Flytande zeoliter kan öka kroppens detox (avgiftning) och minska påverkan från giftiga kemikalier

2011 mars > lördag, mars-26-2011

Flytande zeoliter har använts i Asien i över 800 år, främst för avgiftning samt för att återställa den allmänna hälsan och balansen. Amerikanska Food and Drug Administration (FDA) redovisar att flytande zeoliter räknas som säkra på deras (GRAS) lista.

Flytande Zeoliter, di-cyclo, disilico, dimagnesium, dialumino, oxyo, trihydrat, är naturligt förekommande mineraler som kommer från smält lava och från havet. Zeoliter eliminerar toxiner från kroppen genom förbättrad leverfunktionen samt ger ökad serotoninproduktion och öka mental klarhet.

Dagens alla gifter orsakar sjukdomar både hos människan och hos djur och natur. Naturvårdsverket ahr rapporterat att det finns över 65.000 kemikalier som används i kommersiella processer och som kan vara potentiellt farliga för den allmänna hälsan. Att endast 5 procent av dessa har studerats är under all kritik, och gör avgiftningen ännu viktigare. Hela 95 procent av alla kemikalier används alltså helt utan försiktighetsåtgärd.

Visserligen, så behövs det mer forskning kring de effekter som flytande zeoliter kan ge på kroppens avgiftning, samt för att eliminera cancerframkallande ämnen, tungmetaller och andra giftiga ämnen, samt bakterier, virus och svamp.

Flytande zeoliter har påvisats eliminera metaller som bly, kvicksilver, arsenik och kadmium från det mänskliga biologiska systemet. Dessa tungmetaller, liksom andra ämnen, kan orsaka cancer, neurologiska sjukdomar som demens, autism och Alzheimers sjukdom samt en lång rad andra sjukdomar.

Levern är ett organ som skall hjälpa oss med avgiftning, men om vi har näringsbrister eller för mycket farliga ämnen i våra kroppar, så fungerar denna funktion inte optimalt. flytande zeoliter har visat sig förbättra leverfunktionen och ytterligare förbättra avgiftningen genom att minska bekämpningsmedel och herbicider.

När gifter elimineras, upplever många människor att de får en naturlig ökning av kroppens serotoninproduktion. På detta sätt påverkas även vårt humör och det innebär också att zeoliter kan minska depression.

När du tar flytande zeoliter, bör du även öka din vattenkonsumtion för att hjälpa avgiftningen samt för att minska kroppens avgiftningssymtom. Flytande zeoliter finns kvar i cirkulationssystemet mellan fem och sju timmar, vilket innebär att ett doseringsschema med sex timmars intervall är att föredra.

Viss forskning tyder på att flytande zeoliter är säkra för vuxna, barn och även gravida kvinnor, men just barn och gravida kan man vara extra försiktig med. Vuxendosering för avgiftning ligger på 10 till 15 droppar tre gånger per dag under sex veckor upp till två månader. 

Om Zeoliter  

Zeoliter är en grupp med cirka 60 mineraler som är naturligt förekommande i naturen. Det finns även ett hundratal syntetiska motsvarigheter. Zeoliter tillhör tektosilikaterna, är som ett lerigt pulver och består av alkali-aluminiumsilikater med porös struktur.

Källa:

www.kostkoll.se
www.rawfood-kost.se
www.detoxa.nu
www.detox-guiden.se
www.kosttillskott-guiden.net
www.naturalnews.se

LÄS MER…

Ny studie visar att järntillskott vid graviditet kan minska risk för låg födelsevikt och prematura födslar

2011 mars > lördag, mars-26-2011

Järnbrist är vanligt i andra och tredje trimestern av graviditeten, enligt en ny studie som genomförts för att bedöma järnstatusen hos ett representativt urval av amerikanska kvinnor.

I studien, som publicerats i American Journal of Clinical Nutrition, beskrivs fördelningen av kroppens totala järn och förekomst av järnbrist hos amerikanska gravida kvinnor. Studien fann att att järnbrist (som definieras av att kroppens totala järn är för lågt) är mer utbrett än vad som tidigare rapporterats i studier som berör icke-gravida kvinnor och barn mellan ett och fem år gamla.

Järnbrist är den vanligaste formen av näringsbrist, som främst ses hos förskolebarn och kvinnor i fertil ålder. Randomiserade kontrollerade studier har föreslagit att samhällsomfattande tillskott med järn under graviditeten kan minska riskerna för låg födelsevikt och prematura födslar.

Source: American Journal of Clinical Nutrition
Published online ahead of print, doi: 10.3945/​ajcn.110.007195
“Assessment of iron status in US pregnant women from the National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES), 1999–2006”
Authors: Z. Mei, M.E. Cogswell, A.C. Looker, C.M. Pfeiffer, S.E Cusick, D.A Lacher, L.M. Grummer-Strawn

LÄS MER…

Lättare stress, ångest och nedstämdhet kan vara farligt

2011 mars > lördag, mars-26-2011

En ny studie visar att lättare ångest, stress och nedstämdhet också kan vara farligt. Vi har ofta synen att lätt stress är bra för oss, medan mer påtaglig stress skulle vara farligt. Detta stämmer alltså inte, då även lättare stress kan vara skadligt för kroppen.

Studien genomfördes på 17 000 personer i Stockholmsområdet. Resultatet visade att sjukskrivningsriskerna ökade med 70 procent hos de testpersoner som led av lättare stress, ångest och nedstämdhet, detta jämfört med de som inte led av stress.

Det kan alltså vara klokt med daglig återhämtning och vila, samt en gid identifiering av vilka stressorer som du har i ditt liv och som påverkar dig. 
 
Källa: SVT Vetenskapsnyheter

LÄS MER…

Akupunktur kan lindra illamående vid cancerstrålning, visar ny svensk studie

2011 mars > lördag, mars-26-2011

En ny svensk studie visar att akupunktur kan lindra illamående som uppkommer under strålbehandling mot cancer. Studien visar till och med att akupunktur har bättre effekt än de läkemedel som används.

Studien visade att det inte var nålstick och stimulering av traditionella akupunkturpunkter som gav effekten utan snarare det sätt som patienten bemöttes på.

Källa: TT

LÄS MER…

Antioxidanter i pekannötter kan främja hjärthälsan och minska kroppens LDL-kolesterolnivåer med 33 procent

2011 mars > lördag, mars-26-2011

En ny studie som publicerats i The Journal of Nutrition visar att forskare från Loma Linda University (LLUB) i Kalifornien har identifierat en mängd positiva antioxidanter som finns i pekannötter. Studien visar att dessa antioxidanter gynnar hjärtat, ger lägre nivåer av det dåliga kolesterolvärdet och skyddar mot sjukdomar som orsakas av inflammation.

Pekannötter är rika tokoferoler vilket är en naturlig form av vitamin E. Pekannötter innehåller särskilt höga halter av gamma-tokoferoler, en form av vitamin E som anses minska inflammation. I studien, fördubblades denna viktiga form av vitamin E i blodet på bara åtta timmar efter pecankonsumtion. Efter bara tre timmar minskades LDL-kolesterolnivåerna i kroppen med 33 procent.

En tidigare LLUB studie publicerad i Journal of Nutrition visade att bara genom att lägga till pekannötter till kosten, så kunde kolesterolnivåerna sänkas 116,5 procent mer än vid intag av American Heart Associations (AHA) steg ett-kost.

Källa: NaturalNews

LÄS MER…

Tranbär kan förbättra hjärthälsan genom att minska stelhet i våra artärer

2011 mars > lördag, mars-26-2011

Polyfenolrik tranbärsjuice kan öka hjärtats hälsa genom att minska artärernas stelhet, visar en ny studie från Boston university.

Juicen som användes i studien var dubbelt så rik på tranbär än vad som är vanligt, och innehöll 835 milligram av totala polyfenoler samt 94 mg antocyaniner. Intag av juicen associerades med minskad artärstelhet, enligt rön som nyligen publicerades i American Journal of Clinical Nutrition.

Tranbär och urinvägsinfektioner

Tranbär är mest känd för sin förmåga att bekämpa urinvägsinfektioner, vilket har använts inom naturmedicinen unde lång tid. Nästan en tredjedel av amerikanska föräldrarna använder tranbär när barnen får prolkem med urinvägarna, enligt en färsk studie.

2004 blev Frankrike det första landet som godkände den nordamerikanska tranbärsarten Vaccinium macrocarpon, som en bra behandling vid vissa E. coli bakterier i urinvägarna väggarna.

Helicobacter pylori och tranbärsjuice

Tranbär kan även hämma bindning av Helicobacter pylori i magsäcken. H. pylori vilket minskar riskerna för magsår och magkatarr. Heliobacter pylori är den enda bakterie som klarar att leva i magsäckens sura miljö.

Tranbärsextrakt vid körtelcancer och tjocktarmscancer  

Studier har dessutom visat att proanthocyanidinrikt tranbärsextrakt kan hämma tillväxt och spridning av mänsklig esofageal adenokarcinom (cancer i körtelvävnad), samt verka förebyggade vid tjocktarmscancer via sin anti-inflammatoriska mekanism.

Source: American Journal of Clinical Nutrition
Published online ahead of print, doi: 10.3945/ajcn.110.004242
“Effects of cranberry juice consumption on vascular function in patients with coronary artery disease”
Authors: M.M. Dohadwala, M. Holbrook, N.M. Hamburg, S.M. Shenouda, W.B. Chung, M. Titas, M.A. Kluge, N. Wang, J. Palmisano, P.E. Milbury, J.B. Blumberg, J.A. Vita

LÄS MER…

Avocado olja cirkulerar med en hälsosam folkmassa

2011 mars > lördag, mars-26-2011

Avokadoolja är en fantastiskt god olja, som smakar gott och har en hälsosam, bra balans av Omega-9, 6 och 3 fetter. Oljan är dessutom väldigt rik på antioxidanten vitamin E, vilket gör att oljan är mer hållbar (vitamin E fungerar liknande konservering).

Studier visar att avokadoolja sänker det mindre bra kolesterolet (low-density lipoprotein eller LDL), vilket motverkar risker för hjärtsjukdom, diabetes, cancer, hormonella störningar samt problem med hår och hud.

Andra matoljor så som olivolja, jordnötsolja, majsolja, rapsolja, vetegroddsolja och även mandelolja är också hälsosamma, men avokadooljan är den som innehåller mest enkelomättade fetter. Vanligtvis, så oxiderar oljor väldigt lätt om de har högt innehåll av fleromättade fetter. I just avocadoolja, så motverkas oxidering av det höga innehållet av E-vitamin.

Liksom andra oljor, så bör produkten vara kallpressad och helt ekologisk. Alla fleromättade oljor bör användas kalla, efter att maten tillagats. Du bör helt inte steka i dem eller använda dem i mat som hettas upp, eftersom de oxiderar (härsknar) lätt.

Vitamin E är en av våra viktigaste antioxidaner och flertalet studier visar att den minskar risk för hjärtsjukdom, samtidigt som den kan ge näring och fukt till en hälsosam och fräsch hy. Huden är vårt största organ och det är också den som återspeglar vår allmänna hälsa på insidan av kroppen. En hy med eksem, psoriasis, acne m.m. tyder på obalanser som kräver näring, mindre stress, ökat rening och intag av renat vatten m.m. Tillskott av vitamin E och zink påverkar huden i positiv riktning.

Vitamin E kan också förebygga cancer, vilket har styrkts av ett flertag publicerade studier, detta på grund av vitaminets antioxiderande egenskaper. Fria radikaler, dvs. instabila molekyler, kan orsaka cancer hos människor, eftersom de skapar en nedbrytande (katabol) miljö för cellerna. Cellskador från fria radikaler kan motverkas och repareras av den E-vitamin som finns i exempelvis avokadoolja.

Som matolja, har avokadooljan förmåga att klara höga temperaturer, vilket gör den till en bättre olja vid matlagning än till exempel raps eller majs. Näring och smak försvinner inte förren vid 450 grader till 520 grader Fahrenheit, vilket är postiivt både för matens smak och innehåll.

Källa:

www.kostkoll.se
www.vitaminochmineral.se
www.kosttillskott-guiden.net
www.naturalnews.com

LÄS MER…

MS-medicin i tablettform (Gilenya) kan minska antalet MS-skov

2011 mars > fredag, mars-25-2011

De lärda tvistar om både orsak och lämplig behandling till MS som sjukdom. Vissa hävdar att MS är förknippat med stress eller läckande tarm, andra att det uppstår från järnförgiftning och andra hävdar att det är kopplat till intag av allergener, främst mjöl och mjölk.

Oavsett, så har det kommit en ny medicin som är i tablettform, vilket kan underlätta oerhört för de som lider av sjukdomen. Tabletterna skall ge en markanf förbättrad effekt och ge en rejäl minskning av antalet skov.

Patienter som trots regelbundna injektioner med beta-interferon får många och svåra försämringsperioder, i så kallade skov, kan få bättre effekt med dessa tabletter. Samma sak gäller de patienter som försämras snabbt.

Studien på den nya medicinen omfattas av totalt 4 000 MS-patienter världen över. I jämförelse med ett av de mest förskrivna MS-preparaten, Avonex, minskade Gilenya antalet återfall med 52 procent på bara ett år. Med färre skov minskar den påverkan som sker på hjärnan och det är därmed enklare att motverka de funktionsnedsättningar som ofta uppstår vid MS.

Gilenya innehåller substansen fingolimod som fungerar på ett helt annat sätt än tidigare preparat. Det ser till att de aggressiva lymfocyter som förstör nervfibrernas beläggning i centrala nervsystemet hålls kvar i lymfkörtlarna. På så sätt kommer de inte åt nervfibrerna i hjärnan och ryggmärgen. Resultatet är en mindre inflammatorisk skada på nervcellerna. Avslutas behandlingen återfår lymfocyterna dock sina ursprungliga egenskaper varför medicinen måste tas varje dag.

Källa: Aftonbladet

LÄS MER…

Höga halter av bly i hemelektronik och leksaker

2011 mars > fredag, mars-25-2011

Kemikalieinspektionens senaste analys av leksaker och hemelektronik visar att stora delar av dessa produkter har på tok för höga halter av bly. Så mycket som var femte elektrisk leksak och hemelektronikprodukt har för höga värden.

Analysen visade att 17 av 79 testade elektriska leksaker och 8 av 29 hemelektronikprodukter innehöll för mycket bly. Vid analysen testades även 21 lampor varav 2 av dem innehöll också hade för högt värde. De företag som tillhandahåller produkterna har polisanmälts.

Bly, kvicksilver, sexvärt krom och flamskyddsmedlen PDBE och PBB får inte finnas i elektriska eller elektroniska produkter i halter över 0,1 procent. Kadmium får inte finnas i halter över 0,01 procent. Det finns dock delar och material i vissa produkter som är undantagna från förbuden. Reglerna har funnits sedan 2006 men de följs inte alltid på det sätt som de borde.

Läs mer om kemikalier: www.kemikalier.eu

Källa: Kemikalieinspektionen

LÄS MER…

Vassleprotein kan minska metabola risker vid fettrik kosthållning

2011 mars > onsdag, mars-23-2011

Vassleproteinisolat kan minska viktökning och ansamling av kroppsfett vid en alltför fetrik kosthållning, visar en ny studie på möss. Djur som fick fettrik kost kompletterad med vassleproteinisolat (WPI) erhöll 42 procent lägre vikt och hade 32 procent lägre kroppsvikt än de djur som utfodrats med bara fettrik kost. Studien publicerades i Journal of Nutrition.

I studien påvisades vinster i kroppsvikt och fetma, minskade risker för insulinresistens och för fettlever. Vassleprotein kan således ha terapeutiskt potential att minska förekomst av diabetes och fetmarelaterade leversjukdomar, särskilt hos de individer som är i riskzonen.

Source: Journal of Nutrition
Volume 141, Pages 582-587, doi: 10.3945/​jn.110.133736
“Dietary whey protein lowers the risk for metabolic disease in mice fed a high-fat diet”
Authors: H.G. Shertzer, S.E. Woods, M. Krishan, M.B. Genter, K.J. Pearson

LÄS MER…

Ungdomar med fetma lider av hög oxidativ stress och ökad risk för hjärt- och kärlsjukdomar

2011 mars > onsdag, mars-23-2011

Ungdomar som lider av fetma har höga nivåer av fria radikaler i sitt blod, vilket skadar cellerna och ökar riskerna för hjärt- och kärlsjukdom. Fri radikalbildning börjar redan tidigt, särskilt hos de ungdomar som har svår övervikt och/eller fetma., visar en ny amerikansk studie.

Barn som lider av fetma löper stora risker för att utveckla överviktsrelaterade sjukdomar senare i livet, såsom diabetes, hjärt- och kärlsjukdom, belastningsskador m.m.

Studien visar att barn och ungdomar som lider av fetma, utvecklar hög oxidativ stress från fri radikalbildning. Detta skadar kroppens celler och ökar riskerna ytterligare för sjukdom. Studien är amerikansk men kan lika gärna innefatta svenska barn och ungdomar. 

Källa: Vetenskapsradion.

LÄS MER…

Antalet cancerceller kan fastställa aggressivitet hos tumörer

2011 mars > onsdag, mars-23-2011

Ny forskning har visat att man kan se hur aggressiv en tumör är utifrån antalet cancerceller som cirkulerar i patientens blod. Man räknar alltså cancercellerna i blodet och kan på så sätt fastställa sjukdomens styrka. Detta gör det också lättare att fastställa lämplig behandling och medicinering.

Källa: Vetenskapsradion

LÄS MER…

Bekämpningsmedel, gifter, kemikalier och GMO vid odling av frukt och grönsaker

2011 mars > onsdag, mars-23-2011

Många gånger diskuteras det vilka frukter, bär och grönsaker som är mest besprutade, samt vilka som är okej att äta och när på året man kan vara som säkrast. För ett par år sedan publicerade jag en lista över frukter och grönsaker´s besprutning samt i vilka länder olika bekämpningsmedel förekommer.

Listan hittar du här: blog.php?bid=624&print=1

Det bästa för att undvika gifter, konstgödsel, bekämpningsmedel, miljögifter, kemikalier, GMO och annat som förstör våra kroppar, är att handla närodlat och helt biodynamiskt. Många länder har bra regler, men om dessa regler följs, har vi ingen aning om.

Kända råvaror som har höga halter av besprutning är bland annat vindruvor och paprika, som man bör undvika om det inte finns ekologiska alternativ. Ofta kan man själv räkna ut vilka frukter, grönsaker och bär som är extra mycket gifter, eftersom dessa då inte finns att köpa som ekologiska i samma utsträckning.

Mest oroande är de bekämpningsmedel som är hormonstörande, som kan påverka barnens utveckling eller alla de genetisk modifierade råvaror som är genmanipulerade. Många av gifterna är dessutom cancerframkallande och skapar oxidation och inflammation i kroppen. Konventionellt odlad frukt och grönsaker plockas oftast för tidigt, vilket innebär att de har sämre näringsinnehåll jämfört med ekologisk frukt och grönt som får mogna klart innan skörd.

Vissa säsonger kan man handla råvaror som är konventionella eftersom det är ”rätt” säsong, vilket minskar behovet av bekämpningsmedel, medan vissa råvaor alltid är mer eller mindre besprutade.

I Sverige har vi bra regelverk och vårt klimat gör att grödorna inte lika lätt blir förstörda. Med anledning av det och med hänsyn till miljön, är svenskodlat alltid att föredra. Besök gärna närliggande gårdar för att handla, eftersom du då kan kontrollera kvaliten och stämma av odlingssätt med odlaren själv.

Det kan också vara klokt att välja varor inom EU, snarare än utanför EU eftersom vi har ett relativt bra regelverk att luta oss emot. Min erfarenhet är dessutom att EU är bra på att genomföra stick-kontroller, medan andra länders regler kanske inte följs alls. 

Enligt Expressen finns det mest kemikalier finns i:

Vindruvor
Chilipeppar
Paprika
Bananer

LÄS MER…

Eat your greens, för ökat intag av CLA, vitaminer, mineraler, fibrer och klorofyll

2011 mars > onsdag, mars-23-2011

CLA hyllas och anses vara ett viktigt ämne för att motverka cancer ämne. CLA främjar tillväxt av muskelmassan, stärker vår metabolism och ökar vår immunitet.

CLA kommer från det gräs som djuren äter, vilket är anledningen till att animaliska källor ofta benämns som CLA-rika. Däremot, så kan du absolut få i dig det via gräset, vilket då innebär att det är en ännu näringsrikare källa. 

Saft eller pulver från olika grässorter är fulla av näring och har särskilt höga koncentrationer av CLA. Det är också rikt på omega-3 fettsyror och på hälsofrämjande klorofyll. Vi behöver alltså inte äta fisk för att få i oss omega 3, utan kan konvertera det vi behöver via växtrikets omega 3-källor, främst gräs och alger. Kan du inte konvertera fetterna, så beror det på näringsbrister, ej på att källorna är omega 3-fattiga. En frisk kropp ska kunna klara sig på vegetabiliska fetter.  

CLA och dess förmåga att främja muskelmassa och styrka syns tydligt på våra djur. Hästar och kor lever ju faktiskt på gräs, vilket är ett ypperligt tecken på just detta. Om det inte gick att använda stärkande effekter i gräset, skulle inte djuren vara så starka och ha så vitala organ som de faktiskt har.

En annan intressant och viktig ingrediens i grässorter är klorofyll. Gräs är den mest potenta källan till klorofyll, vilken har slående likheter med våra mänskliga röda blodkroppar. Enda skillnaden är att vi har en järnatom i vårt hemaglobin, medan klorofyll istället har en magnesiumatom.

Läs mer om greens och färskpressade smoothies:

www.kostkoll.se
www.rawfood-kost.se
www.smoothie-recept.se
www.vegetarisk.info
www.detoxa.nu
www.detox-guiden.se
www.ekologiskaval.se
www.ekologisk-mat.info
www.kosttillskott-guiden.net
www.naturmedicin-guiden.se  
www.naturalnews.se

LÄS MER…

Undvik svaveldioxid och sulfitvatten – torka din egen frukt

2011 mars > onsdag, mars-23-2011

Torkad frukt kan kännas som ett bättre alternativ för många som vill minska ner eller helt sluta med godis. I torkad frukt finns mycket vitaminer, mineraler och fibrer, samtidigt som fruktsockret blir väldigt kompakt när fruktens vatten dunstar. Frukten kan således ge mycket fruktsocker och det är lättare att föräta sig på torkade frukter som är mindre i storleken än ursprungsfrukten.

Ett exempel är vindruvor… Det är lätt att äta flera nävar med russin, men inte lika lätt att äta motsvarande antal i druvor. De innehåller dock lika mycket socker i mängd. Samma sak gäller juice, då 6-8 apelsiner är oerhört svårt att äta, jämfört med ett stort glas apelsinjuice som man lätt sveper på en varm sommardag.     

Torkad frukt – rik på svaveldioxid och härdade fetter

En annan viktig sak med torkad frukt är att många människor äter stora mängder svaveldioxid utan att ens vara medvetna om det. Svaveldioxid tillsätts som konserveringsmedel till torkad frukt, i viner, fruktjuicer, sylter, i flera sorters snabbkaffe m.m. Dessutom tillsätts ofta härdade fetteri just torkad frukt, vilket i sin tur bidrar till hjärt- kärlsjukdomar och fetma.

Frukter kan lätt torkas hemmavid, vilket också är ett billigare alternativ. Fördelen är att du kan torka din fallfrukt som blir över från äppelsäsongen eller torka bär under hösten m.m.

Svaveldioxid – konserveringsmedel i frukt

Svaveldioxid är ett konserveringsmedel som används för att frukterna inte ska bli bruna i sin färg. Detta tillsätts i många olika produkter med just frukt, men framförallt i torkad frukt såsom torkade t ex äppelringar. Svaveldioxid hjälper också till att hålla frukten fuktig och förlänger på så sätt deras hållbarhet.

Nackdelen rent hälsomässigt är att svaveldioxid har kopplats till astmaattacker, magproblem och problem i nedre luftvägarna samt i tarmkanalen. På grund av sin sammansättningså bidrar svaveldioxid till stora luftföroreningar och har således stor inverkan på människors hälsa.

Konserveringsmedel (sulfitvatten) i soltorkad frukt

Torkad frukt såsom persikor, aprikoser äpplen och päron är vanligtvis utsatta för kraftigt sulfitvatten. Om torkade frukter är lagrade och kan inhandlas från ekologiska butiker, så är de oftast mycket dyra, eftersom de är naturliga och inte har samma hållbarhet. Soltorkade frukter som skivor av banan, mango, äpplen, kokos, tomater, persikor, päron och ananas är otroligt lätt att göra hemma.

Torka din egen frukt och dina egna bär  

För soltorkning måste utomhustemperaturen vara varm och torr och cirka 38 grader. Plocka egen frukt eller köp ekologisk frukt på en somrig fruktmarknad. Frukten bör vara fast, mogen och fri från skador för att du ska slippa oxidering redan innan torkning. Tvätta frukten noga och skär i skivor. Strö ut på en plåt och låt torka i direkt solljus. Fördelen med soltorkning är att D-vitamininnehållet ökar i frukten.

Om det är vinter, så kan du ugnstorka frukten på en plåt i låg tempaeratur (cirka 50-grader). Mest skonsamt är en torkugn där du kan hålla dig under en temperatur på 40 grader.

Du torkar bär, nässlor, nypon eller liknande på samma sätt. Torka dem snustorra och mal ner, så kan du använda pulvret hela året om, även under de säsonger när bär och frukt är dyrt att köpa. 

Källa:
NaturalNews
Kostkoll

LÄS MER…

1 2 3 9
131 st på 9 sidor
FörstaSista