Vi använder oss allt mer av restprodukter i våra tillskott, vilket är lite märkligt eftersom det oftast är ett tecken på att någon försöker använda allt på en produkt, oftast för ekonomisk vinst. Ett exempel är fiskoljan som är en restprodukt från våra hysteriskt urfiskade vatten.
När man genomförde studier på danska fiskare, så såg man att de blev oerhört mycket friskare av fisken MEN då var det av den hela fisken och dessutom fett som var färskt. Det många missar är att kapslar med fiskolja härsknar lika snabbt som död fisk gör. Detta tillsammans med att alla vitaminer och mineraler påverkas av framförallt luft och värme, vilket man kan se tydligt hos tex C-vitamin som oxiderar vid kontakt med luft.
Ett annat exempel på restprodukter är sojaprotein som gärna skapar ett naturligt intryck, när det i USA omnämns som Textured Vegetable Protein och är en av monsanto´s produkter innebär gigantisk skövling av världens regnskogar.
Skippa även quorn som är ett kemiskt framodlat svampprotein som binds med ägg, vilket gör det till en mögelliknande produkt. Biffar kan istället göras på kokat bovete som du binder med rivna mörötter eller andra rotfrukter, mosade kikärtor, bönor eller liknande.
www.vitaminochmineral.se
www.detoxa.nu
www.kostkoll.se
www.rawfood-kost.se
www.ekologiskaval.se
www.ekologisk-mat.info
