Köttklister (fibrin) limmar samman köttet med fibrin…

Jag får många frågor om köttklister, som är ett ämne vid namn fibrin. Fibrin har godkänts inom EU, under det svenska namnet ”Köttklister”. Köttklistret började användas i februari 2010 och skall, enligt livsmedelsverket, märkas som just köttklister.

Fibrin, eller köttklister, är ett lim som binder samman köttbitar till ett helst stycke och det har mött stort motstånd från Sveriges konsumenter. Fibrin påstås vara ett naturligt ämne och innebär att fibrinogen, som är ett protein, får reagera med enzymet trombin. På så sätt skapas ett ämne som liknar lim och som alltså används till att limma samman bitar av kött.
Fibrinprocessen är livsnödvändigt för att vårt blod ska koagluera och alltså för att vi inte ska förblöda om vi skadar oss. Blödarsjuka uppstår oftast när det är brist på enzymet trombin i kroppen och det är sannolikt med anledning av det som det blodförtunnande medicinen heter trombyl (den mest vanliga medicinen för blodförtunning, tillsammans med varan).

Kanske kan jag hålla med om att köttklister låter ofräscht MEN det är få som vet att köttet har klistrats under lång tid och då med modifierad stärkelse som ger en toxiskt påverkan i levern, reagerar med cellerna så att levercellerna sprängs och lagras in som fett i levern, till skillnad från glukos som används som energi. Modifierad stärkelse är dessutom godkänt med genmanipulerad framställning, dvs som GMO-produkt. Så, ja, det är bra att det uppmärksammas, men det är inte alltid det som låter värst som är den största boven… :)

Läs om naturlig kost, självläkning och sund, stärkande motion:

– Kostkoll (www.kostkoll.se)
– Ekologiska Val (www.ekologiskaval.se)
– Ekologisk mat och odling (www.ekologisk-mat.info)
– Detoxa.nu (www.detoxa.nu)
– Raw Food-kost (www.rawfood-kost.se)
– Kosttipset (www.kosttipset.se)
– Receptkoll (www.receptkoll.se)
– Gravidkost (www.gravidkost.se)
– Pickniktips (www.picknick-tips.info)
– Ayurveda och indisk lära (www.ayurveda-guiden.net)
– Vitamin och mineral (www.vitaminochmineral.se)
– Toppendricka (www.toppendricka.se)
– Motionstipset (www.motiontipset.se)
– Elitkoll (www.elitkoll.se)
– Pigga Barn (www.piggabarn.se)
– Children in Shape (www.childreninshape.com)
– Lektipset (www.lektipset.se)
– Sagotipset (www.sagotipset.se)
– Familjetipset (www.familjetipset.se)
– NLP-guiden (www.nlp-guiden.se)
– NLP – certifiering (www.nlpcertifiering.se)
– Relationer med NLP, Mental Träning och Coachande förhållningssätt (www.relationer.eu)
– Viktminskningstips med holistisk hälsa (www.viktminskningstips.net)
– Sömnskolan (www.somn-skolan.se)
– Andningssajt (www.andning.nu)
– Kolhydrater (www.kolhydrater.org)
– Vegetarisk mat (www.vegetarisk.info)