En ny intressant studie utförd på 945 vuxna män och kvinnor visar ett samband mellan intag av transfettsyror och aggression. Desto större intag av transfettsyror, desto mer aggressivitet återfanns hos testpersonerna. Även högt koppar i förhållande till zink kan ge denna effekt, samt om levern är överbelastad.
Reference:”Trans fat consumption and aggression,” Golomb BA, Evans MA, et al, PLoS One, 2012; 7(3):e32175. (Address: Beatrice A. Golomb, Department of Medicine, University of California San Diego, San Diego, California, USA. E-mail: bgolomb@ucsd.edu ).
Läs mer om kost och hälsa:
www.rawfood-kost.se
www.vegetarisk.info
www.kostkoll.se
www.kosttipset.se
www.vitaminochmineral.se
www.kosttillskott-guiden.net
www.naturmedicin-guiden.se
www.kolhydrater.org
www.gravidkost.se
www.piggabarn.se
www.friskabarn.se
www.receptkoll.se
www.ekologiskaval.se
www.ekologisk-mat.info
www.detoxa.nu
www.detox-guiden.se
www.skoldkorteln.info
www.allergi.biz
www.astma-guiden.se
www.kemikalier.eu
