Allt fler människor har brist på vitamin B12, en vitamni som främst finns i kött, fisk och mjölk. Vitamin B12 kan förhindra och förbättra minnesförluster som är relaterade till ålderdomen, visar en ny studie.
Äldre människor med lägre vitamin B12-nivåer än genomsnittet löpte mer än sex gånger mer benägenhet för att deras hjärna skulle krympa. Studien utfördes av Universitetet i Oxford och publicerades i tidskriften Neurology. I studien testades 107 till synes friska och frivilliga försökspersoner under en period på fem år.
Oxford-studien analyserade en grupp äldre människor i åldrarna 61 till 87 år. Hjärnan krymper när vi åldras, men förloppet kan påskyndas oerhört, om B12-nivåerna är låga. Krympt hjärna är starkt förknippat med ökad risk för demens och Alzheimers sjukdom.
www.kostkoll.se
www.vitaminochmineral.se
www.kosttillskott-guiden.net
www.naturmedicin-guiden.se
www.vegetarisk.info
www.rawfood-kost.se
www.kosttipset.se
