Om du lider av högt blodtryck och gillar vattenmelon, så är detta en studie för dig. Vattenmelon är en av de mest antioxidantrika livsmedel vi har och det är dessutom oerhört stärkande för njurarnas funktion.
En ny färsk studie från Florida State University (FSU) visar att de patienter som intog sex gram extrakt från vattenmelon under sex veckors tid, erhöll ökat blodflöde och därmed sänkt blodtryck. Det extrakt från vattenmelon som deltagarna fick som tillskott, innehöll både aminosyrorna L-citrullin och L-arginin. L-arginin är känt för sin påverkan vid leverreningen, vilket även kan ha andra effekter.
L-citrullin omvandlas i kroppen till L-arginin, som i sin tur bryts ner av enzymer för att generera kväveoxid. Även om kväveoxid är en luftförorening när man ser till miljön, så är det ett viktigt ämne som behövs i kroppen. Det fungerar som en viktig meddelandehantering i kroppen, både hos människan och hos andra däggdjur. Kväveoxid (L-arginin) spelar dessutom en avgörande roll i reglering av kärltonus och blodtryck.
L-arginin kan alltså sänka blodtrycket, men om det tillförs som tillskott kan det ge illamående, diarré och gastrointestinala besvär. Ett enkelt alternativ för att undvika dessa biverkningar är att använda vattenmelon som är källa till både L-citrullin och L-arginin. L-citrullin sitter främst i vattenmelonens skal, och vattenmelon är även rik på näringsämnen som vitamin A, B6, C, fibrer, kalium och lykopen.
Resultaten från denna studie publicerades nyligen i American Journal of Hypertension, och visade att L-citrullin som tillskott kan användas som förebyggande och behandlande behandling vid högt blodtryck. Ett extrakt med vattenmelon skulle kunna förhindra uppkomst av hypertoni.
En annan studie utförd av Texas A & M: s fruit and vegetable center (2008), visar att vattenmelon kan öka sexlusten då den slappnar av våra blodkärl och ökar blodflödet till vår reproduktionsorgan. Faktum är att L-arginin har just denna effekt, vilket också gör den ypperlig vid artärstelhet och hjärt-kärlsjukom.
Flera företag undersöker även möjligheten att utvinna etanol ur vattenmelon, för att använda som biobränsle.
Mer om frukt och grönt:
www.detoxa.nu
www.detox-guiden.se
www.kostkoll.se
www.ekologiskaval.se
www.ekologisk-mat.info
www.rawfood-kost.se
www.vegetarisk.info
www.vitaminochmineral.se
www.kosttillskott-guiden.net
www.naturmedicin-guiden.se
www.kosttipset.se
