Probiotiska bakteriestammar som är skräddarsydda för att producera konjugerad linolsyra (CLA) kan ändra fettvävnaderna, visar ny forskning på möss. Detta innebär att probiotikan kan främja viktminskning och minska övervikt.
Studien publicerades nyligen i mikrobiology, och visar att lactobacillus kan utformats för att uttrycka CLA-enzym från andra bakterier.
Forskarna klonade fram en gen som är känd för att producera CLA från Propionibacterium acnes i Lactococcus lactis-bakterierna. Denna kloning ger en probiotisk stam som uppnått omräkningskurserna för mer än 50 procent av linolsyra till T10, C12 CLA, vilket är en specifik typ av CLA som är känd för att agera positivt i fettvävnaderna.
Source: Microbiology
Published online ahead of print, doi: 10.1099/mic.0.043406-0
Recombinant lactobacilli expressing linoleic acid isomerase can modulate the fatty acid composition of host adipose tissue in mice
Authors: E. Rosberg-Cody, C. Stanton, L. OMahony, R. Wall, F. Shanahan, E.M. Quigley, G.F. Fitzgerald, R.P. Ross
Mer om kost, hälsa och probiotika:
www.kostkoll.se
www.viktminskningstips.net
www.kosttillskott-guiden.net
www.naturmedicin-guiden.se
www.friskabarn.se
www.piggabarn.se
www.gravidkost.se
www.smoothie-recept.se
www.kosttipset.se
