Den amerikanska livsmedelsproduktionen är full av petroleumbaserade, konstgjorda livsmedelsfärger och syntetiska kemiska bekämpningsmedel, varav flertalet av dem har kopplats till uppmärksamhetsstörningar hos barn (Deficit Hyperactivity, ADHD) och andra beteendeproblem.
En studie från 2007 som genomfördes av forskare vid University of Southampton, Storbritannien visar att konstgjorda färgämnen i livsmedel och bekämpningsmedel har ett direkt samband mellan konsumtion av konstgjorda tillsatser och ökade ADHD-symtom hos barn.
En annan studie som publicerats i tidskriften Pediatrics visade att exponering för organiskt fosfor i form av bekämpningsmedel associerades med starkare ADHD-symtom hos barn.
Källa: NaturalNews
Mer om ekologisk mat, ekologisk odling, tillsatser och färgämnen:
www.detoxa.nu
www.detox-guiden.se
www.kemikalier.eu
www.gmo-guiden.se
www.ekologiskaval.se
www.ekologisk-mat.info
www.vegetarisk.info
www.kostkoll.se
www.kosttipset.se
www.smoothie-guiden.se
