Intag av sockerhaltiga drycker kan öka nivåerna av urinsyra, en förening som kopplats till nedsatt njurfunktion, detta enligt en ny studie.
En annan studie, rapporterar dock inget samband mellan urinsyra och intaget av fruktos-sötad dryck, vilket alltså borde tyda på att det är främst raffinerat socker som är boven i dramat. Enligt nya rön via ”Kidney International”, visar en tvärsnittsdataanalys av data från nästan 16.000 att risken för kronisk njursjukdom ökade med över 150 procent hos dem som drack mer än en läsk per dag och därmed hade höga halter av urinsyra .
Forskare under ledning av Andrew Bomback från Columbia University College of Physicians och kirurger i New York pekar dock ut fruktsockret, som metaboliseras och leder till ökad produktion av urinsyra, dvs den förening som är knuten till njursjukdom.
”Denna studie, såvitt vi vet, är den första att undersöka om sockerhaltig läskkonsumtion är förknippad med olika former av njursjukdomar”, skriver Bomback och hans medarbetare.
Studier har även omfattat effekterna av högt intag av majssirap (HFC). Farhågor om HFCS har uppkommit sedan 2004, då en artikel publicerades i American Journal of Clinical Nutrition hypothesizing om att sötningsmedlet kunde kopplas till ökning av fetma.
En av artikelns författare Dr Barry Popkin har sedan sagt att han var fel då han pekade ut HFCS som orsak, men det är viktigt att komma ihåg att majsstärkelse och tillsatt fruktos ger toxisk påverkan i levern vilket spränger levercellerna. Det är dessutom GMO-smittat vilket innebör att det är genetisk modiferat.
Det finns tre olika typer av HFC – en som är 58 procent fruktos och 42 procent glukos (vilken är vanligast i läskedrycker), en som är 42 procent fruktos och 58 procent glukos (som vanligtvis används i livsmedel) och en som används för specialtillämpningar och är på 90 procent fruktos och 10 procent glukos.
Source: Kidney International
April 2010, Volume 77, Issue 7, Pages 609-616
Sugar-sweetened soda consumption, hyperuricemia, and kidney disease
Source: A.S. Bomback, V.K. Derebail, D.A. Shoham, C.A. Anderson, L.M. Steffen, W.D. Rosamond, A.V. Kshirsagar
Full text of the article is available here .
Source: Nutrition & Metabolism
2010, 7:16
Lack of association between dietary fructose and hyperuricemia risk in adults
Authors: S.Z. Sun, B.D. Flickinger, P.S. Williamson-Hughes, M.W. Empie
Full text of the article is available here .
Läs om naturlig kost, självläkning och sund, stärkande motion:
– Kostkoll (www.kostkoll.se)
– Ekologiska Val (www.ekologiskaval.se)
– Ekologisk mat och odling (www.ekologisk-mat.info)
– Detoxa.nu (www.detoxa.nu)
– Raw Food-kost (www.rawfood-kost.se)
– Kosttipset (www.kosttipset.se)
– Receptkoll (www.receptkoll.se)
– Gravidkost (www.gravidkost.se)
– Pickniktips (www.picknick-tips.info)
– Ayurveda och indisk lära (www.ayurveda-guiden.net)
– Vitamin och mineral (www.vitaminochmineral.se)
– Toppendricka (www.toppendricka.se)
– Motionstipset (www.motiontipset.se)
– Elitkoll (www.elitkoll.se)
– Pigga Barn (www.piggabarn.se)
– Children in Shape (www.childreninshape.com)
– Lektipset (www.lektipset.se)
– Sagotipset (www.sagotipset.se)
– Familjetipset (www.familjetipset.se)
– NLP-guiden (www.nlp-guiden.se)
– NLP – certifiering (www.nlpcertifiering.se)
– Relationer med NLP, Mental Träning och Coachande förhållningssätt (www.relationer.eu)
– Viktminskningstips med holistisk hälsa (www.viktminskningstips.net)
– Sömnskolan (www.somn-skolan.se)
– Andningssajt (www.andning.nu)
– Kolhydrater (www.kolhydrater.org)
– Vegetarisk mat (www.vegetarisk.info)
