Höga halter av uran i grundvattnet kan ge förgiftningsskador på njurarna

2011 april > måndag, april-11-2011

För ett tiotal år sedan började Trace Elements att genomföra hårmineralanalyser och de upptäckte snart att de människor som var boende i Mälardalen och Uppsalaområdet hade skyhöga nivåer av uran i sina vävnader. Diskussionerna kring detta blev många, där myndigheterna hävdade att Trace Elements gränsvärden var för lågt satta.

Nu kommer allt mer information som stödjer Trace Elements upptäckt och den 29 mars publicerades en väldigt intressant artikel som belyser frågan. I artikeln står att läsa att så mycket som 210 000 svenskar dricker ett kommunalt kranvatten med den mängd uran som kan ge njurskador. Man kan alltså konstatera att Sveriges grundvatten har bland de högsta uranhalterna i världen. 

Medicinsk geologi är väldigt spännande på det sättet, eftersom världens grundämnen är olika från land till land och till och med från område till område. Tex ser man högre halter av koppar utmed västkusten, vilket kan ge större risker för barndiabetes och andra problem som kommer från för högt koppar och lågt zink (koppar undertrycker zink och zink ökar insulinkänsligheten). På liknande sätt ser man hur alla andra mineraler och tungmetaller är olika spridda kring vårt land, och i detta fallet är uran naturligt förekommande i stora mängder just i mellansveríge. 
 
För att rena bort uran krävs metoder som tex nanofiltrering, men nackdelen är att det även filtrerar bort viktiga ämnen som kalcium, fluorid och magnesium. Det är också viktigt att påpeka att det inte är uranets gammastrålning som utgör den största risken vid intag av uranrikt vatten utan att den snarare är den ständiga påfrestningen som uppstår när man dricker av vattnet på daglig basis och som kan leda till förgiftningsskador på njurarna. Detta problem är extra påtagligt hos små barn, som inte har färdigutvecklade njurar. 
 
Läs mer i artikeln: SvD

Mer om medicinsk geologi: Medicinsk geologi

Mer om kemikalier: Kemikalier.eu

LÄS MER…

Dopamin kan styra nybildning av nervceller i hjärnan och på så sätt förbättra och förhindra neurodegenerativa sjukdomar som Parkinsons sjukdom

2011 april > söndag, april-10-2011

Nu har forskare från Uppsala Universitet funnit att dopamin kan fungera som en strömbrytare för våra stamceller och på så sätt kontrollera nybildning av nervceller i den vuxna hjärnan. Studien publicerades nyligen i den ansedda vetenskapstidskriften Cell Stem Cell.

Kunskapen om dopaminets påverkan på stamcellerna kan ge goda prognoser inom området med neurodegenerativa sjukdomar så som Parkinsons sjukdom. Studien utfördes på salamandrar, som, till skillnad från däggdjur kan återhämta sig från Parkinsonsliknande sjukdomar inom loppet av fyra veckor.

Parkinsons sjukdom är en neurodegenerativ sjukdom där dopaminproducerande nervceller i mellanhjärnan dör och ger symtom som minnespåverkan, förvirrning, demens m.m.

Studien visade att stamcellerna aktiverades automatisk när koncentrationen av dopamin sjönk till följd av att de dopaminproducerande nervcellerna dör. Dopamin fungerar alltså som en konstant broms för stamcellerna.

– Den medicin som man ofta ger till Parkinsonpatienter är L-dopa, som i sin tur omvandlas till dopamin i hjärnan. När salamandrarna behandlades med L-dopa förhindrades nybildningen av dopaminproducerande nervceller nästan fullständigt och djuren kunde inte återhämta sig. Men det omvända gäller också. Om man blockerar dopaminsignaleringen, föds det nya nervceller utan att de egentligen behövs, säger Andras Simon, som lett studien vid institutionen för cell- och molekylärbiologi.

Källa: Uppsala Universitet

LÄS MER…

Antioxidanter från svart te kan öka antioxidantstatusen i levern

2011 april > lördag, april-9-2011

I en studie med råttor, påvisades samband mellan konsumtion av en fettrik kost och ökningar i glukos, kolesterol, triglycerider, LDL-kolesterol, VLDL-kolesterol, HDL-kolesterol och bilirubin, samt högre nivåer av aktivitet hos enzymer som aspartataminotransferas och alanin aminotransferas, vilket både är indikatorer från leverfunktionen.

Den fettrika kosten var associerad med pro-oxidant förhållanden i levern, med högre nivåer av malondialdehyd, produktion av kväveoxid och glutationutarmning samt minskningar i levern antioxidantstatus och minskade aktivitet av superoxiddismutas och katalas.

När råttorna fick extrakt från svart te förbättrades funktionerna och antioxidantstatus och pro-oxidativa effekter återgick till ett bättre skydd. Studien tyder således på att nutritionsstöd med antioxidanter kan vara användbara för att förebygga oxidativ skada, framför allt vid intag av kost med högt innehåll av fett.

Karmakar S, Das D, et al, Phytother Res, 2011 31 mars, [Epub ahead of print]. (Adress: Institutionen för fysiologi, ordförandeskapets College, Kolkata, 700073, Indien).

LÄS MER…

Intag av zink kan minska risk för dödlighet vid prostatacancer

2011 april > lördag, april-9-2011

En ny studie har genomförd på 525 män under 80 år, alla med diagnostiserad prostatacancer. 42 procent dog av prostatacancer och 49 procent dog av andra orsaker. Studien visade dock att högt intag av zink var förknippat med minskade risker för dödlighet i prostatacancer dödlighet (HR = 0,64), särskilt hos de män som hade en lokaliserad tumör (HR = 0,24).

Studien visade inte på något samband mellan zinkintag och dödlighet av andra orsaker. Man kan dock konstatera att intaget av zink är förknippat med lägre risk för dödlighet vid prostatacancer dödligheten, särskilt hos män med lokaliserad sjukdom.

Referens: ”Dietary zink och prostatacancer överlevnad i ett svenskt kohort,” Epstein MM, Kasperzyk JL, et al, Am J Clin Nutr 2011 mars, 93 (3): 586-93. (Adress: Institutionerna för epidemiologi, Harvard School of Public Health, Boston, MA, USA E-post:. Mameyer@hsph.harvard.edu).

LÄS MER…

Mager fisk kan minska riskerna för stroke

2011 april > lördag, april-9-2011

En ny studie har genomförts på 34 670 kvinnor där alla var helt friska från hjärt- kärlsjukdom och cancer.  Kvinnorna följdes upp i genomsnitt 10,4 år, under vilken tid 1 680 fall av stroke identifierades (inklusive 1310 cerebral infarkt, 233 hemorragisk stroke, och 137 ospecificerade stroke). Studien visade att konsumtion av fisk var ett signifikant skydd vid risk för stroke, men inte vid risk för hjärninfarkt eller hemorragisk stroke.

De kvinnor som förbrukade mer än tre portioner fisk per vecka hade lägre risker jämfört med de kvinnor som förbrukade mindre än 1 portion / vecka av fisk. Kvinnor som konsumerade tre eller fler portioner per vecka av mager fisk låg bäst till, jämfört med de som inte konsumerade mager fisk alls. Resultatet visar att konsumtion av fisk, särskilt  mager fisk, kan minska riskerna för stroke hos kvinnor.

Referens: ”Fisk konsumtion och risk för stroke hos svenska kvinnor,” Larsson SC, Virtamo J, et al, Am J Clin Nutr 2011 mars, 93 (3): 487-93. (Adress: Avdelningen för nutritionsepidemiologi, Institutet för Miljömedicin, Karolinska Institutet, Stockholm, Sverige E-post:. Susanna.larsson @ ki.se).

LÄS MER…

Berberis, för ökad rening i njurar och lever

2011 april > lördag, april-9-2011

Berberis Berberis, även kallad surtorn är en läkeväxt som numera finns naturliserade och som används mot exempelvis ögonsjukdomar, men främst mot reumatism, diabetes, gulsot, vid kroniskl urinvägsinfektion m.m.

Blommorna är ljusgula och bären är rika på C-vitamin, vilket sannolikt är orsaken till den potenta läkningsförmågan som just bären skapar i kroppen. Liksom aronia och rönn är de sura från bärets äppelsyra och syror. Man använder ofta den gula färgen som ett naturligt färgmedel inom ekologisk produktion… :)

Inom alternativmedicinen använder man oftast roten, och gör tinktur för att komma åt ett antal alkaloider såsom berberin. Berberis är känt för att hjälpa lever och njurar att eliminera slagg, men i höga doser är den oerhört toxisk och kan skada nervsystemet m.m. 

I en del länder var det tidigare olagligt att odla berberis om det inte förekom under kontrollerade former i tex en botanisk trädgård.Denna lag avskaffades 1994 och idag används buskarna ofta som häckväxt.

LÄS MER…

Nobiletin i mandariner kan bibehålla sunda halter av kolesterol, glukos och insulin sam förhindra inlagring av fett

2011 april > fredag, april-8-2011

De flavonoider som finns i tangeriner kan inte bara förhindra fetma, utan även skydda mot typ 2-diabetes och åderförkalkning, detta enligt ny forskning.

Studien publiceras nyligen i tidskriften Diabetes, och visar nobiletin,som finns i hög koncentration i det vita köttet i mandariner, kan bidra till att bibehålla sunda halter av kolesterol, glukos och insulin samt förhindar inlagring av fett.

Tidigare studier visar att nobiletin skyddar mot åderförkalkning, uppbyggnad av plack i artärerna och således ger minskade risker för  hjärtinfarkt eller stroke.

Source: Diabetes
Published online ahead of print, doi: 10.2337/db10-0589
“Nobiletin Attenuates VLDL Overproduction, Dyslipidemia, and Atherosclerosis in Mice With Diet-Induced Insulin Resistance”
Authors: E.E. Mulvihill, J.M. Assini, J.K. Lee, E.M. Allister, B.G. Sutherland, J.B. Koppes, et al

LÄS MER…

Selenrikt mejeriprotein kan minska risk för cancer och ogynnsamma genuttryck i tjocktarmen

2011 april > fredag, april-8-2011

Selenberikat mejeriprotein kan orsaka förändringar i uttrycket hos generna i tjocktarmen, och reglera riskerna för att utveckla cancer, visar en ny australiensk studie.

Selenberikat mejeriprotein verkar bättre än selen-jäst, visar studien som nyligen publicerades i British Journal of Nutrition. Studien utfördes av Flinders University of South Australia och bygger på teorier om att vissa selen-beroende proteiner har anti-cancer effekt.

Cirka 945 000 nya fall av kolorektal cancer uppstår varje år världen över, med cirka 492 000 cancerrelaterade dödsfall per år. Endast omkring fem procent av kolorektal adenom behöver bli elakartade och denna process kan ta mellan fem och tio år.

Selen är ett spårämne som finns naturligt i marken, som tas upp av växter och grödor och på så sätt  finns i våra livsmedel. Dock så är svensk amarker selenfattiga vilket både syns på sköldkörtelhormonernas konvertering samt på ökade cancerrisker såsom tex kolorektal cancer.

Selen ingår i mellan 50 och 100 olika proteiner i kroppen, alla med olika roller inkluderat funktioner som finns i muskler, hjärta och vid frisk spermieproduktion. En av de mest fantastiska egenskaper som ses hos selen är förmågan att förebygga cancer.

Source: British Journal of Nutrition
Published online ahead of print, doi: 10.1017/S0007114511000420
“The influence of selenium-enriched milk proteins and selenium yeast on plasma selenium levels and rectal selenoprotein gene expression in human subjects”
Authors: Y. Hu, G.H. McIntosh, R.K. Le Leu, J.M. Upton, R.J. Woodman, G.P. Young

LÄS MER…

Fermenterad helfet mjölk kan minska riskerna för stroke, jämfört med vanlig mjölk

2011 april > fredag, april-8-2011

En studie med data på 120 852 individer i åldrarna mellan 55 och 69 år, följdes upp under en period av tio år och hade som avsikt att studera mjölkprodukter. Under dessa tio år avled 16 136 personer, varav 29 procent män och 22 procent kvinnor, alla berodde på IHD eller stroke.

En något ökad risk hittades hos de kontrollpersoner som hade högt intag av mjölkfett och smör, främst hos kvinnor. Fermenterad helfet mjölk visade dock på omvända risker och bidrog ej till ökad dödlighet vid konsumtion. Studien visar alltså att fermenterad mjölk kan minska riskerna för stroke, jämfört med ofermenterat intag av mjölkfett.  

Reference:”Dairy consumption and 10-y total and cardiovascular mortality: a prospective cohort study in the Netherlands,” Goldbohm RA, Chorus AM, et al, Am J Clin Nutr, 2011 March; 93(3): 615-27. (Address: TNO Quality of Life, Department of Prevention and Health Care, Leiden, the Netherlands. E-mail: sandra.bausch@tno.nl ).

LÄS MER…

Metabola syndromet kan förebyggas med hög koncentration av karotenoider

2011 april > fredag, april-8-2011

En tvärsnittsstudie med data från vuxna människor i åldern 20 och 85 visade att de som led av metabolt syndrom också hade genomgående lägre serum med koncentration av karotenoid, jämfört med de som var friska.

C-vitami nivåerna var omvänt associerade med metabola syndromet, HOMA-IR, och hyperurikemi. Retinol och Retinylpalmitat estrar var omvänt samband med det metabola syndromet hos män, omvänt samband med förhöjt CRP och förenat med hyperurikemi.

Reference:”Serum Antioxidant Status Is Associated with Metabolic Syndrome among U.S. Adults in Recent National Surveys,” Beydoun MA, Shroff MR, et al, J Nutr, 2011 March 30; [Epub ahead of print]. (Address: National Institute on Aging, National Institute of Health, Intramural Research Program, Baltimore, MD 21224, USA).

LÄS MER…

Öka energin och minska riskerna för depression och ångest med acetyl-L-karnitin

2011 april > fredag, april-8-2011

En randomiserad, dubbelblind, placebokontrollerad studie har genomförts på 67 patienter som alla fick tillskott med acetyl-L-karnitin (2 g), två gånger per dag under en period av 90 dagar. Dessa patienter erhöll signifikanta förbättringar i sin fysiska funktion, sin allmänna hälsa, sin sociala funktion, i den känslomässiga rollen samt i sin mentala hälsa.

Studiens resultat visar att behandling med ACL kan ha en betydande förbättring hos patientens energinivåer, i den allmänna funktionen och välbefinnandet. En förbättring av livskvaliteten kan även förknippas med minskad risk för ångest och depression. 

Reference:”Acetyl-l-carnitine reduces depression and improves quality of life in patients with minimal hepatic encephalopathy,” Malaguarnera M, Bella R, et al, Scand J Gastroenterol, 2011 March 28; [Epub ahead of print]. (Address: Department of Senescence, Urological and Neurological Sciences, University of Catania, Italy).

LÄS MER…

Högt omega 3-index kan minska risk för kranskärlssjukdom

2011 april > fredag, april-8-2011

I en tvärsnittsstudie genomförd på 198 spanska personer (102 män och 96 kvinnor med medelålder på 66 år) där alla löpte hög risk för hjärt- och kärlsjukdom,  visade sig intaget av EPA och DHA vara den viktigaste prediktorn av omega-3 index.Studien visade att högt omega-3-index delvis kan förklara det låga antalet insjuknade i kranskärlssjukdom i Spanien trots att de har flertalet kardiovaskulära riskfaktorer.

Reference:”Determinants of the omega-3 index in a Mediterranean population at increased risk for CHD,” Sala-Vila A, Harris WS, et al, Br J Nutr, 2011 March 30: 1-7 [Epub ahead of print]. (Address: Lipid Clinic, Endocrinology and Nutrition Service, Institut d’Investigacions Biomèdiques August Pi Sunyer (IDIBAPS), Unitat de Lípids, Hospital Clinic, Villarroel 170, 08036 Barcelona, Spain).

LÄS MER…

Probiotika kan förebygga kolorektal cancer

2011 april > fredag, april-8-2011

En ny studie genomförd på tio patienter med kolorektal cancer patienter och 20 patienter som var friska, där alla fick tillskott med probiotika (Lactobacillus gasseri OLL2716: LG21) under en period av 12 veckor, visade avsevärda förbättringar i tarmmiljön. Den förbättrade tarmiljön bidrig också till att förebygga kolorektalcancer.

Halterna av Lactobacillus var signifikant högre i den friska gruppen, jämfört med hos de patienter med kolorektal cancer. Den totala mängden av kortkedjiga fettsyror i avföringen var lägre än i den friska gruppen.

Referens: ”möjlighet att förhindra kolorektal cancer med probiotika,” Ohara T, Yoshino K, et al, Hepatogastroenterology, 2010 nov-dec, 57 (104): 1411-5. (Adress: Institutionen för gastroenterologi, International University Socialstyrelsen Hospital, Japan).

LÄS MER…

Askorbinsyra kan minska blödningar och sjukhusdagar för patienter

2011 april > fredag, april-8-2011

I en klinisk studie med 102 patienter som opererades påvisades minskningar av blodförlust vid behandling med C-vitamin (askorbinsyra). Behandlingen förkortade även förfarandet tid och minskade patienternas sjukhusvistelse.

”Intravenous ascorbic acid (vitamin C) administration in myomectomy: a prospective, randomized, clinical trial,” Pourmatroud E, Hormozi L, et al, Arch Gynecol Obstet, 2011 March 30; [Epub ahead of print]. (Address: Obstetrics and Gynecology Department, Emam Khomeini Hospital, Ahwaz Jundishapur University of Medical Science (AJUMS), Azadegan Street, Ahvaz, Iran. E-mail: e.pourmatroud@yahoo.com ).

LÄS MER…

Naturliga, ekologiska raw food-barer

2011 april > fredag, april-8-2011

En raw food-bar kan vara ett enkelt och bra mellanmål, ett sätt för att få i sig extra näring eller ett fantastiskt alternativ till godis och snacks. Raw food-barer är oftast lite för söta och har högt innehåll av fruktsocker, men jag har hittat ett par märken som har bra och näringsrika alternativ, med lite mindre kolhydrater. 

Bra alternativ är organic food-bar med havre- och jordnötsmassa, nakd bar med cashewmassa och TREK med sojaprotein. Favoriten är dock Garden of lifes barer, som både är mättande och lite mindre söta. De finns att köpa hos: Clearlife

Du kan även göra dina egna raw food-barer eller raw food-bollar väldigt enkelt. Mixa nötter och frön tillsammans med dadlar, russin eller fikon tills det  är en slät och formbar massa. Krydda gärna med lite kanel, kardemumma, ingefära eller en liten toutch av chili. Forma sedan som bollar och rulla i kokosflarn eller nötkross alternativt att du formar dem som en bar och låter torka någon timme i rumstemperatur. 

Mer om raw food och naturlig mat:

www.rawfood-kost.se
www.vegetarisk.info
www.detoxa.nu
www.detox-guiden.se
www.ekolgiskaval.se
www.ekologisk-mat.info
www.smoothie-recept.se   
www.kostkoll.se
www.kosttipset.se
www.kemikalier.eu

LÄS MER…

1 51 52 53 74
169 st på 74 sidor
FörstaSista