I en kontrollerad, sex månaders studie utförd på 57 kvinnor med polycystiskt ovariesyndrom (PCOS), visade en proteinrik kost på stora förbättringar av sjukdomens symtom. Den kosthållning som användes i studierna låg på 40 procent energi från protein och 30 procent energi från fett. Kosthållningen gav ökad viktminskning (medelvärde: 4,4 kg) och ökad förlust av kroppsfett (medelvärde: 4,3 kg) jämfört med de kvinnor som följde en standardproteindiet med 15 procent energi från protein och 30 procent energi från fett. Studierna utfördes under 6 månaders tid och visade att en proteinrik kost, gav minskade symtom på PCOS.
Reference:”Effects of increased dietary protein-to-carbohydrate ratios in women with polycystic ovary syndrome,” Sorensen LB, Soe M, et al, Am J Clin Nutr, 2012 Jan; 95(1): 39-48. (Address: Department of Human Nutrition, Centre for Advanced Food Studies, Faculty of Life Sciences, University of Copenhagen, Copenhagen, Denmark, and the Gynaecological Clinic Taastrup, Taastrup, Denmark).
Kost med högt proteinintag och lågt kolhydratintag kan minska symtom på polycystiskt ovariesyndrom (PCOS)
