Det nordiska vildbäret havtorn uppmärksammats allt oftare för sina hälsosamma egenskaper. havtorssalva, havtornssaft och Loka havtorn är bara några få av dessa exempel. Spa och hälsokocken Rasmus Soelberg har börjat använda det i sina maträtter och kompletterar bäret med drycker som till exempel cider. Havtorn är fullspäckat med C-vitamin, A-,B-,E-och P-vitamin, antioxidanter och omega-7.
Havtorn – Mirakelbäret
