Att sockerberoende fungerar på liknande sätt som drogmissbruk har varit känt länge och en av de Svenska eldsjälarna inom området är Bitten Jonsson.
Nu lanseras en ny studie i tidskriften Archives of General Psychiatry. Studien är utförd av Ashley Gearhardt på Yale University och visar att vanebildande skräpmat bokstavligen har samma effekter i hjärnan som beroendeframkallande droger.
Forskarna analyserade hjärnaktiviteten hos en grupp med 48 unga kvinnor, och lät dem frestas med antingen en chokladmilkshake eller en smaklös dryckeslösning. Baserat på den data som samlades in, så syntes stora skillnader. Mätningarna utfördes med funktionell magnetresonanstomografi (fMRI).
Resultatet på studien visade att kvinnornas främre cingulum cortex och den mediala orbitofrontal cortex , vilket är två områden i hjärnan som svarar på narkotikamissbruk, även svarade på sensoriska cravings för milkshake. Resultatet var oberoende av kvinnornas vikt.
Källa: NaturalNews
www.kostkoll.se
www.viktminskningstips.net
www.kolhydrater.org
www.kosttipset.se
www.zarahssida.se
