Den härliga söndagen är här och tänk vad mysigt det kan vara med en långfrukost som ger både energi och massor med färgglada vitaminer! Här kommer lite roliga tips till er :-)
Frukt- och bärsmoothie
1 ½ dl naturell yoghurt
1 dl frysta hallon eller jordgubbar
½ banan
2 msk fiberhavregryn
Häll alla ingredienser i en hög behållare. Mixa i ca: 3-4 minuter. Fiberhavregrynen gör frukosten mastigare och håller dig mätt längre. Krydda gärna med lite kanel eller kardemumma.
Fil med musli
2 dl fil
2 msk fiberhavregryn
1 msk linfrö
1 msk solrosfrö
½ äpple
Häll upp filen, tärna äpplet och blanda med havregryn och frön. Komplettera gärna med hackade nötter eller mandlar.
Min egen hälsomusli 4 personer
2 dl fiberhavregryn
½ dl hackad mandel
½ dl hackade dadlar eller aprikoser
1 msk linfrö
3 msk solrosfrö
½ dl russin
Sätt ugnen på 175 grader. Mät upp havregryn, solrosfrö, linfrö och russin i en skål. Hacka dadlar/aprikoser och mandel. Sila bort de fina delar av mandeln som annars kan bli brända. Blanda alla ingredienser och häll ut på i en ugnsäker form eller plåt. Rosta i cirka 15 minuter. Rör om efter halva tiden.
Hirsgröt
2 dl fiberhavregryn
2 dl rågflingor
½ dl hirs (skalad)
½ dl krossade linfrö
Blanda alla ingredienser. Ta 1 dl torrvara och blanda med 2 ½ dl vatten. Koka i 5 minuter på svag värme eller 6 minuter i micron. Koka gärna med ½ dl färska eller frysta bär.
Morgonfräsch vitaminbomb
½ grönt äpple
½ päron
½ banan
1 dl hackad ananas eller mango (kan köpas fryst)
½ dl hallon eller jordgubbar
½ dl naturell keso
1 msk kanel
2-3 msk cashew- eller hasselnötter
Boosta på mina vänner!!!
