Koncentrat av frukt och grönsaker i kapslar kan minska förkylningssymtom med 20 procent, visar en ny tysk studie. Det näringstäta koncentratet av olika frukt och grönsaker bestående av körsbär, äpple, broccoli, tranbär, apelsin, ananas, spenat och tomat visade sig minska symtomen för måttlig och svår förkylning. Forskningen publicerades nyligen i tidskriften British Journal of nutrition.
En vanlig förkylning är en virusinfektion som beror främst på rhinoviruses. Förkylning är Det den vanligaste infektionssjukdomen hos människor, och skapar cirka 500 miljoner sjukdomar i USA varje år. Enligt en studie som publicerats i Archives of Internal Medicine, kostar vanliga förkylningar och sjukdomar relaterade till det, över $ 40 miljarder per år i USA (2003, Vol. 163, pp. 487-494.).
Source: British Journal of Nutrition
Published online ahead of print, First View Articles, doi:10.1017/S000711451000317X
Reduction of common cold symptoms by encapsulated juice powder concentrate of fruits and vegetables: a randomised, double-blind, placebo-controlled trial
Authors: S. Roll, M. Nocon, S.N. Willich
www.friskabarn.se
www.piggabarn.se
www.kostkoll.se
www.naturmedicin-guiden.se
www.astma-guiden.se
www.allergi.biz
www.kosttipset.se
www.vitaminochmineral.se
www.detoxa.nu
www.detox-guiden.se
www.ekologiskaval.se
www.ekologisk-mat.info
www.vegtetarisk.info
