I en randomiserad, dubbel-blind, placebo-kontrollerad 12-veckors studie med 48 postmenopausala kvinnor, påvisas effekterna av zinktillskott (40 mg / d) och alfa-linolensyra (2 g/d linfröolja, ALA) vid inflammation. Resultaten visade att tillskott med zink och zink + ALA bidrog till höjda plasmakoncentrationer av zink, och minskade inflammatoriska markörer.
Reference: ”Inflammation markers predict zinc transporter gene expression in women with type 2 diabetes mellitus,” Foster M, Petocz P, et al, J Nutr Biochem, 2013 May 2; [Epub ahead of print]. (Address: Discipline of Nutrition and Metabolism, School of Molecular Bioscience, University of Sydney NSW 2006, Australia).
Läs mer om kost och hälsa:
www.rawfood-kost.se
www.vegetarisk.info
www.kostkoll.se
www.kosttipset.se
www.vitaminochmineral.se
www.kosttillskott-guiden.net
www.naturmedicin-guiden.se
www.kolhydrater.org
www.gravidkost.se
www.piggabarn.se
www.friskabarn.se
www.receptkoll.se
www.ekologiskaval.se
www.ekologisk-mat.info
www.detoxa.nu
www.detox-guiden.se
www.skoldkorteln.info
www.allergi.biz
www.astma-guiden.se
www.kemikalier.eu