Den europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet (EFSA) har nu bekräftat att omega-3 (DHA och ALA), förbättrar ögats funktion och den kognitiva utvecklingen hos barn.
”DHA har en strukturell och funktionell roll i hjärnan och näthinnan. Ammande mammor som ökar sitt DHA-intag bidrar till tidigare utveckling av ögat samt till en normal kognitiv utveckling hos fostret dess hjärna, skriver dr Juliane Kleiner, chef för DNA, EFSA .
(Obs! Maila mig för att ta del av hela den amerikanska artikeln)
Källa: Shane Starling
