Mödrar som konsumerar en kost rik på transfetter kan fördubbla risken för att deras barn utvecklar höga nivåer av kroppsfett, visar en ny studie. Studien som publicerades i European Journal of Clinical Nutrition, visade att ammande mammor som konsumerade högt intag av transfettsyror även kunde överföra dubbelt så stor risk för övervikt till sina barn.
Source: European Journal of Clinical Nutrition
Published online ahead of print, doi: 10.1038/ejcn.2010.166
Dietary trans fatty acid intake and maternal and infant adiposity
Authors: A.K. Anderson, D.M. McDougald and M. Steiner-Asiedu
www.kostkoll.se
www.gravidkost.se
www.friskabarn.se
www.piggabarn.se
www.zarahssida.se
