Konsumtion av baljväxter (fytinsyra) kan ge ett kraftfullt skydd mot cancer

2011 april > måndag, april-25-2011

Vetenskaplig forskning visar om och om igen att det finns ett starkt samband mellan våra kostvanor och vår risk för att utveckla cancer. Nu har forskare funnit starka cancerhämmande effekter hos ämnet fytinsyra, en förening som finns i baljväxter och butyrate, en kortkedjad fettsyra som produceras i tjocktarmen till följd från konsumtion av baljväxter. Baljväxter ger kraftfull näring samt cancerhämmande egenskaper som kan minska risk för cancer och förbättra den allmäna hälsan.

Butyrat produceras i tjocktarmen som en följd av bakteriell jäsning av resistent stärkelse som finns i tex baljväxter. Forskning med in vitro-studier har visat att butyrate har cellgifts-förebyggande egenskaper, inkluderat minskad spridning av cancerceller och de blodkärl som ger näring till tumörerna. Butyrat förbättrar också immunförsvarets funktioner och har anti-inflammatoriska effekter.

En studie som nyligen publicerades i Journal of Nutrition, jämför personer med lägst intag av bönor och personer med högst intag. Resultatet var att de med högst intag av baljväxter, erhöll 65 procents mindre kolonpolyper (polyper i tarmen).

Butyrat är inte den enda positiva effekt som kommer från konsumtion av baljväxter, då baljväxter även innehåller antioxidanter och andra beståndsdelar som kan ge cancerhämmande skydd. Tex så innehåller kidneybönor dubbelt så mycket antioxidanter som vanliga blåbär, vilket är en otroligt bra och hög siffra. Antioxidanter motverkar cancer genom att motverka fri radikalbildning vid oxidativ stress. 

Fytinsyra har fått mycket dåligt rykte eftersom det påstås binda med sig mineraler och på så sätt orsaka mineralbrist. Denna kunskap är dock helt ogrundad och forskning som nyligen publicerades i Journal of Medicinal Food visade istället att ökad konsumtion av fytinrika livsmedel ökade bentätheten och kroppens mineralstatus. En annan studie i Journal of Traceelements i Medicin & biology visade att IP6 eller fytinsyra inte har några som helst negativa effekter på vår mineralstatus. Det finns en betydande mängd forskning som visar att fytinsyra har stora hälsofördelar, detta inkluderat förebyggande och hämmande effekter vid cancer.

Fytinsyra har, i flera djurstudier, påvisats ha potent anti-neoplastisk påverkan vid cancer i bröstrn, kolon (tarmrn), levern, prostatan och vid hudcancer, leukemi och sarkom. I en systematisk översikt publicerad i tidsskriften Komplementary treatment, påtalade forskarna att en stor mängd djurstudier är bevis för att fytinsyra kan ha en stor och avgörande roll i både förebyggande åtgärder och behandling vid många former av cancer.

Nurses Health Study fann att kvinnor som äter fyra eller fler portioner av grönsaker varje vecka hade 35 procent färre tarmpolyper jämfört med de kvinnor som bara åt en portion per vecka. Denna studie visar återigen att regelbunden konsumtion av baljväxter kan fungera som förebyggande åtgärd vid cancerrisk.

Dock, så har baljväxter en mängd andra fördelar, som inte bara innefattar sjukdomsförebyggande åtgärder. Baljväxter innehåller mycket protein, järn, folat, B-vitaminer, zink, fibrer och antioxidanter. Baljväxter stabiliserar blodsockret, ger mättnadskänsla och bör vara en del av en sund och varierad kost.

Källa: NaturalNews

Mer om baljväxter, frukt och grönsaker:

www.kostkoll.se
www.rawfood-kost.se
www.vegetarisk.info
www.detoxa.nu
www.detox-guiden.se
www.ekologiskaval.se
www.ekologisk-mat.info
www.kosttipset.se
www.kolhydrater.org
www.smoothie-recept.se
Www.kosttillskott-guiden.net
www.naturmedicin-guiden.se
www.piggabarn.se 
www.friskabarn.se

LÄS MER…

Lär dig mer om papaya, papayans fantastiska enzymer (papain) och läkande egenskaper hos papayfrukten och papayaträdet

2011 april > måndag, april-25-2011

Papayafrukten kallades Fruit of the Angels av Christopher Columbus, är tropiskt söt och med ett stort terapeutiskt värde inom medicinen. Inom många komplementärmedicinska behandlingar används papayan, och då alltid varje del av papayaträdet och dess frukter. Urbefolkningar runt om i världen har känt av och använt de hälsofrämjande fördelar som papaya har i flera hundra år och nu har dess goda effekter även anammats av den moderna medicinen.

Papaya är en utmärkt källa för vitaminer, mineraler och enzymer. Den mogna frukten innehåller en god mix av antioxidanterna och vitaminerna C, E och A (betakaroten) tillsammans med folat och kalium. Det sannolikt största användningsområdet är dock fruktens papain, som är otroligt bra och potenta enzymer.

Enzymet hjälper till att smälta protein och minskar inflammation. Papain är 3 gånger mer förekommande i grön papaya än i de frukter som är fullt mogna. Tänk alltså på att köpa en halvmogen papaya. Samma sak gäller ananas, som innehållet enzymet bromelain. Det sitter mest i det vita innehållet längst in, så en klok ide kan vara att använda hela frukten och råsaftcentrifugera, istället för att skära bort det mest hälsosamma.

Det finns trots allt även enzymer i det söta fruktköttet så ananas är bra oavsett, vilket du märker om du äter mycket av fruktköttet. Enzymerna i ananas och kiwi kan ge en brännande känsla på tungan eftersom de är så effektiva.  

Carica papaya, som kallas Pawpaw i Australien och Nya Zeeland, är den mest kända arten för att främja god hälsa och välbefinnande. Alla delar av växten och frukten används på olika sätt och frukt och extrakt från utsäde är effektiva mot bakterierba Staphylococcus aureus, Bacillus cereus, Escherichia coli och Shigella flexneri. Fröna är också rika på lättsmält protein och innehåller alkaloiden carpaine.

Carpaine har en lugnande effekt på hjärtat, luftrör och muskler, vilket gör den idealisk för lung- sjukdomar som bronkit och astma. Infödda i South Sea öarna har länge använt papayafrön som preventivmedel och som ett effektivt sätt för att motverka parasiter. Papayabarken kan man använda för att motverka tandvärk, medan roten kan kokas som te för gulsot, inälvsparasiter och blödningsrubbningar.

Bladen anses vara den mest kraftfulla delen av trädet, men även skalet på omogna och mogna frukter är oerhört bioaktiva. Bladen innehåller 15 gånger mer av det lättsmälta proteiner som finns i fullt mogna frukter och innehåller höga halter av enzymet papain. Skalet på mogna gröna papaya är ännu snäppet rikligare på detta potenta enzym. Tänk dock på att det är viktigt att papayan och dess skal inte är besprutat. Om det har används bekämpningsmedel, så behöver frukten skrubbas och du kan lägga den i ett vattenbad med 2-3 Liter vatten och 1 dl vitvinsvinäger, cirka 15-20 minuter. Detta tar bort det mesta av bekämpningsmedlet, även om det bästa alltid är en helt, ren frukt.  

Papaya har visat sig förebygga och läka ut sjukdomar som cancer, hjärt-och kärlsjukdomar, makuladegeneration och artrit, främst på grund av de goda enzymerna. Magen och matsmältningen blir bättre med de enzymer och fibrer som finns i papaya, då fiber binder till cancerframkallande gifter som sedan elimineras från systemet. Fibrer motionerar också tarmsystemet, vilket är oerhört viktigt för att bibehålla en frisk tarm. Enzymet hjälper till att bryta ner maten ordentligt, vilket gör det lättare för magen att smälta maten, samtidigt som det kommer ner färdigsmälta näringsämnen i tarmen som lätt kan absorberas.

Om matsmältningen inte fungerar som den ska och det kommer ner hel mat i tarmen, bildas endotoxiner, dvs bakteriehärdar som producerar gifter som förgiftar oss inifrån. De enzymer som finns i papaya kan också ta bort den tjocka fibrinbeläggning som finns kring tumörer och på så sätt göra att immunförsvarets T-celler kan känna igen och attackera cancercellerna.

En studie vid University of Florida fann att papaya skapade långsammare tillväxt hos en mängd olika tumörer, inkluderat tumörer i bröst, lungor, pankreas (bukspottkörteln), cervix och lever. Forskarna använde ett koncentrerat te gjort av torkade papayablad och resultatet visade att desto högre dos teblad på papaya, desto mer minskade tumören. Förlaringen finns främst i att papayabladen ökar produktionen av Th1-typ cytokiner, som fungerar som våra poliser i immunförsvaret.

Vid en ökning av cytokiner, kan immunsystemet klara av att lösa upp cancercellerna. Ytterligare en fördel är konsumtion av papaya och papayans teblad inte på något sätt bidrar med skadliga biverkningarna, till skillnad mot många traditionella behandlingar.

Obs! De människor som har allergi mot latex bör inte konsumera papayate eller papayafrukt, eftersom dessa två hör samman rent allergimässigt.

Källa: NaturalNews

Mer om frukt, bär och grönsaker:

www.kostkoll.se
www.rawfood-kost.se
www.vegetarisk.info
www.detoxa.nu
www.detox-guiden.se
www.kemikalier.eu
www.kolhydrater.org
www.ekologiskaval.se
www.ekologisk-mat.info
www.gravidkost.se
www.naturmedicin-guiden.se
www.kosttillskott-guiden.net
www.kosttipset.se
www.allergi.biz
www.astma-guiden.se
www.viktminskningstips.net
www.friskabarn.se
www.smoothie-recept.se

LÄS MER…

Hur feber (hypertermi) kan bota cancer..!

2011 april > söndag, april-24-2011

Artificiell feber har länge och framgångsrikt använts vid behandling för cancer, särskilt i Tyskland. Men för att förstå hur detta fungerar, så behöver man först förstå vikten av feber för att kroppen ska läka.

Feber och eliminering av sjukdomar

Feber är inte ett symptom som vi bör eliminera med giftiga läkemedel utan naturens sätt att läka och eliminera patogener. Den franska mikrobiologen Dr Andre Lwoff är en av de som vetenskapligt har bevisat att feber kan bota både vanliga och obotliga sjukdomar. Även en av europas ledande cancerspecialister, Dr Josef Issels hävdar att artificiell feber har störst potential vid behandling av många sjukdomar, inkluderat cancer. Oxford professorn Dr David Mychles och hans forskargrupp har nyligen bekräftat effekten av inducerad feber för behandling av sjukdom, även där inkluderat cancer.

Malariainducerad behandling vid cancer

Det är också känt att de folkgrupper som utsätts för malaria, har väldigt låg procent med insjuknande i cancer. När deras fall av malaria minskar med läkemedel, dränerade träsk och bättre inomhusskydd, så ökar istället antalet cancerfall. Detta kan enkelt förklaras genom att febern tar död på den eventuella cancer som uppstått i kroppen.

Malariainducerad feber har alltså bidragit till att förhindra cancer inom stora delar av vår befolkning, vilket är orsakan till att många naturfolk inte har cancer i samma utsträckning som vi i väst. Det bör dock påpekas att våra många kemikalier, tillsatser, vår sockerrika kost, syrefattiga livsstil (för lite motion m.m.), stress och ostrukturerade sömn inverkar och påverkar vid cancertillväxt. Självklart bör man inte inducera feber på egen hand, utan bör ta hjälpt av kunnig hälso-och sjukvårdspersonalen.

Hypertermi (Termoterapi)

Den äldsta metoden för hypertermi är Schlenz bad, som har funnits i Europa i ungefär hundra år. Innan hypertermi användes för just cancer, så hade den använts för en rad olika sjukdomar. Den sjuke personen doppar sig i vatten och låter endast mun och näsa sticka upp i luften. Vattentemperaturen är ca 102 F och efter en halvtimme börjar kroppstemperaturen att matcha vattentemperaturen. Denna teknik övervakas självklart, för att noga kontrollera att pulsen inte överstiger 140 slag per minut.

Lokal hypertermi

1976 uppfanns lokal hypertermi för uppvärmning av cancertumörer med hjälp av ultra-sonic vågor. Detta rapporterades i USA som en möjlig strategi som komplement till vanliga cancerbehandlingar men inte helt överraskande, så blev det aldrig någon stor användning av det. Många av de allra bästa och mest effektiva behandlingarna kommer aldrig fram på marknaden, antingen för att det råder brist på resurser eller för att läkemedelsföretag köper upp patent och lägger ner i ideerna/företagen.

I Tyskland och Kina däremot, används både lokal hypertermi eller hela program med hypertermi och termoterapi. har blivit vanliga. En nackdel med hypertermi är att den frisätter mycket gifter som kroppen behöver ta omhand. För att undvika förgiftningssymtom och förbättra behandlingen behövs således god näringstillförsel och god leveravgiftning.

Alternativ cancerbehandling och kost vid cancer

Hypertermi borde alltså kunna användas som ett komplement till andra alternativa giftfria, billiga cancerbehandlingar men de bör inte ersätta den traditionella skolmedicinens behandlingar. Det finns flera alternativa cancerbehandlingar som framgångsrikt kan integreras med hypertermi och termoterapi. En vikig del är ju även kosten, eftersom cancerceller lever på jäsning av glukos.

Alla former av socker, alkohol, bearbetade livsmedel och kött bör i högsta grad undvikas. Istället bör fokus ligga på stort intag av ekologiska grönsaker, bär, baljväxter, osöta frukter och fullkornsprodukter (ej vete). Kost rik på antioxidanter motverkar fria radikaler som i sin tur motverkar cancertillväxt och hämmar tumörtillväxt.

Källa: NaturalNews

www.kostkoll.se
www.rawfood-kost.se
www.kolhydrater.org
www.detoxa.nu
Www.detox-guiden.se
www.ekologiskaval.se
www.ekologisk-mat.info
www.vegetarisk.info
www.smoothie-recept.se
www.kosttipset.se
www.naturmedicin-guiden.se
www.kosttillskott-guiden.net

LÄS MER…

Genetisk studie visar att antioxidanter kan hämma tumörtillväxt och medverka vid behandling mot cancer

2011 april > söndag, april-24-2011

Antioxidanternas roll vid förebyggande hälsa har länge varit ett populärt ämne för studier. Idag vet vi hur fria radikaler verkar i kroppen och att antioxidanternas motverkar deras nedbrytning genom att tillföra en extra elektron. Vi kan således använda antioxidantrik kost för att motverka ett stort antal sjukdomar genom minskad oxidativ stress.

Nu i dagarna publicerades en ny studie i tidskriften Cancer Biology & Teraphy som ger faktiska genetiska bevis för att antioxidanter är av avgörande betydelse för att hämma tumörtillväxt och cancer. Studien utfördes av professorer i cancerbiologi vid Jefferson Medical College of Thomas Jefferson University och visade att det finns genetiska bevis för att en viss typ av oxidativ stress i samband med tumörtillväxt kan förebyggas med antioxidanter.

Forskarna hävdar att användning av antioxidanter vid cancerbehandling är mycket effektivt. Oxidativ stress fungerar som ett direkt bränsle vid tumörtillväxt medan antioxidanter stoppar cancern som livnär sig på oxidativ processer, eftersom de motverkar kroppens bildning av fria radikaler.Denna studie ger de nödvändiga genetiska bevis som behövs för att minska oxidativ stress i kroppen och på så sätt även minska tumörtillväxten.

År 2008 visade en studie som publicerades i tidskriften Science hur antioxidanter störde cancerns kommunikation och att det både stoppade och vände tillväxten och spridningen i hela kroppen. Liksom den nya studien, visade det sig att antioxidanter såsom N-acetyl-L-cystein (NAC) eliminerar toxiner, stimulera immunförsvaret och motverkar cancer.

Källa: NaturalNews

Mer om antioxidanter, näring och kemikalier:

www.kostkoll.se
www.friskabarn.se
www.detoxa.nu
www.detox-guiden.se
www.kemikalier.eu
www.ekologiskaval.se
www.ekologisk-mat.info
www.vegetarisk.info
www.smoothie-recept.se
Www.kolhydrater.org
www.kosttillskott-guiden.net
www.naturmedicin-guiden.se

LÄS MER…

Brist på sömn kan öka riskerna för tjocktarmscancer

2011 april > söndag, april-24-2011

Tarmcancer (koloncancer) är den tredje vanligaste dödsorsaken i USA och drabbar oerhört stor mängd människor per år. Sjukdomen sprids lätt eftersom cancerceller kan gå över tarmslemhinnan och tarmväggen och ut i blodomloppet. Riskerna för att utveckla tarmcancer minskar markant genom regelbunden motion, en fiberrik kost, med omega-3 som tillskott, samt med probiotika, god matsmältning och en god tarmflora.

Nyligen lanserades en studie som visar att även sömn kan påverka riskerna på ett revolutionerande sätt. Brist på sömn har tidigare kopplats till ökade risker för hjärt-kärlsjukdomar, diabetes, fetma och andra dödsrelaterade sjukdomar. Ny banbrytande forskning, publicerad i tidskriften Cancer visar att sömn även kan minska riskerna för cancer.

Studien utfördes av University Hospitals, Medical Center och Case Western Reserve University School of Medicine och visade att människor som sov mindre än sex timmars sömn på natten hade nästintill 50 procents ökning av risker för tarmcancer. Detta jämfört med de individer som sov minst sju timmar per natt.

Resultatet var således att kort sömn, liksom andra faktorer, är viktig vid utveckling av tjocktarmscancer.

Källa: NaturalNews

Mer om sömn och autoimmuna sjukdomar:

www.somn-skolan.se
www.friskabarn.se
www.naturmedicin-guiden.se
www.kosttillskott-guiden.net
www.receptkoll.se
www.kolhydrater.org
www.skoldkortel.info
www.d-vitamin.biz
www.allergi.biz
www.allergi-guiden.se

LÄS MER…

Ta reda på vilken plast är säker för lagring av livsmedel eller drycker

2011 april > söndag, april-24-2011

Tack vare den numrering med ID-kod, skapad för återvinning, så kan vem som helst lära sig att skilja på vilka plastbehållare och flaskor som har minimal påverkan på hälsan och de som är farliga. Det finns sju typer av petrokemiska plaster som används och de har alla ett ensiffrigt tal som representerar ett visst material. Dessa nummer står vanligtvis längst ner på flaskan eller behållaren och av dessa sju typer är det främst tre stycken som bör undvikas.

Nummer 3 – PVC eller polyvinylklorid

Om det står siffran 3 på en plastförpackning, så innehåller den PVC eller polyvinylklorid. Plast som innehåller PVC är giftig och det har kommit ett stort antal rapporter som framförallt visar de negativa hälsoreaktioner som kan uppstå hos barn. Största källan till att barn exponeras för PVC är när de tuggar på mjuka plastleksaker som innehåller detta ämne.

Även förbränning av PVC-plaster resulterar i giftiga dioxiderna som släpps ut i luften. Långsiktigt exponering är cancerframkallande och andra hälsorisker såsom leverproblem och förlust av benmassa är konsekvenser kopplade till utsläppen. Många mjuka plastförpackningar, plastpåsar eller wraps innehåller PVC / DEHA som mjukgörare.

Nummer 6 – Polystyren

Styrofoam koppar är numrerade 6 för giftiga polystyren. Polystyren är mindre bra för miljön och för människans hälsa, särskilt om materialet utsätts för varma vätskor. Värmen bryter polystyren till giftigt styren.

Nummer 7 – BPA (Bisfenol A)

Om det står siffran 7 på undersidan av en plastbehållare eller flaskor, så betyder det att materialet innehåller polykarbonater, som ofta innehåller BPA, eller Bisfenol-A. Det finns sällsynta tillfällen där BPA är inte inblandad i nummer 7, men det krävs att man kontrollerar detta med tillverkaren för att veta säkert. I de flesta fall är det dock innehåll av bisfenol A, vilken är känd för att störa vår hormonella balans, på grund av att det har en östrogenliknande effekt.

Källa: NaturalNews

Mer om kemikalier och förpackningsmaterial:

www.kemikalier.eu
www.ekologiskaval.se
www.ekologisk-mat.info
www.detoxa.nu
www.detox-guiden.se

LÄS MER…

Probiotiska kunde behandla Crohns, kolit och tjocktarmscancer

2011 april > söndag, april-24-2011

Några av de mest eländiga och smärtsamma kroniska sjukdomar hos oss människor är de som sitter i tarmen. Inflammatoriska sjukdomar såsom Crohns sjukdom och ulcerös kolit påverkar mer än en miljon människor i USA och ofantligt mycket människor i hela världen. Inflammationerna orsakar främst symtom som viktminskning, diarré, plågsamma buksmärtor, kramper och gastrointestinal blödning.

Allt som oftast uppstår brister på olika näringsämnen tex B12 och K-vitamin om inflammationen sitter i övergång mellan tunntarm och tjocktarm. Järnbrist är vanligt oavsett var inflammationen sitter det ofta uppstår blödningar, samt eftersom inflammationen hämmar upptaget av järn i tarmen.

I de flesta fall ges kortison för att motverka inflammationen genom att undertrycka immunförsvaret. Ett nedsatt immunförsvar kan öka riskerna för infektioner samtidigt som kortison kan ge benskörhet (då det äter från benen) samt tunnare hud och slemhinnor. Många drabbas också av chushington´s sjukdom, som innebär att kroppen och framförallt ansiktet svullnar upp.

Ett naturligt alternativ till medicinsk behandling är probiotika, som består av levande mikroorganismer (bakterier), mycket lik den hälsosamma bakterieflora som finns i en frisk människas tarm. Probiotika kallas ofta för vänliga, bra eller goda bakterier och finns naturligt i tex mjölksyrade grönsaker, syrad yoghurt och kefir. Probiotika kan även tas som tillskott i kapselform, som droppar eller som tablett.

Forskare vid Northwestern Medicin har genomfört en studie som visar att probiotiska från yoghurt och ost effektivt kan behandla inflammatoriska tarmsjukdomar, såsom Crohns och ulcerös kolit. Forskarna tror dessutom att probiotika kan vara användbart vid behandling av tjocktarmscancer, som utlöses av andra inflammationssjukdomar. 

I studien såg man att modifierade Lactobacillus acidophilus lugnade de överstimulerade immunceller som fanns i tarmen, genom att mobilisera sina immunceller (dendritiska celler). Dessa dendritiska celler ökade sedan produktionen av andra funktionella immunceller (regulatoriska T-celler) och en ny hälsosam balans uppnåddes i tarmen. Denna nya hälsosamma balans lugnade den systemiska inflammationen.

Källa: NaturalNews

Mer om tarmsjukdomar, probiotika och mjölksyrade grönsaker:

www.friskabarn.se
www.kolhydrater.org
www.receptkoll.se
www.detoxa.nu
www.detox-guiden.se
www.rawfood-kost.se
www.vegetarisk.info
www.kostkoll.se
www.naturmedicin-guiden.se
www.kosttillskott-guiden.net

LÄS MER…

Förebygg cancer och förbättra hälsan med rätt tillgång på enzymer (matsmältningsenzymer)

2011 april > söndag, april-24-2011

Utan ett samarbete mellan enzymer, mineraler och vitaminer är de alla värdelösa, eftersom de fungerar som ett dominospel. Enzymerna hjälper till att aktivera kemiska funtktioner i kroppen, medan vitaminer och mineraler hjälper varandra att arbeta. De kan fungera som synergister och förstärka varandra eller som antagonister och försvaga varandra.

Matsmältningsenzymer

Matsmältningsenzymer är idag relativt välkänd, medan många fortfarande inte vet vad det är. Matsmältningsenzymer är en blandning av de enzymer som hjälper till vid vå matsmältning.Det räcker med att vi har stressar en tid, för att vår magsyraproduktion ska minska, vilket gör att vi får sämre matsmältning. Om vi sväljer maten hel eller tuggar dåligt, så har inte heller magen förmåga att brytar ner maten ordentligt och maten kommer ut hel i tarmen där det skapas bakteriehärdar. Det är alltså vanligare än vi tror att vi inte har den näring och effektivitet som krävs för att få bra matsmältning. Eftersom enzymer bildas från proteinets minsta byggstenar, aminosyrorna, så kan försämrad matsmältning leda till brist på enzymer.

Enzymer i matsmältningsenzymer

I matsmältningsenzymer finns exempelvis enzymer som proteas, amylas, glukoamylas, invertas, alfa-galaktosidas, maltdiastas, laktas, lipas, cellulas, fytas, xylanas och hemicellulas. Matsmältningsenzymer påverkar inte bara matsmältningen utan gynnar även en av de viktigaste funktionerna vi behöver för att låta bukspottskörtelns metabola enzymer arbeta med celler i alla andra delar av kroppen. För lite metabola enzymer leder ofta till cancer.

Kort om enzymer 

Enzymer är kroppens katalysatorer och de inleder kemiska processer utan att vara den del av dem. Enzymer är kroppens katalysatorer för att smälta näringsämnen och för vår metabolism i cellerna. Bukspottkörteln skapar enzymer för många olika ändamål men vi behöver även ta in externa enzymer för att smälta maten och på så sätt tillgodogöra oss en palett av näringsämnen.

Allra helst bör dessa enzymer komma från den mat som vi äter, men idag när vi hettar upp merparten av vår mat, så blir tillgången på enzymer allt mindre. Enzymerna påverkas redan vid en temperatur på 34-40 grader, vilket är en av argumenten för att äta mer raw food och levande föda.

Att kombinera sin kost med att äta stora sallader, mjölksyrade grönsaker, blötlagda och fermenterade livsmedel, rivna morötter, lättwokad broccoli eller andra råa grönsaker är minst sagt avgörande för hur denna process fungerar i kroppen. Det är viktigt att äta enzymrika källor på daglig basis, och allra helst till varje mål mat.

Även färskpressade grönsaksjuicer eller en stor härlig smoohie med korngräs och bär kan vara bra källor. Juice på ekologiska grönsaker är som att ta matsmältningsenzymet tonika och desto långsammare du pressar grönsakerna, desto mer bevarar du enzymerna i juicen.

Produktion av metabola enzymer

Trots att bukspottkörteln skapar merparten av de enzymer som vi behöver, så behöver dagens människor ännu mer eftersom maten är så processad samt att merparten av oss inte har de byggstenar som krävs för god enzymproduktion. Det är oerhört påfrestande för kroppen att inte få tillräckligt med enzymer och risken är att vår matsmältning försämras och då även vårt näringsupptag.

Matsmältningsenzymer och minskade risker för cancer

Om människor skulle ta exogena (utanför) matsmältningsenzymer till sin mat, så kan enzympotentialen fokusera på att skapa metabola enzymer som hjälper kroppen att hålla sig frisk och i balans.

När cellerna får för lite enzymer, blir de utsvultna och den cellulära metabolismen minskar. Tillsammans med syre, är det vår viktigaste cellfunktion. Om denna process inte fungerar så försöker cellen överleva genom att suga upp glukos och jäsa den istället för att använda syrgas till energiomsättningen. Det är så det skapas cancer, eftersom cancercellerna lever på glukos och jäsning istället för syresättning.

Megadoser av metaboliska enzymer har dessutom påvisats oerhört effektivt vid behandling av cancer.

Enzymer och immunsystemet

Dagligen utsätts vi för mikrober som parasiter, bakterier och virus, och cancerceller återfinns ständigt i kroppen. Om dessa mikrober och cancerceller utvecklas till en sjukdom beror på vår förmåga att stå emot dem, dvs vår förmåga att ha god immunitet. Vi är beroende av vårt immunsystem för att hålla oss friska och stora delar av detta fantastiska system kommer från metabola enzymer. Förutom att förbättra din matsmältning, är det också klokt att underlätta för din bukspottkörtel genom att konsumera externa matsmältningsenzymer.

LÄS MER…

Nanopartiklar kan förstöra jorden och miljön, genom att förstöra växternas förmåga att ta upp kväve

2011 april > lördag, april-23-2011

Även om vissa kanske skulle hävda att nanotekniken ger fördelar som inte normala molekyler klarar, så ses konsekvenserna för miljön och människan allt tydligare. Ny forskning publicerad i Journal of Hazardous Materials visar att nanopartiklar kan skada nyttiga jordbakterier och på så sätt förstöra växternas förmåga att ta upp kväve.

Forskare från Queen’s University, Kanada bestämde sig för att undersöka de effekter som kommer från nanopartiklar i vår miljö. De använde jord från Arktis som de trodde skulle vara den minst förorenade jorden om man ser till mängden nanopartiklar, och jämförde med jord som medvetet förorenats med olika nanopartiklar.

Forskarna säger att de inte trodde att de skulle få se mycket av effekten, men att resultatet visade att nanopartiklar kan klassificeras som mycket giftiga för alla mikrobiella samhällen.

Enligt forskarnas analys innehåller icke förorenad mark de nyttiga mikrober, som är nödvändiga för att hjälpa växter att ta upp kväve. När nanopartiklar kommer in i bilden, dödas dessa mikrober nästintill helt uteslutande. Slutresultatet visar att detta bryter ekosystemets lagar, genom att de växter som saknar kväve, också saknar förmågan att växa ordentligt och upprätthålla nödvändiga nivåer av viktiga näringsämnen.

Idag finns nanopartiklar i merparten av våra material, såsom i en mängd olika industri- och konsumentprodukter, inkluderat i livsmedelförpackningar, kläder, elektroniska apparater, solkräm, batterier, köksredskap och även i vissa typer av livsmedel och kosttillskott. Det största problemet är att vmerparten av dessa nanopartiklar aldrig har testats ordentligt, vilket gör detta till ett gigantiskt experiment på miljön och på djurens och människans hälsa.

Läs mer om nanopartiklar och kemikalier:
www.kemikalier.eu
www.gmo-guiden.se
Www.detoxa.nu
www.detox-guiden.se
www.kostkoll.se
www.ekologiskaval.se
www.ekologisk-mat.info
www.vegetarisk.info
www.rawfood-kost.se

LÄS MER…

Tre nya studier visar på exponering av bekämpningsmedel och giftrelaterade symtom hos barn

2011 april > lördag, april-23-2011

Tre separata forskningsrapporter har nyligen publicerats i tidskriften Environmental Health Perspectives och alla dokument visar samma alarmerande faktum, dvs. att människor har oerhört höga mängder av bekämpningsmedel i sina kroppar. Dessa föreningar är betydande, särskilt om du vill blir gravid eller är gravid, eftersom de gifter som finns hos mamman, också överförs till barnen. Gifterna överförs via navelsträngsblodet och via amningsmjölken, allra mest kvinnan samtidigt minskar i vikt (eftersom det då frisätts ännu mera gifter).

Problemen är inte bara begränsade till de barn som lever i närheten av gårdar där bekämpningsmedel används regelbundet. De två andra studierna, en genomförd av forskare vid Mt. Sinai Medical Center och den andra av forskare vid Columbia University, undersökte exponering av bekämpningsmedel i New York City.

Mt. Sinai forskning tog med småbarn vid 12 och 24 månaders ålder i sin studie och genomförde olika standardiserade tester som mäter kognitiv och psykomotorisk utveckling hos små barn. När barnen sedan var mellan sex och nio år gamla, genomfördes tester på skicklighet och intelligens. Precis som UC Berkeley´s forskare så upptäckte Mt. Sinai´s forskare att exponering för organiska fosforföreningar hade negativ påverkan på perceptuella resonemang. Barnen hade alltså inte den icke-verbal förmågan att lösa problem som vanliga, friska barn förväntas ha.

Både UC Berkeley och Mt. Sinai forskarlag mätte bekämpningsmedel i form av metaboliter hos moderns urin, medan forskarna vid Columbia mätte nivåer i navelsträngsblodet, då främst ämnet klorpyrifos. Columbia är det första universitet att studera neurotoxicitet vid exponering från klorpyrifos före födseln för att sedan se hur det påverkar den kognitiva utvecklingen när barnen befinner sig i skolåldern.

Även om klorpyrifos förbjöds för inomhusanvändning av US Environmental Protection Agency (EPA) 2001, så var klorpyrifos ett mycket populärt bekämpningsmedel med organiskt fosfor och som ännu dröjer sig kvar i miljön och i våra kroppar. Forskarna vid Columbia fann att mängden klorpyrifos i spädbarnens blod var kopplat till problem i nervsystemets redan vid tre års ålder. De skrev också i sin studie att det möjligen finns ännu mer långsiktiga konsekvenser.

Källa: NaturalNews

Mer om kemikalier:
www.kemikalier.eu
www.gmo-guiden.se
www.detoxa.nu
www.detox-guiden.se
Www.ekologiskaval.se
www.ekologisk-mat.info
www.vegetarisk.info

LÄS MER…

Dricka grönt te sänker kroppsvikt och minskar fettinlagring

2011 april > lördag, april-23-2011

En ny studie som nyligen publicerats i tidskriften Nutrition Research visar på ett samband mellan konsumtion av grönt te, sänkt kroppsvikt och minskade nivåer av farlig bukfetma. Genom att dricka mellan 5 och 8 koppar grönt te varje dag kan kroppsvikten minska med 5,6 procent och bukfetman med 17,8 procent.

Grönt te har länge förknippats med minskade risker för cancer, metabolt syndrom och hjärtsjukdomar. Denna forskning visar på goda bevis för att grönt te även ökar ämnesomsättningen och på så sätt minskar fettdepåerna och ger större viktminskning.

Det har forskats på extrakt från grönt te under det senaste årtiondena och studier visar att det dramatiskt kan minska riskerna för Alzheimers `s sjukdom, demens, hjärt- kärlsjukdom och många former av cancer. Ytterligare studier har visat att polyfenoler i grönt te har en betydande faktor för att erhålla förbättrad tandhälsa och att det kan ge nödvändigt stöd för en hälsosam viktkontroll.

Grönt te består av fyra primära polyfenoler (Epigallocatechingallat (EGCG), epigallocatechin, epicatechin gallate och epicatechin) som påverkar vår genetiska signalering och således även vår ämnesomsättning.

Forskarna fann även att extrakt från grönt te minskade aterogenes (dvs: en första förlust av elasticitet i kärlen och risk för framtida hjärtsjukdom) med 14,3 procent. Tidigare forskning visar också att det potenta antioxidantinnehållet i grönt te betydligt kan sänkta nivåerna av oxiderat LDL-kolesterol.

Källa: NaturalNews
www.kostkoll.se
www.viktminskningstips.net
www.kosttillskott-guiden.net
www.friskabarn.se
www.kolhydrater.org
www.rawfood-kost.se
Www.vegetarisk.info
www.detoxa.nu
www.detox-guiden.se
www.vitaminochmineral.se

LÄS MER…

Toxiska överbelastning hos barn kan ge övervikt och fetma

2011 april > lördag, april-23-2011

Barn löper mycket större risk för att lagra in kemikalier och tillsatser i kroppen, eftersom deras organ är outvecklade, främst under livets första månader. Om de får höga halter gifter och tungmetaller redan under graviditeten, så är halterna sannolikt stora redan när de föds.
Barn som utsätts för kemikalier från navelsträngsblodet kan inte bryta ner kemikalierna och om de är fettlösliga så skickas de tillbaka till mamman, för att sedan gå runt, runt och runt. Om gifterna däremot är vattenlösliga, så kissar de ut gifterna samt metaboliter från den lilla avgiftning som sker. Detta gör att de utsätts för gifterna om och om igen, eftersom de då får i sig dem via matsmältningskanalen, då de dricker sitt eget urin med kemikalier och metaboliter.

Under de första månaderna i ett barns liv, är barnens organ outvecklade och de är då mer benägna för funktionella skador. Nervsystemet fortsätter att utvecklas genom hela barndomen, och är därför särskilt utsatt för giftiga kemikalier i barnens miljö, då även inkluderat de ämnen som finns i vacciner, mat och i vårt dricks- och duschvatten.

På samma sätt unga kroppar lättare ta upp näring, har de också lättare att absorbera toxiner. Detta är särskilt tydligt hos barn som svettas och tex är väldigt påklädda eftersom svettig hud absorberar mer ämnen. Gifterna i kläderna tar sig ännu enklare in i kroppen när huden är fuktig. Barn kan även få i sig gifter genom att de slickar på leksaker och annat, genom att de äter färgflagor från väggfärg m.m.

Eftersom barnets förmåga att metabolisera, avgifta och utsöndra toxiner inte ännu är utvecklat, så ansamlas gifterna istället på kroppen och då främst genom att de lagras in i fettvävnaden. Desto mer gifter ett litet barn har, desto mer fett måste kroppen alltså se till att lagra in. Om barnet inte har fett på kroppen, kommer kemikalierna att cirkulera runt i blodet, vilket kroppen hela tiden kämpar för att undvika. 

Kroppen är så smart, och agerar på detta sätt eftersom är enda sättet för att undvika kemikaliebelastning på tex organen. Det är ju bra mycket bättre att ha tungmetaller inlagrade i fettvävnad eller skelett (som bly exempelvis) istället för att ha det i hypofysen, hjärnan eller hjärtat. Det är alltså en överlevnadsinstinkt från kroppen, att den istället lagrar in fett och placerar tungmetaller i fettet (eftersom tungmetaller är fettlösliga).

Om man sedan ökar näringsintaget, främst med de näringsämnen som aktiverar leverns fas 1 och fas 2, så kommer tungmetallerna att släppas ut långsamt i blodet, och på så sätt renas kroppen långsamt. Vartefter kemikalierna minskar i fettvävnaden, så kan kroppen också gå ner i fettvikt på ett hälsosamt och ofarligt vis. Detta förutsätter naturligtvis att exponering av gifter är låg, eftersom värdena aldrig hinner sjunka annars. Vid snabb viktminskning uppstår ofta förgiftningssymtom, eftersom kroppen inte har näring till leverns avgiftningsfaser och då inte hinner med att rena de gifter som kommer ut i blodet.

Sjukdomar som autism, ADHD och vissa typer av cancer ökat stadigt hos barn och alla dessa har kopplats samman med hög toxicitet. Exponering av tungmetaller kan ge försämrad koncentrationsförmåga, svårighet med språkkunskaper, försämrad social förmåga, koordination och kan även ge skador på synen, nervsystemet och i många fall även på hjärnan. 

Läs mer om kemikalier och en renare livsstil:
www.kemikalier.eu
www.kostkoll.se
www.ekologiskaval.se
www.ekologisk-mat.info
www.detoxa.nu
www.detox-guiden.se
www.vegetarisk.info
www.rawfood-kost.se
www.vitaminochmineral.se
www.kostillskott-guiden.net
www.naturmedicin-guiden.se
www.friskabarn.se
www.piggabarn

LÄS MER…

Polyfenoler från druvor kan ha diabetespotential, visar ny studie

2011 april > lördag, april-23-2011

Antioxidantföreningar från röda druvor kan förebygga ansamlingar av fett i muskelvävnaden samt påverka kroppens svar på insulin på ett positivt sätt. Detta visar en ny fransk studie som, utförd av forskare vid universitetet i Montpellier i södra Frankrike.

Studien publicerades nyligen i tidsskriften British Journal of Nutrition och visade att råttor som utfodrats med kost, rik på fett och socker diet och som samtidigt fick komplement med polyfenoler visade en lägre ansamling av fett i muskelvävnaden.

Kostvanor med högt intag av mättade fetter visade en förvärrad insulinresistens, vilket innebär att kroppen inte har tillräckligt med insulin för att transportera in socker i cellerna.  Mättade fetter påverkade insulinkänsligheten genom att skapa förändringar i cellmembranens fettsammansättning, särskilt balansen av fosfolipider i membranet.

Den nya studien var att konsumtion av en polyfenolerrikt extrakt från druvor kan ändra sammansättningen av fett i muskelcellernas membran och då särskilt särskilt fokus på fosfolipider och triglycerider.

Tänk dock på att röda druvor kan innehålla mycket besprutning. Välj gärna polyfenoler som tillskott, eller låt druvorna ligga i blöt 10-15 minuter i en balja med 2-3 Liter vatten och 1 dl vitvinsvinäger. På så sätt avlägsnas mycket mer om alla giftiga ämnen.

Source: British Journal of Nutrition
Published online ahead of print, FirstView Articles, doi:10.1017/S0007114511000602
“A grape polyphenol extract modulates muscle membrane fatty acid composition and lipid metabolism in high-fat–high-sucrose diet-fed rats”
Authors: M. Aoun, F. Michel, G. Fouret, A. Schlernitzauer, V. Ollendorff, C. Wrutniak-Cabello, J-P. Cristol, M-A. Carbonneau, C. Coudray, C. Feillet-Coudray

LÄS MER…

Protein och kalorier kan hjälpa militärtrupper med hjärnskada

2011 april > lördag, april-23-2011

En ny rapport från Institute of Medicine visar att tillskott på energi och protein kan förbättra för militärer med svår traumatisk hjärnskada. Vikten av god kosthållning vid traumatiskt skada är oerhört stor, främst för att förstärka de övergripande försvarsmekanismer vi har mot effekter av traumatisk hjärnskada.

Rapporten lyfter det faktum att lämpliga proteiner och kalorier som tillhandahålls direkt efter ett trauma kan vara avgörande för de första två veckorna av behandling. Både dödlighet och sjuklighet hos patienter med traumatisk hjärnskada kan förbättras genom tidiga kosttillägg. 

En traumatisk hjärnskada (TBI) kan definieras som en traumatiskt inducerad strukturell skada eller fysiologisk störning i hjärnans funktion. Skadan ska vara av ny uppkomst och visa på symtom som minskad medvetandegrad, försämrat minne, mentala eller neurologiska tillstånd m.m.

Tidigare forskningsstudier visar att kost kan spela en viktig roll vid förebyggande åtgärder och/eller behandling för skador på hjärnan, inkluderat neurodegenerativa sjukdomar och ischemi.

De näringsämnen som studerades och som också fanns som mest lovande var B-vitaminet kolin, kreatin, omega-3 fettsyrorna EPA och DHA samt mineralet zink. Dessa kan kompletteras med andra viktiga och prioriterade näringskällor såsom antioxidanter, flavonoider och ketogen kost.

Source: Institute of Medicine
“Nutrition and Traumatic Brain Injury: Improving Acute and Subacute Health Outcomes in Military Personnel”
Committee on Nutrition, Trauma, and the Brain; Institute of Medicine

LÄS MER…

Resveratrol kan reducera insulinresistens hos typ-2 diabetiker och minska risk för hjärtsjukdomar

2011 april > lördag, april-23-2011

Dagligt tillskott av resveratrol kan förbättra vår förmåga att reagerar på insulin, visar en ny ungersk rapport. Studien publicerades nyligen i British Journal of Nutrition och visar att en daglig dos på 10 mg resveratrol kan reducera insulinresistens hos typ-2 diabetiker.

Resveratrol är en kraftfull polyfenol, som verkar antiinflammatoriskt och som ett bra ämne mot svamp. Resveratrol finns främst i den röda druvans skal och är anledningen till den positiva effekt som vi kan få från rött vin. 

Intresset för resveratrol började främst år 2003, då David Sinclair och hans team på Harvard rapporterade att resveratrol kunde öka livslängden på jästceller. Forskningen publicerades i tidsskriften Nature, fick stor uppmärksamhet och det dröjde inte lång tid förren marknaden tillhandahöll olika anti-aging piller med resveratrol.

Enligt Sinclairs studier, så kan resveratrol aktivera en gen som kallas för sirtuin1 (Sirt1 – jästen motsvarande var Sir2), vilken också är aktiv under kalorirestriktioner hos olika arter. Efter de revolutionerande studierna, har flera liknande projekt genomförts, på allt från maskar och bananflugor till fiskar och möss. Alla visar de att resveratrol kan bidra till ett längre liv och friskare hjärthälsa.

Andra studier visar även att resveratrol kan ha en hämmande effekt vid cancer, att den verkar antiinflammatoriskt, har kardiovaskulära fördelar, anti-diabetes potential, samt att deb ökar den allmäna orken och skyddar mot Alzheimers.

Source: British Journal of Nutrition
Published online ahead of print, doi: 10.1017/S0007114511000316
“Resveratrol improves insulin sensitivity, reduces oxidative stress and activates the Akt pathway in type 2 diabetic patients”
Authors: P Brasnyo, G.A. Molnar, M. Mohas, L. Marko, B. Laczy, J. Cseh, E. Mikolas, I. Andras Szijarto, A. Merei, R. Halmai, L.G. Meszaros, B. Sumegi, I.

LÄS MER…

1 45 46 47 74
169 st på 74 sidor
FörstaSista