Ny forskning som nyligen publicerades i tidskriften Cell Metabolism, visar att dagligt intag av en skål spenat gör dina muskler med effektiva. Forskarna fann att 300g spenat minskade den mängd syre som krävs för att driva musklerna när du tränar, detta med en minskning med så mycket som fem procent.
Anledningen till dessa resultat är att spenat innehåller nitrater som finns rikligt i spenat. Nitrater gör att mitokondrierna (våra små energifabriker) i våra celler fungerar mer effektivt.
Källa: NaturalNews
Mer om grönsaker och gröna blad:
www.rawfood-kost.se
www.vegetarisk.info
www.detoxa.nu
www.detox-guiden.se
www.ekologiskaval.se
www.ekologisk-mat.info
www.smoothie-recept.se
www.kostkoll.se
