Intag av stanoler med doser som överstiger dagens rekommenderade intag på 2 gram per dag visar på en dosberoende sänkning av LDL-kolesterol. Resultatet baseras på en metaanalys genomförd på 110 studier.
LDL-kolesterolsänkande effekter från växtstanoler kan minska nivåerna av LDL -kolesterol med mer än dubbelt så mycket jämfört med växtsteroler. Doserna med steroler bör ligga på över 2 gram per dag.
Source: Prostaglandins, Leukotrienes and Essential Fatty Acids
Published online ahead of print, doi: 10.1016/j.plefa.2011.02.001
A comparison of the LDL- cholesterol lowering efficacy of plant stanols and plant sterols over a continuous dose range: Results of a meta-analysis of randomized, placebo-controlled trials
Authors: K. Musa-Veloso, T.H. Poon, J.A. Elliot, C. Chung
www.vegetarisk.info
www.rawfood-kost.se
www.kostkoll.se
www.ekologiskaval.se
www.ekologisk-mat.info
www.detoxa.nu
www.detox-guiden.se
