Fick just härliga tips från min vän och kollega Peter Wilhelmsson, gällande min älsklingssmoothie och sommarsnacks, Vattenmelon. Vattenmelon är oerhört rik på antioixdanter och är faktiskt en av de mest antioxidantrika livsmedel vi har, eftersom den annars mestadels innehåller vatten.
Vattenmelon är även en naturlig källa av L-citrullin och en förening nära förknippad med L-arginin. De är avgörande för bildning av kväveoxid som hjälper till att vidga blodkärlen och därmed ge ett bra och balanserat blodtryck.
Arturo Figueroa på Florida State University och hans kollegor har gjort studier kring just vattenmelonen och dess goda effekter. Studierna ombesörjde inskrivna patienter (fyra män och fem kvinnor), som alla var medelålders (54 år) och som hade risk för hypertoni dvs högt blodtryck (134/77 ± 5 / 3 mm Hg).
Patienterna fick tillskott med vattenmelon under 12 veckors tid eller placebopiller. Det visade sig att tillskott med 6 gram L-citrullin från vattenmelon förbättrade den arteriella funktionen och sänkte blodtrycket på alla de nio patienter som fick tillskottet. Närmare bestämt så minskade L-citrullin-tillskottet det systoliska värdet utan att ändra hjärtfrekvens, eller aortans pulsvågshastighet.
www.kosttillskott-guiden.net
www.kostkoll.se
www.rawfood-kost.se
www.vegetarisk.info
www.zarahssida.se
