Tillskott av kreatin kan öka kognitiva funktioner hos vegetarianer, visar en ny studie. Anledningen till det är att vegetarianer ofta är i riskzonen för att få låga kreatinnivåer.

Kreatin är en aminosyraliknande förening som ger ökad prestation i musklerna. Källor till kreatin är främst animaliska produkter och främst kött.

Enligt den nya studien som publicerades i British Journal of Nutrition så visade vegetarianer förbättringar i deras minne endast efter fem dagars dagligt intag av kreatintillskott. Inga sådana förbättringar observerades iden köttätande gruppen, eftersom de redan fick kreatin via sin kost.

Source: British Journal of Nutrition
Published online ahead of print, doi: 10.1017/S0007114510004733
“The influence of creatine supplementation on the cognitive functioning of vegetarians and omnivores”
Authors: D. Benton and R. Donohoe

LÄS MER…

Tillskott med biotillgängliga polyfenoler kan minska riskerna för att utveckla gikt, visar en ny studie. Detta på grund av att polyfenoler sänker nivåerna av urinsyra i kroppen.

Forskningen publicerades nyligen i Journal of Functional Food och visar att biotillgängliga polyfenoler kan minska riskerna för att drabbas av hyperinsulinemi (höga nivåer av cirkulerande insulin) och därmed också gikt genom att de blockerar produktion med överskott av urinsyra.

Gikt är en smärtsam form av artrit som orsakas av störningar i urinsyraomsättningen. Överbelastning av urinsyra leder till bildande av uratkristaller i kroppens vävnader, speciellt i lederna. Kristallerna skapar sedan återkommande anfall av ledinflammationer. Hyperinsulinemi och insulinresistens kan leda till en ökad återabsorbering av urinsyra i njurarna, vilket i sin tur kan leder till en ökning av serumkoncentrationen av urinsyra.

Polyfenoler har effekter som sänker urinsyran, har på det sättet även en antiinflammatorisk, anticancerogena och antioxiderande effekt. ,

Source: Journal of Functional Food
Published online ahead of print, doi: 10.1016/j.jff.2010.11.002
“Effects of Oligonol, an oligomerized polyphenol formulated from lychee fruit, on serum concentration and urinary excretion of uric acid”
Authors: Y. Moriwaki, C. Okuda, A. Yamamoto, T. Ka, Z. Tsutsumi, S. Takahashi, T. Yamamoto, K. Kitadate, K. Wakame

LÄS MER…

Ett av de primära bränslen som din hjärna behöver är glukos, som omvandlas till energi. Glukos är en form av kolhydrat, sockerart och dagligt intag av kolhydrater är således en nödvändighet för att hjärnan skall fungera. Det viktiga för hälsan är att källorna kommer från ”rätt” kolhydrater, såsom rötfrukter, frukt och grönsaker, snarare än socker, bakverk och sötad snabbmat.  

Insulin och hjärnans energi

Som du kanske redan vet är diabetes det tillstånd då kroppens reaktion på insulin är försvagad. Om detta sker för länge, så slutar kroppen att producera det insulin som krävs för att reglera blodsockret, och kroppens förmåga att reglera energitillförseln försämras markant. När in hjärna inte får energi, så börjar den bokstavligen att svälta och fungerar inte längre som den ska.

Alzhemiers sjukdom och diabetes

Det är detta som är bakgrunden till Alzheimers sjukdom, då delar av hjärnan börjar få en atrofi, eller svälta, vilket leder till nedsatt funktion och förlust av minne, tal, rörelser och personlighet. I själva verket kan hjärnan börja svälta om det uppstår insulinresist och om hjärnan då förlorar sin förmåga att omvandla glukos till energi. Det är nu också känt att diabetiker har 65 procent ökad risk för att även insjukna i diagnosen Alzheimers sjukdom.

Alternativa källor för energi till hjärnan

När hjärnan inte får tillräckligt med energi, så bildas ketoner, som fungerar som tillfällig energi. Ketonerna kan även återställa och förnya neuroner samt nervfunktionen i hjärnan.

Ketoner bildas när kroppen omvandlar fett till energi och den primära källan till ketonkroppar är triglycerider (MCT) som även finns i kokosolja. Kokosolja innehåller HELA 66 procent MCT.

Läs hela artikeln: Mercola.com 

LÄS MER…

Genom att äta lila eller blåa frukter som blåbär eller dricka grönt te så kan du förebygga sjukdomar som Alzheimers sjukdom, MS (multipel skleros) och Parkinsons, visar en ny studie.

Resultatet publiceras nyligen i tidsskriften Archives of toxikologi och visar att majoriteten av försvagande sjukdomar delvis orsakas av dåliga värden av bundet järn. Detta kan i sin tur leda till produktion av farliga gifter, sk hydroxylradikaler, som reagerar med cellera och vävnaderna i kroppen, med degenerativa sjukdomar som följd.

Source: Archives of Toxicology
Volume 84, Pages 825–889, doi: 10.1007/s00204-010-0577-x
“Towards a unifying, systems biology understanding of large-scale cellular death and destruction caused by poorly liganded iron: Parkinson’s, Huntington’s, Alzheimer’s, prions, bactericides, chemical toxicology and others as examples “
Author: D.B. Kell

LÄS MER…

Missa inte att livsmedelsverket har öppnat upp för möjligheten, där alla som vill får kommentera och ha synpunkter på Efsa:s riskbedömning av den genmodifierade sojan… :)

Läs mer: GMO-soja

LÄS MER…

Receptbelagda läkemedel dödar drygt 200.000 amerikaner varje år. En anledning till detta kan vara att de flesta kliniska prövningar som utförs utomlands, är utförda på sjuka ryssar, hemlösa polacker eller i kinesiska slumområden där regleringen är praktiskt taget obefintlig.

Fler och fler kliniska prövningar av nya läkemedel sker utomlands och utförs av företag som arbetar som uthyrningsföretag. Detta kan med största anledning ifrågasättas och då främst vad det finns för tillsyn och reglering av prövningarna. 

Till saken hör också att olika befolkningsgrupper har olika biokemiska förutsättningar och att de leve i olika klimat och inom olika levnadsförutsättningar.

En databas, sammanställd av National Institutes of Health har identifierat 58.788 prövningar som utförts i 173 länder utanför USA sedan år 2000. Enbart under 2008, har 80 procent av de läkemedelsansökningar som inkommit till FDA, innehållit data från utländska kliniska prövningar.

Allt fler företag genomför 100 procent av deras testning utomlands. då det är mycket billigare och enklare. Inspektören som genomförde sammanställningen fann att de 20 största USA-baserade läkemedelsföretagen genomförde en tredjedel av sina kliniska prövningar i utlandet.

Dessa allt mer oreglerade prövningarna, orsakar ett stort antal dödsfall både i USA och i resten av världen. Bara i Sverige dör tusentals människor per år, som följd av felaktig medicinering eller biverkningar från mediciner.

Läs hela artikeln: Vanity Fair

LÄS MER…

Allt fler barn har insjuknat i narkolepsi sedan förra höstens massvaccinering med svininfluensavaccin. Till skillnad mot de 7 fall per år som vanligtvis rapporteras in gällande narkolepsi, så har siffran under 2010 stigit till 43 inrapporterade fall. De flesta av dessa är barn och ungdomar.

Barnens föräldrar och läkemedelsverket misstänker att narkolepsi kan vara en av de biverkningar som uppkommit från svininfluensavaccinet. Barnen lider av extrem dagtrötthet, dålig nattsömn, hallucinationer, kataplexi och i vissa fall även sömnparalyser. Gemensamt för barnen är att de visat samma symtom inom sex veckor efter vaccinationstillfället.

Vaccinet Pandemrix biverkningar utreds nu av Läkemedelsverket tillsammans med EMA (European Medicines Agency).

Källa: SvD

LÄS MER…

En nyligen publicerad studie i The Journal of American Medical Association visar att autism kan bero på mitokondriell dysfunktion, dvs att en djup och allvarlig biologisk skada kan ligga som grund för autism.  

Studien visar att orsak kan vara minskad förmåga att producera energi i cellerna, på grund av skador på cellernas mitokondrier. Detta tillsammans med en ökning av oxidativ stress, ger nedsatt cellfunktion och energiproduktion.

Det positiva var att störningarna i energiomsättningen inte var på grund av genetiska mutationer, som ofta ses vid mitokondrieproblem, vilket innebär att det går att åtgärda. Studien genomfördes av forskare från University of California.

Läs hela artikeln: Huffingtonpost.com

LÄS MER…

Vi svenskar köper cirka 10 miljoner julstjärnor varje jul. Vad få vet är att de är fulla med kemikalier för att kunna hålla sig och vara så fina. Kemikalier i stora mängder används även till julblommor som hyacinter och amaryllis.

Köp närodlade blommor från odlare som kan garantera att blommorna har odlats fram utan kemikalier.

Källa: Naturskyddsföreningen

LÄS MER…

Det blir allt vanligare med skrynkelfria plagg, allt för vår bekvämlighet och för att spara tid. Men det är få som har ifrågasatt vad dessa plagg innehåller? 

10 december skrev New York Times om skrynkelfria plagg och dess innehåll av formaldehyd. Den skrynkelfria effekten kommer från kåda som frigör formaldehyd, en kemikalie som vanligtvis förknippas med balsameringsvätskor och som man användas för att dissekera djur. Formaldehyd kan även finnas i lakan, örngott och i hygienprodukter.

Till saken hör att de som arbetar med formaldehyd i fabrikerna, kan få problem från kemikalien, vanligtvis i form av hudsjukdomen kontaktdermatit. Detta stödjs av en nyligen genomförd studie. Forskarna avråder därför från att använda skrynkelfria plagg.

Källa: New York Times  

LÄS MER…

Patienter med typ 2-diabetes som åt sojayoghurt före frukost fick lägre höjning av blodglukoskurvan, visar en ny studie som publicerats i tidsskriften Diabetes Care (2010; 33:2552–2554)

Studien är genomförd av forskare på Newcastle University i Storbritannien och resultatet visar att en proteinrik sojayoghurt kan ha goda metabola effekter vid typ 2-diabetes. De patienter som fick sojayoghurt innan frukost, hade betydligt lägre och stabilare blodsockerkurva.

Sannolikt, så skulle patienterna erhålla ett liknande resultat om de fick någon annan proteinkälla strax innan frukost, eftersom proteinet sänker blodsockret. Ett exempel på andra frukostkällor med protein är ägg eller smörgåspålägg.

Källa: Dagens medicin

Läs mer om socker och diabetes: www.kolhydrater.org

LÄS MER…

Forskarna har fastställt att 40 procent av alla barn, 33 procent av alla icke-rökande män och 35 procent av alla icke-rökande kvinnor utsattes för passiv rökning under år 2004. Detta orsakade 603 000 förtida dödsfall, vilket motsvarar cirka 1 procent av den totala dödligheten i världen under 2004.

I studien tog man även hänsyn till negativa hälsoeffekter som inte är direkt dödliga,såsom astma. Detta drabbades främst de barn som var under 15 år. Studien publiceras nyligen i tidskriften Lancet.

Läs mer: Dagens medicin

LÄS MER…

Personer med låg inkomst och låg utbildning löper ökad risk för att drabbas av venös blodpropp, visar en studie som presenteras i går. Att vara född utomlands verkar däremot skydda mot blodpropp.

Studien omfattar alla invånare i Skåne som var över 25 år när studien startade år 1990, och som inte haft en venös blodpropp de föregående åren. De följdes under 13 år. Resultatet visade att låg inkomst, ensamboende och låg utbildningsnivå ökade risken för insjuknande eller död i venös blodpropp.

De som hade mindre än nio års utbildning 44 procent högre risk att drabbas jämfört med individer som hade mer än 13 års utbildning. 
 
Läs hela artikeln: Dagens medicin

LÄS MER…

I Sverige har vi relativt bra grundvatten men ofta framhäver vi vattnets kvalité mer än vad som faktiskt stämmer. Ett exempel på problem i grundvattnet är läkemedelsrester, kemikalier och p-piller. Till de mer hälsovådliga vattenproblem som finns är också höga halter av koppar i vattnet, eftersom detta undertrycker zink och på så sätt minskar vår insulinkänslighet och kan ge diabetes främst hos barn. Höga kopparhalter är även förknippade med PMS, hudvärk, aggression m.m. och förekommer främst hos människor med egen brunn.

Grundvattnets reningsprocess

Reningen i våra reningsverk sker i tre steg, där det första steget innebär att vattnet renas med ett filter. I steg nummer två sker en mekanisk rening, som till stor del kan fånga upp läkemedel och annat som inte bör följa med ut i naturen. Det slam som blir över från denna  reningsprocess läggs tråkigt nog ut på våra åkrar, vilket ökar kemikalier och tungmetaller  i vår odlingsmark.

Biologisk rening och mikroorganismer

Reningens tredje steg bygger på mikroorganismer som bryter ner läkemedel m.m. genom en biologisk process. Denna process kräver hög temperatur, vilket gör att de reningsverk som finns i norrland inte kan använda den i sin reningsprocess. Trots den biologiska reningen så finns det stora spår av läkemedel i vår miljö och i vissa fall i så höga doser som används i terapeutiskt syfte. Djur som har innehåller mycket fett, såsom fet fisk, har högsta halterna av kemikalier och läkemedel inlagrat i sitt fett.

Säkert grundvatten

Enligt våra nationella krav, så ska vårt grundvatten vara säkert och hållbart, samt bidra till en god miljö för alla växter och djur som lever och frodas i våra sjöar och vattendrag. Omsättningen av grundvattnet är långsamt vilket gör det till en viktig uppgift för oss att lösa.

Återvinning och kokning

Vi kan behöver återvinna alla läkemedel och människor behöver äta mindre läkemedel eftersom deras urin innehåller substanser som påverkar miljön. På samma sätt behöver kemikalier tas omhand och så att de inte kommer ut i naturen. Andra vanliga problem i vårt grundvattnet är bakterier, nitrat, bekämpningsmedel och steroider. För att avlägsna steroider krävs det att vattnet hettas upp över kokpunkt.

Kommunala insatser för grundvattnet

Kommunen kan testa dricksvattnets kvalité mer noggrant och gör ofta det om konsumenterna efterfrågar det. Det kan alltså vara en god idé att kontakta sitt reningsverk och efterfråga kvalitetstester.
Personliga insatser för säkert grundvatten 

Som konsument kan man välja att inhandla ett filter för att rena vattnet hemmavid. På så sätt kan man med säkerhet veta att vattnet inte har rester av kemikalier och läkemedel. Det bör vara ett bra filter, men dessa kostar endast kring en 1000-lapp, så det är inga stora summor som krävs. För att avlägsna steroider kan vattnet kokas.

Miljömässiga insatser för bättre grundvatten

Varje enskild individ kan välja att äta mindre läkemedel, att återvinna läkemedel genom att lämna in dem till apoteket istället för att spola ner dem eller lägga dem i soporna. Man bör inte heller spola ner bekämpningsmedel, kemikalier eller annat som inte bör komma ut i vår natur.  Sopsortera och var noga med var saker lämnas in, så är det en ofantligt stor insats för naturen och således även för vårt grundvatten.

Missa inte vår namninsamling för renare dricksvatten: Namninsamling

LÄS MER…