D-vitaminernas positiva påverkan vid hjärt och kärlsjukdom
Många av de myter som figurerar i vårt samhälle startas oftast av missförstånd eller från människor som tjänar på att de existerar. Ett exempel är tex kolestrolsänkande mediciner som skapar mer problem än positiva effekter. Visst, det hjälper mot hjärt- och kärlsjukdomar MEN ny forskning visar att detta beror på att D-vitaminhalten höjs i blodet, snarare än att kolestrolet sänks. D-vitaminerna ökar kalknivåerna i blodet, vilket sannolikt visar at det även finns en tydlig koppling mellan PH-balansen (som regleras med kroppens kalk) och hjärt- och kärlsjukdomar.
Kolestrolsänkande mediciner, Q 10 och kalknivåerna i blodet
Kolestrolsänkande mediciner har trots allt MÅNGA negativa biverkningar såsom att de sänker Q10 i hjärnan (vilket orsakar impoens hos männen) samt påverkar och förstör hjärtklaffarna. Att istället komplettera kosten med D-vitamin ger alltså samma effekt eftersom kalknivåerna ökar… Detta kan i sin tur vara anledningen till att fisk och fiskolja förbättrar, då de innehåller stora mängder D-vitamin.
Ancel Keys missvisande sanningar om fetter
Från början, så kommer våra fettsnåla råd från amerikanen Ancel Keys. Han påstod att det fanns koppling mellan de länder där man äter mycket fett och hög förekomst av hjärtsjukdom. Dessa resultat visade sg snart vara helt felaktiga och det påtalades av stora mängder av världens forskare. Tyvärr,så hade den stora fettindustrin redan anammat detta och drev en stor och lyckad kampanj för sin sak, där de lyfte fram denna felaktiga myt samtidigt som de svartmålade sina konkurrenter.
Detta byggdes på med hjälp av riktade forskningspengar som användes för att finna forskning som stöd till påståendet. I de flesta av dessa forskningsstudier, så är vinklingarna helt osannolika och bygger på sanningar som snarare borde kallas för myter (Läs nedan)
Myter om fett!
Mättade fetter är nyttiga
Mättade fetter är farliga
Margariner är nyttiga
Smör är farligt
Högt kolesterol är farligt
Att sänka kolestrolet i blodet är nyttigt
Margarin sänker kolesterol
Läkemedel som statiner sänker kolesterol
Det finns onda kolesterolet och goda kolesterolet
Missvisande kostrekommendationer
För att stödja detta, så har det tagits fram rekommendationer som styrs av de olika företagen som tillverkar dessa produkter. Dessa har gått samman och är idag verksamma som livsmedelsverket och oavsett dess makt, så är det ett faktum att deras verksamhet är uppbyggd av livsmedelsföretag som vill tjäna pengar. De tvivelaktiga modeller som stödjer deras rekommendationer är bland annat tallriksmodellen och kostpyramiden. Att stora delar av världens forskare understryker vikten av att äta tvärtom, rör dem inte i ryggen så länge de säljer sina produkter. Kostpyramiden är helt klart användbar – om man vänder den upp och ner… och tallriksmodellens 6-8 brödskivor och stora del kolhydrater rekommenderas knappast av dagens kost- och näringsexperter.
Följer du dessa råd då ligger du högt i kolhydratintag och även intag av tillsatser och baserar din kost på näringsfattiga källor såsom pasta, vete och socker istället för frukt,grönt och protein som bygger stora delar av vår kropp. Sannolikt ökar du i vikt, får problem med blodsockersvängningar, får för lite fett i kroppen för att ha normal hormonbalans, erhåller D-vitaminbrister på grund av det minskade fettet i maten, ökar risk för inflammation på grund av minskad mängd omega 3 o.s.v. o.s.v.
Felaktiga margarinrekommendationer
Det bör återigen nämnas att den som tagit fram dagens fettrekommendationer arbetade som kolestrolexpert för livsmedelsverket, samtidigt som han avlönades av ett av Sveriges främsta margarinföretag. Livsmedelsverket håller fast vid sin rekommendation eftersom det annars skulle minska försäljningen av margarin markant, trots att de har mätt upp förhållandevis höga halter av bensin i svenska margariner. Och lika ogärna erkänner läkemedelsföretagen att deras kassako, statinerna, faktiskt gör mer skada än det skyddar och förbättrar. Och att det går lika bra med fet fisk och D-vitamin, det kännar de inga stora pengar på… :)
www.kostkoll.se
www.kosttipset.se
www.receptkoll.se
www.rawfood-kost.se
www.detoxa.nu
www.ekologiskaval.se
www.ekologisk-mat,info
www.receptkoll.se
www.zarahsida.se
www.zarahoberg.se
