Efterfrågan på ekologiska grönsaker ökar markant, samtidigt som tillgången minskar kraftigt. Informationen kommer från Magnihill, som är ett av de företag som köper in och fryser grönsaker för försäljning.
I Storbritannien minskar försäljningen av ekologiska varor, till stor del på grund av den ekonomiska kris där många inte längre tycker sig ha råd att betala för att leva på ekologiskt vis. Glädjande är att ekologiskt i Sverige är mer populärt än någonsin och Coop ökade sin försäljning av dessa produkter med hela 49 procent under perioden jan-juli i år, vilket vid stor sannolikhet blir ett årsrekord för stormarknadskedjan.
Källa: Presswire
Ekotrenden: Upp i Sverige, Ner i England
