En ny studie visar att vegansk kost kan minska nedbrytning och benförlust hos kvinnor som genomgått klimateriet. Forskarna såg ett samband mellan veganism och förlust av benmassa hos postmenopausala kvinnor, vilket är ett otroligt intressant resultat.
Studien var en prospektiv longitudinell undersökning med 210 kvinnor (105 veganer och 105 allätare) 181 av kvinnorna fullföljde studien Mätningar på lårbenshalsens bentäthet uppmättes år 2008 och 2010med dual-energy X-ray absorptiometry. Även D-vitaminnivåer mättes under studiens gång.
Lägre kroppsvikt, högre intag av animaliskt protein och fett, och användning av kortikosteroider var associerade med ökad benförlust samtidigt som en vegansk kost med mer grönsaker och vegetabiliska fetter minskade takten på nedbrytningen. Kortikosteroider, högt intag av animaliskt protein och animaliskt fett kan därmed associeras med benförlust. En vegankost inte visade inga negativa effekter på benförlust och/eller risk för frakturer.
Reference:”Vegetarianism, bone loss, fracture and vitamin D: a longitudinal study in Asian vegans and non-vegans,” Ho-Pham LT, Vu BQ, et al, Eur J Clin Nutr, 2011 Aug 3; [Epub ahead of print]. (Address: Department of Internal Medicine, Pham Ngoc Thach University of Medicine, Ho Chi Minh City, Vietnam. E-mail: thuclanhopham@pnt.edu.vn ).
Mer om kost, näring och medicin:
www.kostkoll.se
www.kosttipset.se
www.rawfood-kost.se
www.ekologiskaval.se
www.ekologisk-mat.info
www.detoxa.nu
www.detox-guiden.se
www.receptkoll.se
www.kemikalier.eu
www.gmo-guiden.se
www.allergi.biz
www.astma-guiden.se
www.d-vitamin.biz
www.vegetarisk.info
www.kolhydrater.org
www.skoldkortel.info
www.piggabarn.se
www.friskabarn.se
www.gravidkost.se
www.smoothie-recept.se
www.medicinsk-geologi.se
