Ny forskning visar att jordgubbar kan vara en potent källa för att öka antioxidanterna i blodet. Studien publicerades i tidskriften Food Chemistry och är en in vivo-studie, som fokuserar på antioxidanternas påverkan vid kronisk sjukdom.
Studien utfördes av spanska och italienska forskare och visar att antioxidanter från jordgubbar kan minska kroniska sjukdomar såsom hjärtsjukdomar, cancer och metabola sjukdomar inkluderat diabetes.
Källa: NaturalNews
