Jag har skrivit mycket om kadmium på mina ekologiska sajter och det generella är att det är bra att välja helt ekologiska grödor, eftersom det är höga halter av kadmium i det slam som sprids på våra odlingsmarker. Minska även ner på kadmiumrika livsmedel, särskilt till barnen, eftersom barn lättare tar upp kadmium och samtidigt har svårare att eliminera det. Undvik även att köpa barnmat på burk, och gör egen barnmat med ekologiska råvaror.
Läs mer:
Om Kadmium
blog.php?bid=1839&print=1
Kadmium, arsenik och bly i barnmat
blog.php?bid=2275&print=1
Samt på våra sajter:
www.piggabarn.se
www.kostkoll.se
www.ekologiskaval.se
www.ekologisk-mat.info
www.gravidkost.se
