Kalium och magnesium är två viktiga mineraler som motverkar åldersrelaterad stelhet i våra artärer samt åldersrelaterat högt blodtryck. Dagens urlakade marker och alltmer konventionella odling, minskar innehållet av magnesium i våra råvaror, vilket kan innebära brist även vid ett allsidigt kostintag. Eftersom många människor undviker flera av våra viktiga mineraler, på grund av de vill undvika salt, så uppstår även brister på tex kalium och natrium.
Resultatet från forskningen presenterades nyligen av American Society of kidneymedicin och visar att minskat intag av kalium är en betydande riskfaktorvid högt blodtryck och förekomst av kranskärlssjukdom.
Forskarna fann att den genomsnittliga amerikanen förbrukar mindre än en tredjedel kalium i förhållande till våra evolutionära motsvarigheter och behov. Detta beror till stor del på att vi äter allt mer bearbetade livsmedel och att många folkgrupper har minskat sin konsumtion av frukt och grönsaker.
Studieresultat visar att en kost med mer kalium både sänkte blodtrycket och förbättrad hjärt-och kärlhälsa, detta genom att främja nedsatt kondition och förbättra eliminering av plackbildande kalcium i blodet.
Studier som genomförts vid University of Pennsylvania och som publicerats i American Journal of Respiratory and Critical Care Medicine fann att patienter med kroniskt förhöjt blodtryck och lägsta nivåer av natrium och kalium löpte tio gånger större risk för att dö av hjärtkomplikationer.
Hjärtat kräver en god balans mellan dessa två mineraler för att hantera hjärtats arbetsbelastning. Låga kaliumnivåer kan innebära att hjärtat inte klarar denna nödvändighet.
Ny medicinsk forskning visar även att låga halter av magnesium är en oberoende riskfaktor till sjukdomar som hjärtsvikt och hjärtinfarkt. Cirka 70 procent av alla vuxna lider av magnesiumbrist på grund av dålig balans i sin kost och minskad absorption från magnesiumrika källor som grönsaker, frukt, nötter och frön.
Tidskriften Kidneymedicin Transplantation, skriver att magnesiumtillskott kan ge stor inverkan på hjärt- och kärlhälsan samt hjälpa till att korrigera högt blodtryck.
Magnesium och kalium inverkar på arteriell hälsa som leder till en förbättrad kärltonus. Mineralerna sänker nivåerna av systemisk inflammation, förbättrar vasodilatation och kärlsystemets elasticitet.
Källa: NaturalNews
Mer om vitaminer och mineraler:
www.kosttillskott-guiden.net
www.naturmedicin-guiden.se
www.kostkoll.se
www.rawfood-kost.se
www.vegetarisk.info
www.ekologiskaval.se
www.ekologisk-mat.info
www.vitaminochmineral.se
