En rolig nyhet är HEALTHYCO och deras eco-shots med ingefära, gurkmeja och chili eller endast ingefära. Dessa goda shotar innehåller endast ekologiska råvaror, är helt fria från tillsatser och håller 4-5 dagar i kyltemperatur. Varje förpackning beräknas innehålla 12 shotar. Verkligen värt att testa!
[fb_button]
Vi har hittat en ny favorittårta, som är fantastiskt god och som passar perfekt till små barn. Tårtans olika lager består av raw food-glass, bovetepannkakor, choklad och carob, samt raw food-botten.
Bovetepannkakor (mjölkfria, glutenfria och äggfria pannkakor)
Detta behöver du:
400 gram ekologiskt bovetemjöl
2 liter ekologisk ris- och kokosmjölk
3 förpackningar med ekologisk kokosgrädde
6 msk chiafrön
3 msk psylliumfröskal
Ekologisk kokosolja för stekning
Såhär gör du:
Blanda alla ingredienser och stek pannkakorna på svag värme. Om smeten tjocknar så kan du späda ut med vatten. Använd rikligt med kokosolja vid stekning.
Raw food-botten
Detta behöver du:
5 dl ekologiska valnötter
2 dl ekologisk kokosolja
25 ekologiska urkärnade dadlar
Såhär gör du:
Mixa alla ingredienser i en mixer till dess att smeten är jämn och fin.
Övriga ingredienser:
3-4 förpackningar med Lily och Hannas raw food-glass med jordgubbssmak
4 msk ekologisk carob
400 gram ekologisk mörk choklad 85%
1 påse med ekologiska, torkade hallon
Såhär gör du:
Börja med smälta mörk choklad i vattenbad och häll ut i en form. Lägg gärna en duk eller biwaxpapper underst så att det är lätt att lossa och vända tårtan innan servering. Strö krossade hallon över den smälta chokladen och låt stå kylt till dess att chokladtäcket har stelnat. Lägg ett 2-3 cm tjockt lager med glass och toppa med ett tunt lager av carob och kanel. Ovanpå kan du sedan skära ut och lägga pannkakor som ett lager. Varva med ytterligare ett lager med glass och ännu ett lager med pannkakor. Allra längst upp trycker du sedan ut raw food-smeten som en botten. Låt stå i frysen till servering och när det är dags att äta, så vänder du bara ut tårtan från formen, så att chokladtäcket hamnar överst. Helt otroligt god tårta som älskas av både stora och små.
[fb_button]
Saffransbullar med julkryddor
16 stora eller 20 små lussebullar
Du behöver:
30 gram jäst
80 gram ekologisk kallpressad kokosolja
2 msk ekologisk honung
3 gram ekologisk saffran
270 gram ekologiskt majsmjöl
270 gram ekologiskt quinoamjöl
45 gram ekologiska psylliumfröskal
2 nypor celtic salt
Smält kokosoljan på låg temperatur (kokosolja smälter strax över 25 grader, så låt den bli högst 34-36 grader). Blanda ner jäst i den fingervarma kokosoljan och låt den lösas upp ordentligt. Rör även ner honung. Blanda quinoamjöl och majsmjöl tillsammans med saffran, salt och kryddor. Rör ner mjölet i kokosoljan och blanda till en deg. Låt jäsa i 10 minuter (ej mer!!). Forma små bollar, rulla ut och forma till lussebullar. Jäs i 60 minuter under bakduk. Pensla med kokosolja och strö över kanel. Grädda i 200 grader i mitten av ugnen i 20-25 minuter.
Julpannkakor med kokosnektar
10 portioner
2 liter ekologisk rismjölk med kokossmak
400 gram ekologiskt bovetemjöl
2 dl ekologisk kokosolja
3 msk ekologiska psylliumfröskal
6 msk ekologiska chiafrön
4 msk ekologisk kardemumma
4 msk ekologisk kanel
Blanda alla torra ingredienser tillsammans med 1,5 liter av rismjölken. Blanda noga och fyll på mer mjölk om det behövs. Värm en stekpanna på låg temperatur och ha i en stor klick med kokosolja. Stek pannkakorna på låg temperatur så länge så att de är helt torra innan de vänds. Späd smeten vartefter då den tjocknar successivt på grund av innehållet av psylliumfröskal och chiafrön. Servera med cashewgrädde och kokosnektar.
Julig glasstårta för de minsta
10 portioner
2 paket med Lily och Hannas raw food-glass vi använde (jordgubb och nya smaken med cookies)
Ekologisk kanel
Ekologisk kardemumma
200 gram ekologisk mörk choklad 85%
8 dl ekologiska cashewnötter
30 ekologiska dadlar
5 msk ekologisk carob
Mixa cashewnötter, dadlar och carob tillsammans och tryck ut som botten i en form. Smält mörk choklad i vattenbad och smaksätt med kanel och kardemumma. Klicka ut glassen på tårtbottnen och toppa med julig chokladsås.
Chia ala malta
6-8 portioner
6 dl ekologisk rismjölk med kokossmak
6 msk ekologiska chiafrön
2 msk ekologisk kanel
1 msk ekologisk kardemumma
1 tsk ekologiskt vaniljpulver
1 msk ekologiska nejlikor
1/2 msk riven eller mald ekologisk ingefära
Blanda alla ingredienser noga i en skål. Låt stå över natten.
Julig Raw cheesecake
1 stor eller 2 små tårtor, 20 portioner
Du behöver:
Botten:
200 gram sötmandel
200 gram cashewnötter
60 dadlar
0,25 tsk Celtic havssalt
1 tsk ekologisk kanel
1 tsk kardemumma
1 tsk ekologisk ingefära
Blötlägg nötterna i kallt vatten i 60 minuter. Kläd en kakform med plastfolie. Mixa alla ingredienser till en finkornig massa och tryck ut som en 1-2 cm tjock botten.
Fyllning:
9 dl ekolgiska cashewnötter
2 dl ekologisk, kallpressad kokosolja
1 tsk ekologiskt vaniljpulver
0,5 tsk Celtic salt
5 pressade ekologiska citroner
4 msk ekologisk honung
1 dl ekologiska torkade blåbär
Blötlägg cashewnötterna i minst 60 minuter. Mixa tillsammans med övriga ingredienser till en slät creme. Bred ut fyllningen som ett 1-2 cm tjockt lager ovanpå nötbottnen. Ställ i kylen en stund innan servering. Garnera med färsk eller torkad frukt.
Nu är det snart dags för jul, och många vill välja ett bättre alternativ än det vanliga vörtbrödet och julosten. Vi har gjort en helt glutenfri och mjölkfri macka, med glutenfritt vörtbröd från Friends of Adams, mjölkfri ost från Astrid och aporna samt veganskt smör från Naturli. Alla råvaror är naturliga och fria från allergener såsom gluten, mjölk, ägg och soja.
Vi är väldigt förtjusta i bra produkter för barn och en av favoriterna är Heveas nappar som är gjorda i naturgummi.
Idag tillverkas gummiprodukter främst av syntetiskt gummi men från början tillverkades gummi av trögflytande mjölksaft från viss på träd. Ett av dessa träd heter just Hevea (Hevea brasiliensis). Man utvinner mjölksaften genom att skära skåror i barken och sedan samla upp gummivätskan i en behållare. Tillvägagångssättet påminner om när man utvinner björksav från björkarna om våren.
Nu har du möjlighet att tävla om 6 stycken Hevea nappar i naturgummi. Napparna är runda på sugdelen och passar för bebisar 0-6 månader. Du tävlar genom att maila tips på din favoritekoprodukt till oss på mail zarah (at) kostkoll.se. Vinnarna utses 31 november 2018.
[fb_button]
Nu är det dags för vår årliga jultävling, denna gång med produkter som hjälper håret och tänderna att bli friska och fräscha. Du tävlar genom att maila in ditt bästa tips på hemmagjord hårinpackning till zarah (at) kostkoll.se. Sista dag för att tävla är den 31 november 2018.
Varje vinnare får ett paket för håret och ett paket för tänderna.
1 Coconut Conditioner 500 ml
1 Finn & Gunnar Hårkur 100 ml
1 Tandkräm Urtekram Eucalyptus
1 Humble Brush (barn eller vuxen)
Vinster och frakt bekostas av oss på zarahssida.se.
[fb_button]
Ge dig själv en värdefull present och förberedelse inför julen med 3 veckor av distanshealing.
Den 18:e november börjar 21 dagars Healingen hos Isilia och Fredrik. Läs mera och anmäl dig här: 21-dagarshealing
[fb_button]
Den 18 november har du möjlighet att medverka i årets sista 21 dagars-healing för frekvenshöjning. Under 4 års tid har healingen varit en succé, och det blir fler och fler deltagare per gång. Attraktionsfältet och gruppenergin växer och blir starkare hela tiden och healingens deltagare rapporterar fantastiska transformationer och spirituell utveckling.
Det här är en kurs och healing på distans, så du medverkar hemifrån eller ifrån det ställe där du befinner dig. Det viktiga är att du har lugn och ro en halvtimme per dag.
Läs mer och anmäl dig: Isilias 21-dagarshealing
[fb_button]
Fantastiskt god raw food-boll med probiotisk kokosyoghurt
Förberedelser:
1 burk ekologisk kokosmjölk eller kokosgrädde
2 kapslar probiotika
Ett par dagar innan du ska göra bollarna, så gör du kokosyoghurt genom att blanda ner kokosmjölk och probiotika i en skål. Låt kokosmjölken stå i rumstemperatur i minst 48 timmar, för att erhålla en syrlig god yoghurtsmak. Receptet hittar du via denna länk: Kokosyoghurt
Du behöver:
Din skål med probiotisk ekologisk kokosyoghurt
4 msk ekologisk kakao
1 msk ekologisk honung
4 dl ekologiska hasselnötter
4 dl ekologiska kokosflarn
15 ekologiska dadlar
Såhär gör du:
Mixa alla ingredienser till en mjuk och krämig smet. Du kan behöva mixa 4-5 minuter så att smeten blir ordentligt krämig. Rulla till fina bollar och ställ i kylen 10-15 minuter. Rulla i ekologiska kokosflingor eller ekologisk kakao om du önskar.
[fb_button]
Vi har en ny favorit… raw glasstårta. Tårtan är helt glutenfri, mjölkfri, äggfri och endast sötad med frukt.
Du behöver:
6 dl ekologiska cashewnötter
10 ekologiska dadlar
2 dl ekologisk kokosolja
1 förpackning med Lily och Hannas raw chokladglass eller om du gör egen glass enligt vårt recept: Raw chokladglass
Såhär gör du:
Mixa cashewnötter tillsammans med dadlar och kokosolja tills du får en jämn smet. Om du upplever att den inte är tillräckligt kladdig, så kan du mixa med lite extra kokosolja. Bred ut smeten i en form och se till att få en jämn botten. Gör din egen raw food-glass eller använd en färdigköpt raw glass från Lily och Hanna. Klicka ut glassen som ett lager på kakbotten. Färdigt!
[fb_button]
Världens godaste raw äppelpaj, vegansk, helt fri från socker, mjölk och gluten. Denna veganska äppelpaj tar bara 15 minuter att göra och är sanslöst god :)
Du behöver:
Pajdeg
5 dl ekologiska cashewnötter
30 ekologiska dadlar
1/2 dl ekologisk kokosolja
1 msk ekologisk kanel
1 msk ekologisk kardemumma
Fyllning:
5-6 äpplen
2 dl ekologisk kokosolja
1 msk ekologisk honung (kan tas bort om du vill ha en paj helt fri från sötning).
1 msk ekologisk kardemumma
Kanel till topping
Så här gör du:
Mixa nötter, dadlar och kokosolja till en jämn massa. Tryck ut på kanter och botten i en form. Skaka och kärna ut äpplen och mixa tillsammans med kokosolja tills du har en fin smet. Smaksätt med honung och mixa så att det blandas samman. Häll smeten i formen och ”krydda toppen” med kanel. Ställ kylt i 2 timmar innan servering.
Pajen kan med fördel även göras med ekologiska päron, jordgubbar eller rabarber.
[fb_button]
Nu är det dags för en ny period med 21-dagarshealing. Under tre veckors tid får alla deltagare hjälp med healing och avslappning, med målet att höja sin frekvens.
Alla deltagare får olika resultat utav 21-dagarshealingen och många upplever en lättnad, att de mår bättre och känner sig gladare. Den ökade frekvensen ger plats för nya, högre frekvenser där sann glädje, sann kärlek och omtanke är representerade.
Läs mer och anmäl dig: Isilia
[fb_button]
Vi vill inspirera till hälsosammare fikabröd och desserter och har därför samlat våra favoriter. Alla recept är veganska, helt utan mjölkprodukter, glutenfria och fria från ägg och soja.
Du har väl inte missat våra tidigare inlägg:
Del 1: Glutenfria och mjölkfria bananpannkakor
Del 2: Vegansk mjölkfri chokladpudding
Del 3: Vegansk glass med kokos, carob och kakao
Del 4: Raw, mjölkfri och glutenfri sommartårta
Del 5: Bountybollar med carob och kokos
Del 6: Jordnötsbollar med hasselnötter och citron
Kokosyoghurt med hemmagjord musli och hemmagjord sylt
Du behöver:
Kokosyoghurt:
2 burkar ekologisk kokosmjölk (Biofood)
2 kapslar med probiotika
Hemmagjord musli:
2 dl ekologiska valnötter (Biofood)
2 dl ekologiska kokosflingor (Biofood)
2 dl ekologiska hasselnötter (Biofood)
2 dl ekologiska quinoapuffar (Biofood)
1 burk ekologisk honung med ingefära (Biofood)
500 gram ekologiska tinade jordgubbar
2 msk ekologisk kanel
1 nypa havssalt
Så här gör du:
Steg 1: Häll kokosmjölken i en skål och rör ner probiotikan. Låt stå 48 timmar i rumstemperatur.
Steg 2: Lägg alla ingredienser till muslin på en plåt och ringla över honung. Salta lätt. Rosta i ugn eller torkugn i 35 grader. Du kan rosta så länge som du önskar, men det är bra att rosta minst 5-6 timmar.
Steg 3: Sjud jordgubbar på låg temperatur tills dess att de är helt mjuka. Rör ner 2 msk honung med ingefära, och sila sedan av vätskan.
Servera kokosyoghurt tillsammans med musli och sylt! Lägg gärna till en bit av vårt jättegoda fröknäcke: Veganskt, glutenfritt fröknäcke
Läs mer om: Biofood
[fb_button]
Vi vill inspirera till hälsosammare fikabröd och desserter och har därför samlat våra favoriter. Alla recept är veganska, helt utan mjölkprodukter, glutenfria och fria från ägg och soja.
Du har väl inte missat våra tidigare inlägg:
Del 1: Glutenfria och mjölkfria bananpannkakor
Del 2: Vegansk mjölkfri chokladpudding
Del 3: Vegansk glass med kokos, carob och kakao
Del 4: Raw, mjölkfri och glutenfri sommartårta
Del 5: Bountybollar med carob och kokos
Del 6: Kokosyoghurt med musli och sylt
Jordnötsbollar med hasselnötter och citron
Du behöver:
4 dl ekologiska hasselnötter (Biofood)
30 ekologiska dadlar (Biofood)
1 burk med ekologiskt jordnötssmör (Biofood)
1/2 dl ekologisk kokosolja (Biofood)
3 msk ekologisk citronjuice eller juice från en pressad citron
Såhär gör du:
Mixa hasselnötter, dadlar och citronjuice till en jämn smet. Ta en klick med smet och dela på mitten. Lägg en klick med jordnötssmör i mitten och rulla till en boll (jordnötssmöret ska ligga som en liten boll inuti din raw food-boll).
Läs mer om: Biofood
[fb_button]
Vi vill inspirera till hälsosammare fikabröd och desserter och har därför samlat våra favoriter. Alla recept är veganska, helt utan mjölkprodukter, glutenfria och fria från ägg och soja.
Du har väl inte missat våra tidigare inlägg:
Del 1: Glutenfria och mjölkfria bananpannkakor
Del 2: Vegansk mjölkfri chokladpudding
Del 3: Vegansk glass med kokos, carob och kakao
Del 4: Raw, mjölkfri och glutenfri sommartårta
Bountyboll med carob och kokos
Du behöver:
250 gram ekologiska, rostade kokosflingor (Biofood)
3 dl ekologiska valnötter (Biofood)
15 ekologiska dadlar (Biofood))
4 msk carob (Biofood)
1 dl ekologisk kokosolja (Biofood)
Rostade kokosflingor till garnering (Biofood)
Såhär gör du:
Mixa kokosflingor, valnötter, dadlar, carob och kokosolja till en jämn smet. Rulla till bollar. Mixa kokosflingorna så att de blir till ett kokospulver, och rulla bollarna i pulvret. Om du vill kan du även smälta mörk choklad för att doppa bollarna.
(Om du önskar en raw boll, så använder du orostade flingor eller rostar dem på 40 grader i ugn eller torkugn)
Läs mer om: Biofood
[fb_button]