Enligt livsmedelsverket, så går det bra att äta suströmming en gång i månaden men inte mer då den kan innehålla miljögifter. Detta gäller surströmming från Östersjön eller Bottniska viken.
Enligt livsmedelsverket, så går det bra att äta suströmming en gång i månaden men inte mer då den kan innehålla miljögifter. Detta gäller surströmming från Östersjön eller Bottniska viken.