För ett par veckor sedan hade jag kurs med Mic McMullen, då inom immunförsvaret och hur det fungerar via olika sorters vita blodkroppar. Vi tittade också på blodet och hur vita blodkroppar byggs om du har bra respektive mindre bra näring i kroppen. Immunförsvaret är bland det mest spännande jag vet, förutom blodkärlsystemet som vi ska tala om på morgondagens seminarium.

Imorgon ska vi använda Heart Score* som är ett mätinstrument för att bedöma risken av kolesterol och högt blodtryck. Sen går seminariumet ut på att se vilka behandlingsmöjligheter som finns för hjärtat, vener och lymfa.

Men FÖRST är det dagens utbildning med Leif Östberg och Holistic, där temat är sköldkörteln och sjukdomar i den. Dagen handlar mycket om hur man ser symtom vid sjukdomar i sköldkörteln, vilka undersökningar som finns, labbvärden som kan rekommenderas, Hypothyreos och hypothyreos typ 2 samt hur dessa kan förbättras med rätt näring och naturliga kosttillskott.

LÄS MER…

Xenoöstrogener är främmande ämnen med östrogeneffekt, dvs som har en kraftigt östrogenliknande verkan på kroppen. Östrogener är en grupp steroidhormoner, främst relaterade till kvinnligt hormon där det finns i större dos, men det återfinns hos både mannen och kvinnan. Den högre östrogenhalten hos kvinnan är det som ger menstruation, bröst och därmed möjlighet till att bli gravid. Det är också viktigt för benstomme, centrala nervsystemet, spermieproduktion m.m. men då om det är östrogen, ej fytoöstrogener eller xenoöstrogener.

Fytoöstrogen har svagare effekt än vanligt östrogen och kan användas för att motverka klimateriebesvär. Det är detsamma som ett växtöstrogen och finns i balnd annat soja och rödklöver.

Xenoöstrogener är ett främmande, syntetiskt östrogen som orsakar toxisk (giftig) påverkan i kroppen.  Xenoöstrogener finns i de flesta bekämpningsmedel, är minst lika oroande som ftalater, ingår i plast, aceton, PCB m.m. De samlas gärna i kroppens vävnader eftersom kroppen inte klarar att rensa ut dem.

Med anledning av detta, så hamnar moderna sojaprodukter i dålig dager allt oftare, då på grund av sina antinutritionella substanser,  toxiner (gifter) och det faktum att de stör vårt näringsupptaget (upptag av vitaminer och mineraler). Sojaersättning för barn är förmodligen det värsta… Läs gärna artikeln om soja, fytoöstrogener och xenoöstrogener.  http://holistic.se/artiklar/soja/

LÄS MER…

Hypotyreos är mycket vanligare än vi någosin har trott och en den senaste uppskattningen är att hela 20 miljoner amerikaner har hypotyreos. Siffran kan till och med vara högre eftersom det finns ett stort antal mörkertal. Vissa experter hävdar att 10 till 40 procent av amerikanerna har en suboptimal sköldkörtelfunktion.

Sköldkörtelhormonerna används av alla celler i kroppen för att reglera ämnesomsättningen och därmed också kroppsvikten. Detta gör kroppen genom att kontrollera förbränningprocessen i cellerna. Sköldkörtelhormoner krävs också för tillväxt och utveckling hos barn, vilket gör det till en livsnödvändig körtel.

Jod – Nyckeln till skörtskörtelns hälsa

Jod är nyckeln till en hälsosam sköldkörtel och en effektiv och fungerande ämnesomsättning. Namnen på kroppens olika sköldkörtelhormon avser antal jod som är bifogade i molekyler – T4 har fyra jodmolekyler och T3 (den biologiskt aktiva formen av hormonet) har tre. Där syns tydligt hur viktigt det är med jod för att ha en fungerande sköldkörtel.

Jodbrist, magnesium och vitamin D, de vanligaste bristerna!

Eftersom jod är så viktig för sköldkörtelns funktion, så är kopplingen mellan jodbrist och nedsatt sköldkörtel en av de största orsakerna som påverkar. Detta innebär alltså att dina sköldkörtelproblem faktiskt kan vara ett problem med jodbrist.

Om du känner dig trög och trött, har svårt att gå ner i vikt, har torr hud, håravfall, förstoppning eller känner dig kall och fryser så kan det bero på sköldkörteln. För mer än 100 år sedan, användes jod för att omvända och förebygga bla: struma (svullnad av sköldkörteln) men numera vet vi att jodens effekter är långt mycket mer inverkande i kroppen.

Jod har fyra viktiga funktioner i kroppen:

Stabilisering av metabolism och kroppsvikt
Hjärnans utveckling hos barn
Fertilitet
Optimering av immunförsvaret (jod kan potentiellt agera som anti-bakteriell, anti-parasitic, anti-virus och anti-cancer)

Medan joden i vår mat har sjunkit så har samtidigt setts en ökning i mängden av fall med sjukdomar som nedsatt sköldkörtel, bröstcancer, prostatacancer, fetma hos vuxna i USA, och en ökning av mental retardation och försenad utveckling hos amerikanska barn.

Den senaste amerikanska undersökningen tyder på att drygt 11 procent av den totala amerikanska befolkningen, och över 7 procent av gravida kvinnor, och nästan 17 procent av alla fertilia kvinnorna, lider brist på just jod.

Total Diet Study, som utförs av FDA, rapporterar ett jodintag på 621 mikrogram för de 2-åringar som växte upp mellan 1974 och 1982, jämfört med 373 mikrogram mellan åren 1982 och 1991. Under samma tidsperiod började bageriindustrin att ersätta jodbaserade klumpförebyggande medel med andra tillsatser.

Förutom att jodet försvann från våra livsmedel, ökade också exponeringen från giftiga, konkurrerande halogener (brom, fluor, klor och perklorat). Du absorberar dessa halogener via mat, vatten, läkemedel och miljö, och då de selektivt upptar dina jod receptorer, så minskar upptaget och jodunderskott ökar.

Fluoring av vattnet är en stor orsak till jodbrist, förutom att det är skadligt för hälsa på många andra sätt (då flour är ett nervgift).

Ytterligare faktorer som bidrar till minskade jodnivåer är:

Lågt intag av fisk, skaldjur och alger
Vegan och vegetarisk kost (om de inte äter gott om jodsaltad mat)
Minskad användning av joniserat salt
Mindre användning av jod inom livsmedels-och jordbruksindustrin
Användning av radioaktivt jod i många medicinska åtgärder, som konkurrerar med naturligt jod och alltså inte har samma goda effekter.

LÄS MER…