Den 4 juni läggs en avhandling i nationalekonomi från Umeå universitet, där fokus ligger på att undersöka priskänsligheten inför socker- och fetrika produkter. Den tidigare debatten kring att eventuellt öka skatten för dessa livsmedel får ett rejält mothugg, då avhandlingen visar att skatterna skull behöva bli betydligt höga på ohälsosamma varor för att insatsen skall ge en effekt.
Sockerskatt – vinst eller förlust?
