Enzymer från spindlar kan tillsättas i livsmedel

Företaget Danisco startar ett nytt fyraårigt forskningsprojekt där de skall undersöka möjligheter för att använda enzymer som producerats av spindlar, ormar och köttätande växter. Dessa enzymer är tänkta att fungera som tillsatser i livsmedel och inom andra industriella användningsområden.


”När en spindel fångar tex en fluga i ett nät, så sprutar det matsmältningsenzymer i sitt byte till dess att det är vätskeform på det. Detta gör det enkelt för spindeln att sluka flugan. Dessa matsmältningsenzymer är mycket effektiva och vi är mycket angelägna om undersöker dynamiken i dessa enzymer. ” säger Charlotte Poulsen som arbetar på Daniscos avdelning för enzymer.


Källa: FoodNavigator.com

Läs om naturlig kost, självläkning och sund, stärkande motion:

– Kostkoll (www.kostkoll.se)
– Ekologiska Val (www.ekologiskaval.se)
– Ekologisk mat och odling (www.ekologisk-mat.info)
– Detoxa.nu (www.detoxa.nu)
– Raw Food-kost (www.rawfood-kost.se)
– Kosttipset (www.kosttipset.se)
– Receptkoll (www.receptkoll.se)
– Gravidkost (www.gravidkost.se)
– Pickniktips (www.picknick-tips.info)
– Ayurveda och indisk lära (www.ayurveda-guiden.net)
– Vitamin och mineral (www.vitaminochmineral.se)
– Toppendricka (www.toppendricka.se)
– Motionstipset (www.motiontipset.se)
– Elitkoll (www.elitkoll.se)
– Pigga Barn (www.piggabarn.se)
– Children in Shape (www.childreninshape.com)
– Lektipset (www.lektipset.se)
– Sagotipset (www.sagotipset.se)
– Familjetipset (www.familjetipset.se)
– NLP-guiden (www.nlp-guiden.se)
– NLP – certifiering (www.nlpcertifiering.se)
– Relationer med NLP, Mental Träning och Coachande förhållningssätt (www.relationer.eu)
– Viktminskningstips med holistisk hälsa (www.viktminskningstips.net)
– Sömnskolan (www.somn-skolan.se)
– Andningssajt (www.andning.nu)
– Kolhydrater (www.kolhydrater.org)
– Vegetarisk mat (www.vegetarisk.info)