicine, Cairo University, Giza, Egypt. E-mail: gheitamer@hotmail.com ).

LÄS MER…

Probiotika i kombination med prebiotika är långt mycket bättre som behandling för barn med atopiskt dermititis, än ombehandling sker med endast prebiotika. Detta stöds av en ny randomiserad, dubbel-blind klinisk studie, utförd på 60 barn i åldrnarna 2-14 år.

Alla barn hade måttlig till svår atopisk dermatit och erhöll tillskott med Lactobacillus salivarius och frukto-oligosackarid (Synbiotika, dvs både prebiotika och probiotika) eller frukto-oligosackarid ensamt (Prebiotika). Både kontroll och behandlingsgrupper fick en kapsel två gånger dagligen med antingen synbiotika eller prebiotika. Resultatav studien tyder på att probiotika i kombination med prebiotika kan vara en bra behandlig av barn med atopiskt eksem.

Reference:”Lactobacillus salivarius plus fructo-oligosaccharide is superior to fructo-oligosaccharide for treating children with moderate to severe atopic dermatitis: a double-blind randomised clinical trial of efficacy and safety,” Wu KG, Li TH, Peng HJ, The British Journal of Dermatology, 2011 Sep 6 [Epub ahead of print]. (Address: Department of Pediatrics, Taipei Veterans General Hospital and National Yang-Ming University, Taipei, Taiwan).

LÄS MER…

Konsumtion av tillskott med leucin-berikade essentiella aminosyror under uthållighetsträning kan öka syntesen av muskelprotein med 33 procent, visar en ny studie som utförts i den amerikanska armén. Studien publicerades i The American Journal of Clinical Nutrition och visar att leucin på så ätt kan användas vid muskelförlust och/eller för effektiv muskelbyggnad.

LÄS MER…

Grönt te-extrakt, Epigallocatechingallat (EGCG) kan minska viktökning genom att begränsa absorption av fett, visar ny forskning. Studien publicerades nyligen i tidsskriften Obesity, och visar att de möss som fick EGCG som tillägg till en fettrik kost hade 45 procent långsammsare upptag av fett än de som inte fick EGCG.

Förutom lägre viktökning, rapporterade forskarna att mössen även visade 30 procent ökning av fekal lipider, vilket tyder på att EGCG begränsar fettupptaget. Studiens slutsats är att komplement med EGCG eller grönt te, gör att viktuppgången blir långsammare.

Source: Obesity
Published online ahead of print, doi: 10.1038/oby.2011.139
“(−)-Epigallocatechin-3-gallate Inhibits Pancreatic Lipase and Reduces Body Weight Gain in High Fat-Fed Obese Mice”
Authors: K.A. Grove, S. Sae-tan, M.J. Kennett, J.D. Lambert

LÄS MER…

En ny studie som publicerats i American Journal of Epidemiology visar att högre intag av folsyra, minskar riskerna för bröstcancer. Bröstcancer är en cancerform som bildas i bröstets vävnader, vanligtvis i bröstets kanaler (de rör som transporterar bröstmjölk till bröstvårtan) och i lobules (de körtlar som producerar mjölk).

Bröstcancer förekommer hos både män och kvinnor, även om manlig bröstcancer är sällsynt. Riskfaktorer för bröstcancer är allt från kön, ålder, hereditet och defekta gener till tidig debut av menstruation, sen menopaus och sent barnafödande. Liksom många andra sjukdomar, så kan vi påverka om dessa gener aktiveras, genom att vi lever på ett bra sätt och tar hand om oss.

Folsyra är en av vattenlösliga B-vitaminerna och livsmedel rika på folsyra är oftast de som också är rika på kalcuim, vitamin K och magnesium m.fl, såsom tex spenat. Folsyra isolerades första gången 1946, då från bladspenat. Dess namn kommer från folium,vilket är det latinska ordet för blad. I kroppen omvandlas folsyra till en mer biologiskt aktiv form.

Studier visar att kosttillskott med folat kan vara till nytta för att förebygga fosterskador, för att erhålla förbättrad kognitiv funktion och för att minska symptom på depression. Nya rön som publicerats i American Journal of Epidemiology visade att pre-menopausala kvinnor som ökade sitt intag av folat, löpte 40 procent minskad risk för att att utveckla bröstcancer med högre intag av folat. Forskarna studerade Shanghais Womens Health Study (1997-2008) som involverade 72 861 kvinnor i åldrarna 40 och 70. Studien bedömde samband mellan bröstcancer och nivåer av folsyra, niacin, vitamin B6 och B12.

Källa: 1 Shrubsole MJ, Shu XO, Li HL, et al. Dietary B vitamin and methionine intakes and breast cancer risk among Chinese women. Am J Epidemiol. 2011;173(10):1171-82.

LÄS MER…

En ny studie visar att kvinnor med högt kolesterol lever längre. Detta är inte så överraskande alls, eftersom högt kolestrol visar på ett immunförsvar som fungerar. Kolesterol tillverkas i levern och är inte alls farligt på något sätt. DÄREMOT, så är högt intag av socker det som är orsaken till hjärt- kärlsjukdomar. Sockret skapar små inflammationer på kärlens insida och detta motverkas sedan utav kolestrol. Kolesterolet är alltså hjälten i denna process, inte boven. I dessa små inflammerade områden, samlas sedan plack som ger förträngningar och ökat blodtryck. Detta kan motverkas med proteasenzymer som städar upp i kärlen och löser upp plack, samt minskar inflammationen.

Kolesterol är dessutom en nödvändighet för att vi ska ha god produktion av galla och på så sätt ha förmåga att bryta ner fett i tunntarmen samt för att transportera ut gifter från levern. Det är en förutsättning för hormonell balans, för ett fungerande immunförsvar, för merparten av kroppens funktioner. Kolesterol ingår även i cellens skal (cellmembran) m.m.

Om en patient äter mycket socker och därmed får högt kolesterol, så är det kroppens sätt för att skydda våra kärl, särskilt när vi har kommit upp i den ålder då kärlskyddande östrogen inte längre finns i blodet i samma utsträckning. Om dessa personer erhåller kolesterolsänkande, så kommer deras inflammation att bli långt mycket värre i kroppen, samtidigt som plackbildning och blodockerobalanser ökar. Hjärt- och kärlproblematik och inflammation blir alltså mycket värre om man minskar på kolesterolet. Däremot, så är det en god ide att se över sina fettvärden och balansen mellan omega 3 och omega 6. 

Boosta kroppen med kolesterol från kokosolja och smör och undvik de fetter som härsknar lätt. Många oljor härsknar vid låga temperaturer, förutom tex olivilja som skyddas av olivernas innehåll av flavoner. Samma gäller de oljor som har högt innehåll av skyddande vitamin E, såsom valnötsolja. Ät ALDRIG margarin eller smörgåsmargarin, halvfabrikat med härskande fetter och koka eller ugnsbaka hellre än att steka maten.

 Källa:
www.kostkoll.se
www.kolhydrater.org

Läs mer om studien:
http://anthonycolpo.com/?p=2341

LÄS MER…

Nya studier som publicerats i American Journal of Clinical Nutrition and clinical cardiology, visar på nyttan av Omega-3 fettsyror i vår kost och/eller via tillskott. Långkedjiga fetterna DHA och EPA framkallar en djupgående effekt på hjärtat och hjärnan för att på så sätt minska kroniska sjukdomar (främst inflammationer) och andra sjukdomstillstånd.

Ny forskning visar att optimala nivåer av Omega-3 i blodet minskar riskerna för sjukdomsrelaterad död, med kring 85 procent . Studien utfördes på högriskpatienter, som tidigare hade drabbats av hjärtinfarkt.

Källa: NaturalNews

LÄS MER…

En ny studie som publicerats i British Journal of Nutrition, visar att regelbunden konsumtion av valnötter kan öka förmågan för kritiskt tänkande eller ett s.k. inferential resonemang.

Inferential resonemang innebär att kunna dra slutsatser om sanningen från andra kända sanningen och det är också förmågan att härleda information baserat på de erfarenheter och sammanhang som vi känner till.

Studien genomfördes av forskare vid Andrews University. Enligt forskarna så innehåller valnötter ett stort antal nervskyddande föreningar inkluderat E-vitamin, folat, melatonin, polyphenolics och stora mängder a-linolensyra eller ALA. Eftersom ALA är föregångaren till EPA och DHA, så innebär intag av valnötter, också större förmåga att producera EPA och DHA.

DHA är viktigt för stabilitetet i hjärnans membran, för hjärnans plasticitet och genuttryck. DHA ökar även hastigheten på hjärnans signaler och ökar frisättning av serotonin och dopamin. Serotonin och dopamin är viktiga för hjärnan och humöret. Liksom många andra nötter så är de också en viktig källor till omega 3-fettsyror och är en källa som är rik på protein. Faktum är att cirka 60 procent av hjärnan är uppbyggd av de fetter som strukturellt sätt finns i valnötter. Kanske är det också därför som valnötterna ser ut som en liten hjärna..?

Källa: NaturalNews

LÄS MER…

Kadmium ansamlas främst i njurarna och höga kadmiumnivåer i njurarna orsakar DNA-skador, fettoxidation och proteindefekter. Barn som äter färdig barnmat (som är rik på kadmium) och mjöl, kan alltså få vävnadsskador i njurarna (nefropati) m.m.

Eftersom små spädbarn inte har färdigutvecklade njurar, så uppstår stora skador i njurarna…

Dessa märker man främst genom att njurarna läcker äggviteämnen och att de läcker kalcium. Man kan alltså säga att kroppen (njurarna) läcker kalk vilket gör att skelettet urkalkas…

Läs mer i dagens GP: http://www.gp.se/nyheter/debatt/1.737049-hoga-kadmiumhalter-
gor-mjolet-halsofarligt?articleRenderMode=default
Mer om kemikalier: www.kemikalier.eu
Mer om kadmium: http://www.gunnarlindgren.com/hotetfrankadmium.pdf
Om barnmat: www.kostkoll.se, www.piggabarn.se och www.friskabarn.se
Om ekologisk mat: www.ekologiskaval.se och www.ekollogisk-mat.info

LÄS MER…

C-vitamin är en av våra mest kända, kostnadseffektiva och välgörande antioxidanter och idag används vitaminen i många olika sammanhang. Som antioxidant kan den verka lokalt och internt för en friskare och vackrare hud, gärna tillsammans med vitamin E. Vitamin C kan även stärka immunförsvaret och fungerar ypperligt vid förebyggande eller behandlande vård av cancer. Vid svåra fall, kan det krävas injektion av C-vitamin, eftersom det är svårt att få i sig tillräckligt högas doser oralt.

C-vitamin är en viktig del av kollagen och elastinsyntesen i våra kroppar. Kollagen och elastin är proteiner som utgör största delen av vår hud, våra muskler och annan bindväv. Kollagen skapar ett skydd för vår hud, som när det försämras med åldern, får rynkor och tecken på åldrande. Med hjälp av vätska, bra fetter och mineraler som zink, vitaminer som C och E, så motverkas denna process till viss del.

Kollagen och elastin är de två av de viktigaste skälen till att vår hud är slät och motståndskraftig under ungdomsåren. De gör att huden kan dra ihop sig, att den kan återhämta sig och de motverkar exponering för högt UV-ljus och andra skadliga faktorer som kommer utifrån. Genom ökat intag av C-vitamin kan huden återfå en del av det förlorade kollagen och elastin som krävs för bra motstånd. Eftersom C-vitamin är också en mycket viktig antioxidant, så hjälper den kroppen att eliminera fria radikaler och ökar således tillförseln av friska celler.

C-vitamin bidrar även till att minska åldersfläckar och mörkare pigmentering som kommer utav solens strålar. Det hjälper också huden att erhålla bättre hudton och färg. Vitaminet har en peelande effekt som minskar döda hudceller och ökar tillförseln av nya, fräscha celler.

Förutom dessa mycket fina egenskaper som vitamin C bidrar med till huden, så är det en stark antioxidant som stärker vårt immunförsvar. Tillförsel av vitamin C har visat sig stimulera produktion och ökad funktion av vita blodkroppar, vilket ger ökad förmåga att stå emot infektioner från bakterier och virus. Vitamin C ökar dessutom livslängden på vita blodkroppar, vilket bidrar till ett effektivare immunförsvar.

Ett flertal studier har kopplat samman högt intag av C-vitamin med förebyggande och behandlande vård av flera typer av cancer. Hos möss visar dessa studieratt vitamin C kan hämma eller bromsa tillväxt av cancertumörer, inkluderar cancertumörer i lungor, mage, mun, hals och bröst. Vid vissa fall kan det krävas intravenösa injektioner med vitamin C, eftersom det krävs så stort intag av matsmältningssystemet annars låter det passera genom systemet och ut via avföringen.

C-vitamin är en vattenlöslig vitamin, vilket gör att den behöver tillföras på daglig basis. Den kan alltså inte lagras in i kroppens fett, som fettlösliga vitaminer A. D, E och K annars kan göra. Mänskliga kroppen kan inte syntetisera detta vitamin på egen hand, så det tillförs endast via kosten eller via kosttillskott.

Tänk på att det krävs högre intag av C-vitamin, än de doser som är RDI. RDI är endast baserat på det allra minst intag som behövs, för att inte brister ska uppstå. För optimal hälsa och ovan nämnda effekter, krävs mycket högre doser än RDI.

Källa: NaturalNews

LÄS MER…

Saltkonsumtion är en kontroversiell fråga, som i många fall styrs av myter snarare än konkret kunskap och forskning. Högt blodtryck beror inte på saltkonsumtion, utan på konsumtion av fel salt samt en kombination med stress, för lite vätskeintag, för hög konsumtion av gifter och socker som påverkar njurarna o.s.v. Det är viktigt att använda ett naturligt salt, som har bra balans med natrium och som inte är industriellt tillverkat.

Vanligt bordssalt som är raffinerat, är inte bara ohälsosamt, utan även fattigt på näringsämnen. I havssalt däremot, återfinns både bra balans på mineraler och gott om näring. Den största hälsofaran med industriellt salt är att blekningsprocessen ger en raffinering och eliminering av spårämnen. De som äter industriellt salt, kan alltså få stora obalanser av salterna, medan de som väljer ett naturligt havssalt, inte erhåller problem överhuvudtaget.

Blodets salthalt är mycket likt havsvattnets salthalt, eftersom vi härstammar från vattnet. Det är med anledning av det, som oraffinerat havssalt passar så bra för den mänskliga kroppen. Om du har högt natrium, så kan du alltså äta havssalt, men inte industriellt salt.  

10 anledningar till att välja oraffinerat havssalt

1) Salt hjälper till att stabilisera och reglera hjärtslagen, tack vare sitt innehåll av magnesium och natrium
2) Natrium är avgörande för korrekt muskelfunktion
3) Salt hjälper till att minimera effekterna av stress genom att upprätthålla korrekt balans med melatonin, serotonin och tryptaminnivåer i hjärnan
4) Salt hjälper kroppen att binda upp tillräckligt med vatten för korrekt cellhydrering
5) Salt eliminerar cellulära försurning, särskilt i hjärnan och njurarna. Det är alltså en alkaliserande råvara som är perfekt idag när vi är så försurade av stress, socker m.m.
6) Havssalt stärker ditt immunsystem
7) Salt ingår som en del i att stärka benstommen och kan således medverka till att förebygga benskörhet
8) Havssalt ger en buffert för blodsockernivåerna, för att förhindra diabetes eller för att hjälpa de som är diabetiker så att de kan använda mindre insulin
9) Havssalt innehåller jod i en naturlig form, vilket är lättare för din sköldkörtel att absorbera och lättare för att reglera det endokrina systemet. Jod är nödvändigt för en normal sköldkörtelfunktion, eftersom det är en del av sköldkörtelhormon, tillsammans med aminosyran tyrosin.
10) Maten smakar bättre med salt som krydda. Salt är en smakförstärkare och det ökar även hållbarheten på maten. Krydda maten med naturligt havssalt eller örtsalt.

Obs. Överkonsumera aldrig salt även om det är hälsosamt. Om du ökar ditt saltintag, bör du även öka ditt intag av vatten. Om du däremot svettas ut mycket salt eller minskar på saltmängden, bör vätskan ökas tillsammans med mer salt alt. att saltintaget minskas för god balans.

Källa: NaturalNews

LÄS MER…

Tillskott med vitamin C och E kan öka utrotningen av Helicobacter pylori, visar ny studie. Studien innefattade 120 patienter  som alla led av positiv H. pylori, utan magsårs dyspepsi. Alla studiens testpersoner hade således en bakterierelaterad smitta med Helicobacter pylori som orsak.

Patienterna i grupp A fick en standardbehandling med lansoprazol (30 mg, två gånger dagligen), amoxicillin (1000 mg, två gånger dagligen) och klaritromycin (500 mg, två gånger dagligen) under 14 dagar, samt antioxidanttillskott av C-vitamin (500 mg, två gånger dagligen) och E-vitamin (200 IE, två gånger dagligen), i 30 dagar. Patienterna i grupp B fick endast standardbehandling i 14 dagar.

Studiens resultat visar att antioxidanter som vitamin C och vitamin E kan vara ett kraftfullt komplement till standardbehandling av Helicobacter pylori. De patienter som erhöll antioxidanttillskotten blev av med sin sjukom avsevärt mycket snabbare.

Reference:”Efficacy of vitamins supplementation to therapy on Helicobacter pylori eradication in patients with low antioxidant capacity,” Sezikli M, Cetinkaya ZA, et al, Clin Res Hepatol Gastroenterol. 2011 Aug 17, [Epub ahead of print]. (Address: Kocaeli Derince Education and Research Hospital, Gastroenterology, Kocaeli, Turkey. E-mail: zakkan2000@yahoo.com ).

LÄS MER…

Probiotika, prebiotika och synbiotika kan förändra tarmmiljön och stimulera immunförsvaret hos äldre pensionärer, visar ny studie. Synbiotika kallas supplementering med både prebiotika och probiotika. Prebiotika förbereder miljön och gör den lämplig för probiotikan, dvs de bakterier som sedan skapar god tarmflora. En kombination av de båda är alltså oerhört kraftfullt. Eftersom stora delar av vårt immunförsvar sitter i tarmen, så är det otroligt viktigt med god tarmflora. Äldre människor får ofta sämre tarmflora, samtidigt som deras näringsupptag försämras.

Reference:”Gut microbiota of healthy elderly NSAID users is selectively modified with the administration of Lactobacillus acidophilus NCFM and lactitol,” Björklund M, Ouwehand AC, et al, Age (Dordr), 2011 Aug 19. [Epub ahead of print]. (Address: Danisco BioActives, Health and Nutrition, Sokeritehtaantie 20, 02460, Kantvik, Finland). 

LÄS MER…

Behandling med acetyl-L-karnitin (ALC) visade signifikant förbättring av kognitiv funktion hos de patienter som led av kraftigt nedsatt encefalopati. I studien delog 61 patienter som alla led av gravt nedsatt encefalopati. Studien var en randomiserad, dubbelblind, placebo-kontrollerad studie, där .patienterna fick antingen 2 g ALC två gånger dagligen eller placebo. Studien genomfördes under 90 dagar.

Resultatet visade att 88 procent av de patienter som behandlades med ALC erhöll signiffikanta förbättringar, jämfört med 72 procent i kontrollgruppen.

Reference:”Acetyl-L-carnitine improves cognitive functions in severe hepatic encephalopathy: a randomized and controlled clinical trial,” Malaguarnera M, Vacante M,et al, Metab Brain Dis, 2011 Aug 26 [Epub ahead of print]. (Address: Research Center ”The Great Senescence”, University of Catania, Ospedale Cannizzaro, Viale Messina, 829 – 95125, Catania, Italy. E-mail: m.malaguarnera@email.it ).

LÄS MER…

En ny studie visar att tillskott med acetyl-L-karnitin kan ge markanta fördelar hos de patienter som lider av kronisk hepatit. Sextio patienter med kronisk hepatit C fick genomgå behandling med pegylerat interferon-a 2b och ribavirin (RBV) eller Peg-IFN-a 2b tillsammans med ribavirin (RBV) och acetyl-L-karnitin (ALC). Studien utfördes under 12 månaders tid.

Resultatet visade att de patienter som behandlats med tillskott av acetyl-L-karnitin (ALC) i kombination med sin standardbehandling erhöll sänkta nivåer av leverskador och ökat virologiskt svar. De upplevde även bättre mentalt och fysiskt välbefinnande och förbättrad hälsorelaterad livskvalitet. Resultat tyder på att tillskott med acetyl-L-karnitin kan vara till stor nytta för att minska trötthet och förbättra livskvaliteten hos patienter med hepatit C.

Reference:”The Supplementation of Acetyl-l-Carnitine Decreases Fatigue and Increases Quality of Life in Patients with Hepatitis C Treated with Pegylated Interferon-a 2b Plus Ribavirin,” Malaguarnera M, Vacante M, et al, J Interferon Cytokine Res. 2011 Sep; 31(9): 653-9. (Address: Research Center ”The Great Senescence,” University of Catania , Catania, Italy. E-mail: malaguar@unict.it ).

LÄS MER…