En ny intressant studie undersöker de mekanismer som innebär att curcumin bidrar med anti-inflammatoriska, antioxiderande och cancerhämmande effekter. Studien utfördes på patienter med leverfibros, där curcumin användes som behandling. Resultatet visade att curcumin ökade celldöd (adaptos) hos sjuka celler, samtidigt som det ökade skyddet i cellerna. Curcumin kan således vara en del av behandling vid leverfibros.
Reference:”Curcumin protects against thioacetamide-induced hepatic fibrosis by attenuating the inflammatory response and inducing apoptosis of damaged hepatocytes,” Wang ME, Chen YC, et al, J Nutr Biochem, 2012 Jan 3; [Epub ahead of print]. (Address: Department of Animal Science and Technology, National Taiwan University, Taiwan. Email: chiuchihhsien@ntu.edu.tw ).
Läs mer om kost och hälsa:
www.rawfood-kost.se
www.vegetarisk.info
www.kostkoll.se
www.kosttipset.se
www.vitaminochmineral.se
www.kosttillskott-guiden.net
www.naturmedicin-guiden.se
www.kolhydrater.org
www.gravidkost.se
www.piggabarn.se
www.friskabarn.se
www.receptkoll.se
www.ekologiskaval.se
www.ekologisk-mat.info
www.detoxa.nu
www.detox-guiden.se
www.skoldkorteln.info
www.allergi.biz
www.astma-guiden.se
www.kemikalier.eu
