En översyn av NHANES III, som genomfördes 1988-1994 och som omfattar 5 365 barn i åldern 6-16 år, visar att barnens folatkoncentrationer kan förknippas med utveckling av kognitiv funktion. Serumfolat och vitamin B-12-nivåer mättes, tillsammans med prestanda. Resultaten visade qatt högre serumkoncentrationer av folat kan förknippas med förbättrad kognitiv förmåga. Någon förbättring syntes inte beroende av vitamin B-12-nivåer, utan endast i relation till folatnivåer.
Reference:”Serum Folate but Not Vitamin B-12 Concentrations Are Positively Associated with Cognitive Test Scores in Children Aged 6-16 Years,” Nguyen CT, Gracely EJ, et al, J Nutr, 2013 Feb 6; [Epub ahead of print]. (Address: Brian K. Lee, Drexel University, School of Public Health, Philadelphia, PA, USA. E-mail: bklee@drexel.edu ).
Läs mer om kost och hälsa:
www.rawfood-kost.se
www.vegetarisk.info
www.kostkoll.se
www.kosttipset.se
www.vitaminochmineral.se
www.kosttillskott-guiden.net
www.naturmedicin-guiden.se
www.kolhydrater.org
www.gravidkost.se
www.piggabarn.se
www.friskabarn.se
www.receptkoll.se
www.ekologiskaval.se
www.ekologisk-mat.info
www.detoxa.nu
www.detox-guiden.se
www.skoldkorteln.info
www.allergi.biz
www.astma-guiden.se
www.kemikalier.eu
