Älgört kallas även för älggräs, och är släkt med rosväxterna. Älgörten är ett ogräs som oftast växer i diken eller på ängar och dess stjälkar kan bli upp emot 1,5 meter höga. De mörkgröna blommorna blommar från försommar till sensommar och kan torkas och användas som té både utvärdes och invärtes.
Älgört innehåller salicylsyra, vilket är en av anledningarna till de goda läkande effekter som finns i blommor och blad. Denna egenskap har även tagits tillvara i läkekonsten då salicylsyran används som beståndsdel i flertalet tabletter för att motverka värk, feber, smärta m.m. Älgörtsté är med andra ord, fantastiskt om man har huvudvärk, feber, reumatism, magkrämpor eller kan användas som vätskedrivande té.
Älgört är dessutom saltsyrebalanserande för magen, vilket kan vara bra om man har magkatarr, eller vid under- eller överproduktion av magsyra.
Gör ditt eget älgörtsté
Samla blommor och blad, rensa och skölj dem noga. Torka på ett lakan i 4-5 dagar eller tills blommorna är helt torra eller torka längst ner i ugnen i cirka 50 grader 5-6 timmar. Använd 1 tsk torkade blad och blommor till 2 dl vatten och låt dra i 5-10 minuter.
Läs mer på våra kostsajter:
www.kostkoll.se
www.kosttipset.se
www.ayurveda-guiden.net
www.detoxa.nu
www.detox-guiden.se
www.ekologiskaval.se
www.ekologisk-mat.info
www.vitaminochmineral.se
www.vegetarisk.info
www.kolhydrater.org
www.receptkoll.se
www.zarahssida.se
