4 april finns jag i Gbg på förmiddagen för att föreläsa på företags- och organisationsdagena ”Camino Venue-event” samt finns tillsammans med Hipp på barnläkarkonferensen v. 16. Detta handlar om ekologisk odling, tillagning samt hållbar utveckling!
Är även en av intitiativtagarna och styrelsemedlemmarna till föreningen Slow Food Sthml. Organisationen är vida känd i främst Italien. Läs mer på www.slowfood.com
Under 2008 finns jag även som en av tre i det nya europeiska rådet för frukt och grönt med säte i Paris. Kommer under våren att samarbeta med ICA Maxi inom området och finnas hos dem för att besvara frågor inom ämnet samt fokusera på våra 4 konsumentlinjer på matkedjorna www.green-n-lean.se
