En översyn av olika studier visar den näringsrika växten havtorn, kan ha viss effekt på hjärtats hälsa. Forskarna som genomfört studien hävdar att det behövs mer studier inom området men att man tydligt ser dess fördelar.
Denna nya studie visar att en daglig konsumtion av havtorn (minst 28 gram bär eller 5 gram olja per dag) ger positiva hälsofördelar hos människor, särskilt vid kardiovaskulär sjukdom.
Havtorn är en naturlig källa till vitaminer och flera andra bioaktiva ämnen såsom karotenoider och flavonoider. Tidigare studier visar att havtornsbär kan sänka kolesterol, trombocytaggregation, blodtrycket och blodsockret. Denna senaste studie utfördes av Institutet för kardiovaskulär forskning vid University of Manitoba, Kanada och publicerades i Journal of Functional Foods.
Source: Journal of Functional Foods
Published online ahead of print, doi: 10.1016/j.jff.2011.01.001
Health benefits of sea buckthorn for the prevention of cardiovascular diseases
Authors: Y.J. Xu, M. Kaur, R.S. Dhillon, P.S. Tappia, N.S. Dhalla
,Mer om flavonoider och havtorn:
www.smoothie-recept.se
www.kostkoll.se
www.kosttillskott-guiden.net
www.naturmedicin-guiden.se
www.vitaminochmineral.se
