I en prospektiv, interventionell studie utförd på 19 patienter, syntes goda resultat på oxidativ stress, vid intag av zink och antioxidanter. 12 av testpersonerna hade medelsvår eller avancerad åldersrelaterad makuladegeneration och 7 av dem deltog som kontroller. Testpersonerna fick kosttillskott med 500 mg C-vitamin, 400 IU vitamin E, 15 mg beta- karoten, 80 mg zinkoxid och 2 mg kopparoxid, under iakttagande av en kontrollerad diet under en period av 7 dagar. Resultatet visade signifikanta minskningar i plasmahalter av cystin (CySS), som är en indikator på oxidativ stress.
Reference:”The Short-term Effects of Antioxidant and Zinc Supplements on Oxidative Stress Biomarker Levels in Plasma: A Pilot Investigation,” Brantley MA Jr, Osborn MP, et al, Am J Ophthalmol, 2012 Feb 28; [Epub ahead of print]. (Address: Vanderbilt Eye Institute, Vanderbilt University Medical Center, Nashville, Tennessee, USA).
Läs mer om kost och hälsa:
www.rawfood-kost.se
www.vegetarisk.info
www.kostkoll.se
www.kosttipset.se
www.vitaminochmineral.se
www.kosttillskott-guiden.net
www.naturmedicin-guiden.se
www.kolhydrater.org
www.gravidkost.se
www.piggabarn.se
www.friskabarn.se
www.receptkoll.se
www.ekologiskaval.se
www.ekologisk-mat.info
www.detoxa.nu
www.detox-guiden.se
www.skoldkorteln.info
www.allergi.biz
www.astma-guiden.se
www.kemikalier.eu
