Visste du att endast knappt 4 % av världens människor med beroende får behandling för sitt beroende? Visste du att socker är en form av drog för många av oss människor och att alla dess symtom är detsamma som alkohol, opium m.m. Belöningssystemet får kickar av alla dessa och vi kan inte hantera intaget eller rutinerna kring vardagen.
Idag har jag tillbringat min dag tillsammans med min kollega Bitten Jonsson och ämnet är inte helt obekant, sockerberoende. Hur spännande som helst och fantastiskt intressant med de kopplingar som man kan dra till andra droger i samhället. Jag känner igen mycket från itrim-tiden men jag kan aldrig få för mycket kunskap och dessutom, så är det inspirerande att se hur andra eldsjälar arbetar. Bitten är het underbar som både människa och utbildare. Nu är jag trött och ska sova
.. Vilken helg och veckan är ju kaos :-) Jag återkommer med flera siffror och bra info från utbildningen!
Här kommer lite tips från min artikel som publicerades i City idag… Glöm inte att läsa, fundera och OM du känner att du inte har koll på sockret… så maila mig dina frågor eller tankar! Okej?
MINA 5 BÄSTA TIPS FÖR EN SOCKERFRI LIVSSTIL
1. Tänk på att flera av de sötningsmedel som finns i livsmedelsbranschen är sötade med källor som ger energi och som påverkar blodsockret. Dessa är bland annat sorbitol, vilket medför att många halstabletter innehåller relativt hög nivå med energi.
2. Sötningsmedel håller igång din vana att gilla söta smaker. Undvik dem och lär dig hitta andra sätt för att framhäva matens smaker. Kryddor, örter eller frukt är härliga sätt för att minska sockerinnehållet.
3. Diabeteskost kan innehålla sötningsmedel på grund av dess opåverkan på blodsockret men bör till så stor del som möjligt bytas mot andra långsamma kolhydratkällor. Diabetes påverkas positivt även av bland annat motion och regelbundna måltider.
4. Minska ditt intag av bakverk, läsk, godis, halvfabrikat och alkohol för att både få lägre energiintag, mindre mängd socker och sötningsmedel i din kost. Läs på innehållförteckningen och lär dig undvika de källor som är sockerrika.
5. Halvfabrikat innehåller ofta sötningsmedel eller socker och kan lättare undvikas genom att maten lagas från grunden med bra råvaror. Byt bort socker och sötningsmedel och raffinerat mot frukt, bär eller honung när du bakar eller lagar mat.
http://marianova.com/groups/halsogruppen/grouptext/bli-piggare-utan-socker-zarahs-5-basta-tips
Läs mer om tillsatsater, socker, sötningsmedel m.m. på www.detoxa.nu
