Vid förkylning, bihåleinflammation, astma eller allergi rekommenderar jag alltid att först ta bort slembildande mejeriprodukter, att minska intaget av blöta livsmedel (som ökar kroppens kaphaoch yang) och istället äta lite torrare mat (som är mer vata, pita och yin). Sen kan du gärna bärja använda nässköljning med en nässköljningskanna, som är helt fantastiskt effektivt.  

Yogi Nosebuddy finns tex i en rosa variant, som jag älskar… :) 

– Börja med att lägga en struken måttskopa med finkornigt bordssalt eller koksalt i din Nosebuddy. Saltet bör vara utan tillsatserna jod och antiklumpmedel.

– Fyll i 0.5 L (upp till stecket) med ljummet rent kranvatten eller kokat vatten.

– Rör om i vattnet tills dess att saltet har lösts upp helt, vilket ger vattnet samma saltkoncentration som kroppens celler (fysiologisk (isoton) lösning med 0,9% salt)

– Skölj näsan genom näsan genom att sticka in nässköljningskannans pip i den ena näsborren. Stå vid en diskbänk eller vid ett handfat och var var noga med att du andas genom munnen, så att det slutet tätt kring pipen. Böj huvud och överkropp framåt, vrid huvudet en aning åt sidan och låt kannan följa med uppåt, så att vattnet rinner genom näsborren av sig själv.

– Böj dig sedan framår och låt allt vatten rinna ur näsborren. Du kommer märka att det kommer mycket smuts och skräp som inte skall vara i näsan. Dessutom, så minskar du bakterier och gifter som samlas i näsan.

– Snyt gärna näsan innan du avslutar nässköljningen, eftersom det rensar ur det sista plus att det avlägsnar vatten och är en skön avslutning. 

Läs mer om nässköljningskannan på: Yogi NoseBuddy

LÄS MER…

Jag har just hittat mitt drömjobb… TÄNK att få jobba med att vårda och ta omhand gamla örter och fröer, med fokus på våra sinnen. Inte nog med att det involverar mina älskade örter, utan även mindfulness, vilket är lite komiskt eftersom jag har en örtbaserad smakskola med tema sinnen och smaker just idag. Under min hälsopedagogutbildning, så vistades vi mestadels utomhus och läste exempelvis utomhuspedagogik för Linköpings Universitet. Då besökte vi alla Sveriges rehabiliteringsträdgårdar och det var oerhört tydligt att just vårdande av växter har en positiv inverkan vid rehabilitering.

Visste du att det finns ett globalt frövalv på Svalbard (Svalbard Global Seed Vault). Valvet innehåller en ovärderlig samling av frön, främst med syfte att behålla flertalet utrotningshotade frön men också för att gardera oss OM det skulle ske en katastrof eller liknande. 

En av de senaste tillskotten i fröbanken är Sorghum (en kamelväxt) som är en energirik gröda, känd för sin goda förmåga att anpassa sig och stå emot torka. Den skulle kunna blir en viktig gröda inom jordbruksutveckling i de områden som drabbas av ariditet och salta jordar.

Frövalvet verkar för att samla en genetisk mångfald som är livsviktig, främst nu när vårt klimat blir alltmer opålitligt. På detta sätt så kan våra forskare förädla nya variationer av våra växter, växter som kan trivas i de extremt annorlunda förhållanden som vi förväntas få och de kan återskapa växter som har utrotats.

Sedan februari 2008 har fröerna växt till det gigantiska antalet 400 000 prover. Alla dessa finns som sagt i förvalvet i Svalbard och skyddas i den arktiska permafrosten.

På hemsidan står att läsa följande:  

Svalbards globala frövalv är det ultimata säkerhetsnätet för världens växtmångfald. Syftet med valvet är att skydda världens viktigaste växtgenetiska resurser inom livsmedel och jordbruk med högsta möjliga säkerhet. Svalbards globala frövalv ägs av den norska staten och medfinansieras av Global Crop Diversity Trust. NordGen – Nordiskt Genresurscenter – svarar för den dagliga verksamheten och skötseln av frövalvet.

NordGen under Nordiska Ministerraadet organiserar deponeringen tillsammans med de deponerande genbankerna samt Global Crop Diversity Trust.

Global Crop Diversity Trust, i partnerskap med FN-stiftelsen och med stöd från Bill och Melinda Gates stiftelse, finansierar prepareringen och transporten av fröprover från utvecklingsländer och internationella forskningscentrum som ICRISAT och ICARDA.

I Sverige, norge och danmark har vi även systercenter i form av NordGen, ett Nordiskt Genresurscenter för bevarande och hållbart nyttjande av växter, husdjur och skog. Centret är en sammanslagning av Nordiska Genbanken, Nordisk Genbank Husdyr och Nordiska skogsbrukets frö- och plantråd.

Intressant att fröbanken alltså ägs av Bill Gates. Man undrar stilla varför den har placerats i norge och varför den samlas in på det sätt som den gör. Min teori är återigen att det beror på smälta isar och ökad mängd vatten som svämmar över. Norge och Sverige är förskonade i just detta avseende, vilket kan vara en av anledningarna till placeringen. Det är dessutom en möjlighet för världen att återfå all grödor, sen när alla våra växter har blivit smittade av GMO…!

Hur som helst, så vore det en fantastisk dröm att få arbeta i en sådan verksamhet. Tänk att få ta omhand växter och värna om vår natur. I dagarna öppnade en ny sådan verksamhet, ”Sinnens gård”, som är en helt igenom ekologisk visningsträdgård vilket även används i grönt rehabiliterings- syfte. Jag ska självklart besöka den vid tillfälle, då den omnämns som ”lustfylld och rogivande, en upplevelseträdgård för alla sinnen”. Trädgården består av krydd- medicinal och kulturväxter som fanns på torp och gårdar förr i tiden.

Kopplingen mellan ovan nämnda verksamheter är att fröerna till alla grönsaker och vissa blommor kommer från just Nordisk genbank, vilket innebär att de även har ett kulturhistoriskt värde. Trädgården ligger mellan Askersund och Motala…

LÄS MER…

Trots att GMO sprids och tar död på flera biologiska funktioner som tex bin som skall befrukta vår natur och växter, så har EU-kommissionen godkänt användning av de genetiskt modifierade majssorterna MON863xMON810, MON863xNK603 och MON863xMON810xNK603.

Sökande är företaget Monsanto, som i USA är känt som en stor bov inom naturpåverkan och de står för GMO, tillsatser och är de som mest integererat det miljöförstörande tillsatsera sukralos och GMO. Monsanto har dessutom köpt upp stora delar av de företag som är emot GMO, för att minska deras inflytande och komma fram lättare.  

Godkännandet i detta sammanhang gäller foder, livsmedel och livsmedelsingredienser som innehåller, består av eller har framställts av dessa majssorter. Detta innebär nästintill alla halv- eller helfabrikat. Godkännandena gäller docj inte odling. Den första majsen MON863xMON810 är insektsresistent vilket innebär att den har inbyggd motståndskraft mot angrepp av insekter. De andra två majssorterna är dessutom herbicidtoleranta, det vill säga att de är resistenta mot eller har ett inbyggt skydd mot vissa bekämpningsmedel mot ogräs.

Köp KRAV-märkt mat för att lättast undvika GMO och undvik all soja eller majs, eftersom den ej längre finns GMO-fri.

Om GMO
blog.php?bid=551

Ej tillåtet GMO funnet i Sverige
blog.php?bid=1015

Om spridningen av GMO
blog.php?bid=540

Om GMO i soja och majs
blog.php?bid=1053&print=1

LÄS MER…

Förutom rekordstor nederbörd i ett chockat Sverige, översvämningar i alla världens hörn och jordskalv som avlöser varandra, så drabbas jorden av fler och fler intressanta naturfenomen. Denna vinter så har många skrattat och hävdat att klimatvarningarna varit ett överdrift eftersom det nu är kallt.

Detta påstående visar endast på okunskap, då vår jord reagerar olika hela tiden, på alla våra miljögifter, påverkningar på skog och mark, försurande av PH, urfiskning samt att vi tar död på viktiga djur, inför alltmer GMO (genmanipulering), gifter, föroreningar m.m.m.m. Är det ingen som undrar varför alla dessa naturkatastrofer avlöser varandra? Det är ju knappast för att jorden mår bra med oss här på plats.

Vi lurar oss själva med att tro att bara för att vi äter ekologiskt godis istället för vanlig godis som är en blandning av färgämnen, socker, gelatin och miljögifter, så är allt okej. Och om vi köper en miljöbil, så är allt bra. Det är ingen som har funderat på att skppa godiset och använda andra färdmedel? Bilen ska ju ändå tillverkas, inte sant,… och det gör den ju knappast av naturvänliga material. Skulle vara intressant att se miljöpåverkan om alla bytte sina vanliga bilar till miljöbilar eftersom det innebär MÅNGA bilar, däck och inredning som skall brännas och tas omhand?

Ett exempel på märlig händelse är lördags skyfall i Australien, där det uppstod stora skador när det haglade hagel stora som golfbollar. Detta resulterade i ytterligare en naturkatastrof när vattnet som haglade ner smälte och orsakade en översvämning.
 
http://www.yr.no/nyheter/1.7027544

Som ni förstår så är detta inga tillfälligheter, eftersom all denna vätska kommer någonstans ifrån. Min teori är att det dunstar från den ökade vattenmassan från smälta isblock i antarktis.

LÄS MER…

Mikrovågsugnen minskar värdet med upp till 97% i tex broccoli, medan du behåller nästintill all näring genom ångkokning, som dessutom tar lika lång tid och ger en smakfullare måltid. Samhällets allt mer användande av micro oroar mig verkligen, främst eftersom det tyder på större stress och att gastronomin, smaker, färger och därmed ögats och smaklökarnas njutning sätts i andra hand.

När maten värms i micron, så vibrerar vattnet så snabbt för att få till den snabba temperaturökningen, vilket innehär att det är lätt att värma maten lite för mycket eller i lite för hög temperatur. Alla dessa småsekunder tillsammans påverkar näring (börjar förstöras vid cirka 70 graders upphetttning) och enzymer (förstörs i temperatur mellan 40-60 grader).

En tysk forskningsstudie visade att människor som ät tex RAW FOOD hade god matsmältning medan människor som åt micrad mat hade mycket vita blodkroppar i magsäcken. Detta kan främst tyda på en inflammationsliknande reaktion i magen. Det finns flera stora studier som visar att mikrouppvärmd mat innehåller cancerframkallande ämnen. Det stämmer att vissa frukter och grönsaker får ökad näring av att hettas upp lätt (morötter, kål, broccoli m.fl.) men det är i oerhört låga temperaturer som detta är gynnsamt. Ökar temperaturen, så försvinner effekten, på samma sätt som skillnaden mellan att dricka ett glas vin, jämfört med en hel flaska.

Utöver detta, så finns flera aspekter som att micron avger strålning som främst kommer från ugnens platta (undersida) och som liksom andra elektriska apparater, sprider strålningen minst en meter kring själva ugnen. Detta innebär att du som står i köket faktiskt blir strålad. En annan sak som är bra att känna till är att ftalater (mjukgörare för plast) frisläpps i värme, vilket ger en giftig påverkan på maten då du micrar den i en plastbehållare eller i en matlåda av plast. Desto mjukare material. desto mer ftalater. En dagsvanlig lunchlåda från frysdisken, som redan har tillagats, frysts ner, sedan hettas upp från fryst tillstånd (!?!) och sedan i en plastlåda är således helt utan näring, utsatt för miljögifter samt har minskat innehåll av vatten. Miljögifter belastar våra organ och tar platsen från aminosyrorna i citronsyracykeln (krebscykeln), vilket i förlängningen innebär sämre producering av enzymer och sämre matsmältning.

På teflonpannans förpackning står att läsa att den absolut inte får användas om det uppstår en reva i teflonet, främst eftersom teflon är oehrört giftigt. För att förstå styrkan i detta, så kan nämnas att du som har kanariefåglar, inte kan ha dessa i köket samtidigt som du steker i teflonpanna, eftersom de dör av förgiftning. Detta står att läsa i Ingrid Franzon´s bok: Kanariefåglarna. I forskning inom teflon, så påvisades teflonförgiftning hos 80-90% av den amerikanska befolkningen, vilket liksom ftalaterna också är ett gift. Alla dessa gifter tillsammans gör att vi till slut inte har motstånd för mikrober, såsom svamp, bakterier och virus. Tillsammans med alkohol, rökning, avgaser, läkemedel m.m. så får kroppen och framförallt våra organ, jobba oerhört hårt för att klara livsnödvändiga reningsprocesser och uppbyggnader (anabola) funktioner. Stek i gjutjärnspanna, med riktigt smör för att undvika att maten blir bränd och värm maten via ångkokning eller genom att woka lätt.

LÄS MER…

Läste just Ulf Brånells alltid lika intressanta nyhetsbrev och fick följande information som jag vill dela mer er:

Ritalin och Concerta orsakar högt blodtryck hos ungdomar
En australiensk studie visar att ADHS-preparaten Ritalin och Concerta ger påtagligt högre blodtryck vid 14 års ålder jämfört med de barn som inte erhållit medicineringen. Även koncentrationssvårigheter och försämrade skolresultat påvisades i studien.
http://www.health.wa.gov.au/publications/documents/MICADHD_Raine_ADHD_
Study_report_022010.

Biverkningar från Ritalin och Concerta
Europakommissionen har sänt ut varningar och krav angånde just Ritalin och Concerta eftersom de kan orsaka aggression, manier, hallucinationer, självmordsbeteende, tillväxthämningar m.m. Det bör också påpekats att medicinerna inte är godkända för vuxna människor med ADHD: http://www.ema.europa.eu/htms/human/referral/article31/methylphenidate.htm

Även EU´s kommitte för barnens rättigheter har kritiserat den ökade utskrivningen av Ritalin och Concerta, som i Sverige kostade skattbetalarna över 200 millioner förra året. 

Missbruk av ADHD-medicin
http://jannel.se/conc_rita_meta_missbruk.pdf

Hos Läkemedelsverket finns information om att svenska psykiatriker begärde tillstånd för att skriva ut de starkaste amfetaminpreparaten, dexamfetamin (Metamina), och amfetamin (Amfetamin) till 1632 personer under förra året, då på grund av att dessa fått nedsatt eller skadeverkningar av Ritalina, Concerta och Strattera. 170 av dessa historier finns inklippta nedan (Källa: alternativjournalen).

– Ritalin & Zoloft ”otillräcklig effekt”

– ”Ritalin/Concerta utan tillfredsställande effekt”

– Concerta och Ritalina. ”kvarstående biverkningar i form av mycket kraftfull, närmast fysisk ångest. Hjärtklappning, domningar och skakningar. Tid. provat Strattera utan effekt.”

– ”Patient har beh med Metylfendydat (!) i ökade doser, utan signifikant klinisk effekt i lägre doser och svåra biverkningar såsom ökad agitation, sömnstörning, muskelvärk och tacycardi i högre doser än 30 mg.”

– ”Concerta upp till 72mg. Är förbättrad men har gått ner mkt i vikt och har sömnsvårigheter.”

– ”Provat Ritalin, Concerta o Strattera utan framgång.”

– ”Tidigare beh-försök således med Concerta och Ritalin i flera år visat sig otillräcklig effekt.”

– ”Prövat metylfenidat men pg av otillräcklig effekt och biverkan nu stått på Metamina drygt ½ år”

– ”Concerta har prövats i upptrappande dos till 54mg/d med viss effekt men tilltagande ångest. Byte till Strattera som redan vid låg dos gav kraftigt illamående, yrsel och aptitlöshet.”

– ”prövat både Concerta och Strattera men avbrutit båda behandlingarna pga biverkningar trots god effekt på ADHD-symtomen.

– ”Concerta dysfori och ångest. Strattera sexuella problem.

– Concerta. ”flerårig anamnes med depressionssjukdom…Concerta, som dock gett biverkningar i form av oro, ångest och sömnsvårigheter, stresskänsla. Fått dessa biverkningar även vid låg dosering”

– Ritalin, Equasym, Strattera. ”Viss men ej tillräcklig effekt.”…bieffekter av både Strattera och CS.”

– ”Effekten av Ritalin har varit begränsad och patienten har dessutom blivit mer nerstämd.”

– Concerta…”besvärande rethosta som är klart relaterad till denna medicinering”.

– ”Man har provat med olika centralstimulantia såsom Concerta och annat. Resultatet var väldigt torftigt.”

– Strattera och Ritalin. (Ritalin) ”får han pulshöjning som är besvärande och han får också en ökad ticsproblematik vilket också är besvärande”…Pulshöjningen har legat kring 100 slag/min i stället för normal vilopuls kring 70 vid både sköterskekontroller och läkarkontroller.”

– ”De alltjämt påfrestande yttre omständigheterna medför svårigheter att göra en rättvisande utvärdering av behandlingen.”…ansöker om licens för fortsatt behandling med Metamina, då fördelarna jämfört med de tidigare behandlingsförsöken med metylfenidat är uppenbara.” Samtidig behandling med Sertralin, Stilnoct.

– ”prövat Ritalin som gjorde henne nedstämd”.

– Metylfenidat.”fick av det besvärande biverkningar”.

– Concerta, Ritalin. ”allergiska biverkningar i form av andnöd”.

– Behandling för depression ”ej förbättrats av omfattande behandling…metylfenidat i försiktigt ökad dos men reagerat med illamående, yrsel, stresskänsla, som lätt stegras till svår ångest, vilket gjort dosökning över 45mg Concerta omöjlig.”…försök med tillägg av Strattera har även gjorts utan positiv effekt.”

– Metylfenidat. ”Efter utredning har patienten behandlats med metylfenidat, dos ca 60mg m positiv verkan. Patienten tycker att effekten är otillräcklig och vill därför pröva Metamina i stället.”

– Concerta, Ritalin. ”avbröts alltså pga en misstänkt allergisk reaktion.”

– Ritalin, Strattera. ”Ritalin…uppkom reaktion (utslag, klåda) Strattera ej framgångsrikt:sömnproblem, känslomässig avtrubbning”

– ”inte tidigare tålt Concerta.”

– ”Maximala dosen på Concerta har varit 72 mg och maximala dosen på Ritalin har varit 40mg 2 på morgonen…I högre doser har han snarare blivit överstimulerad utan att man nått symtomlindring fullt ut”.

– ”Ritalina och Concerta som fått avbrytas pga biverkningar.”

– Metylfenidat. ”successivt ökande dos [Metamina] till 12 tabl/d”

– ”Insätts på Ritalin… fick sluta medicinera pga alltmer uttalade tics. Man provar Strattera, fungerar inte heller på denna medicin pga illamående och även nu ökade tics…För närvarande medicinfri, men tendenser till stämningssvängningar, kraftiga tics och svårt med koncentrationen”…prova med Metamina”.

– ”Allteftersom vi lär känna patienten bättre märker vi att effekten av Concerta 2 tabl. 36 mg dagligen är otillräcklig…Vi har fått öka dosen Concerta, varit uppe i 126mg dagligen och hon har också fått tillägg av Ritalin i tablettform men fortsätter att uppleva f f alt enorm trötthet och svårigheter att komma igång. Vid det här
laget undrar ut (undertecknad) om Metamina kan vara ett alternativ…Pga otillräcklig effekt av metylfenidat önskar få testa Metamina för att optimera (!!) behandlingen då pat upplever hopplöshet avseende förbättringen av sitt tillstånd.”

– ”Pat har nu provat tabl Metamina 5 mg i tre månader. Blev akut sjuk i tre månader. Blev akut sjuk vid läkarbesök inför förnyad licensprövning men kunde idag komma på läkarbesök.”

– Concerta, Ritalin, Strattera. ”Patienten har inte varit kapabel att fortsätta med dessa mediciner påga biverkningar av preparaten och ibland för att han inte haft någon nytta av dem…man får ge patienten en chans att prova Metamina också.”

– ”Strattera, Concerta och Ritalin inte givit effekt…prövat Ergenyl för att dämpa ilskeutbrott utan effekt…fick därefter Lithionit mot samma problematik”.

– ”…behandlingsförsök med metylfenidat upp till 90mg dagligen, en relativt hög dos med tanke på att pat väger ca 60 kg. Medicineringen hade dock ingen påtaglig effekt, varför försöket avbröts efter några månader…inre stress och påtagliga svårigheter att komma igång med uppgifter och slutföra påbörjade projekt omöjliggör såväl arbete
som …sociala kontakter…göra behandlingsförsök med Metamina.”

– Samtidig: Mirtazapin, Imovan, Circadin, Oxascand. ”men effekten av 5mg 2+2+1 [25mg], är otillräcklig, så dosen planeras höjas.”

– Concerta och Strattera. ”fått lov att avslutas pga nedstämdhet, sömnlöshet och en känsla av att inte känna igen sig själv.”

– Metylfenidat. ”svårt att utvärdera behandlingen…Det han framförallt tycker sig ha uppnått är dock en förbättrad förmåga att hantera kontakten med ’besvärliga människor’. Pat har upplevt en påtaglig trötthet som eventuellt kan avspegla att han har en mer avspänd situation.”…

– Biverkningar förekommer i form av huvudvärk,
åksjukeliknande illamående, som dock vid behandlingen med metylfenidat var mer uttalade, samt då och då diarré. Vidare har patienten ticsliknande blinkningar i ungefär samma omfattning.”

– Concerta och Ritalin. ”undertecknad vore tacksam om denna byråkrati [licensansökningen] handläggs omedelbart…Överläkare, specialist i psykiatri”

– Ritalin. ”hans motoriska tics försämrades och han fick även biverkningar i form av dubbelseende…”

– Metylfenidat. ”provat alla centralstimulerande preparat på marknaden i Sverige, men utan önskad effekt och med biverkan svår huvudvärk.”

– ”Endast ringa effekt av Ritalin”

För att fortsätta läsa:

LÄS MER…

I torsdags skrev DN att den senaste genomförda undersökning gällande tv-tittande visade att vi svenskar ser på tv i genomsnitt tre timmar och 18 minuter. Det är det högsta tv-tittandet som MMS (mediemätning i Skandinavien) har uppmätt sedan mätningarna påbörjades 1994. Och samtidigt så undrar vi varför övervikten ökar, varför benskörheten är så utspridd och varför människor mår dåligt?

Det senaste på marknaden inom vegetarisk kost är Gardein som är en vegetarisk, vegetabilisk produkt, döpt efter kombinationen av ”trädgård” och ”protein”).

Jag vet dock inte hur de tänkte när de tog fram produkten eftersom den är tillverkad av vete (som limmar igen hela systemet), soja (som är nästintill omöjligt att finna som GMO-fri) och toppeningredienserna ärtor, grönsaker, fröerna qunioa och amarant samt hirs och kamut. Jag längtar så tills den dag den kommer ett vegetariskt alternativ som också är hälsosamt. Det hade varit så enkelt att binda produkterna med bovete istället för med vete och soja hade kunnat bytas mot kikärtor eller bönor.

Självklart är gardein kolestrolfri, men det är ju alla vegetablier och den innehåller inte mättade fetter och är fettfattig, så det krävs helt klart en komplettering av fettsyror som gardein skall fungera som ett fullständig måltid. Det finns visserligen lite fett i fröerna (qunioa och amaranth) men det är för lite för en hel måltid. Komplettera alltså inte bara med grönsaker, utan även med kallpressade oljor, rostade eller blötlagda nötter (lägg nötterna i blot eller rosta för att undvika slemhinneirriterande lektiner) och frön.

I USA säljs Gardein som frys- eller kylvara och har blivit oerhört stort eftersom sojaproteinet fått så dålig stämpel MEN som sagt, sojan återfinns även i dessa produkter, vilket medför genmanipulering (GMO-smitta).  

Både Tal Rönnen (amerikansk känd vegankock), Oprah Winfrey Show och Ellen DeGeneres Show har talat om produkterna i sina produktioner. Dock, så har ingen av dem nämnt sojaproteinernas GMO-innehåll, vilket är ytterst märkligt.  

I stickprover, så har det påvisats spår av GMO i all soja och majs i världen vilket är under all kritik. Detta anges inte alltid då producenterna kan köpa in soja som har odlats på GMO-fria fält MEN som har GMO-smitta från närliggande fält där GMO finns. Om man känner till hur odling går till, så vet man att det flyger mellan fälten (korsaminering), sprids via flygande insekter m.m. så det är alltså omöjligt att veta om råvaran är GMO-smittad eller GMO-fri.

På grund av detta så behöver man inte ange om det finns under 0.9 % GMO i en produkt. Detta gör att du inte har en aning om det är GMO i varan eller inte…  Till och med livsmedelsverket (!!!) svarade mig att man bör undvika soja och majs och köpa helt KRAV-märkt om man vill äta GMO-fritt. Man kan se om markerna är GMO-smittade genom att titta på vissa insekter, som tex bin. Om ett bi är smittat, så flyr de allihopa, för att undvika smittan. Det gör att de dör och bikupan är övergiven. Jag skrev om detta första gången för 4 år sedan, men då skrattade många åt det… ändå tills många bikupor utmed västkusten var tomma förra hösten och hösten innan dess. Det var det första tecknet på att GMO är spritt även i Sverige och det innebär självklart att vi i förlägningen inte har insekter som befruktar våra äppelblommor o.s.v. Och det är bara en sorts insekt… Om jag skulle skriva om hela ekosystemets påverkan, så är det ett årsjobb…!

Soja innehåller dessutom fytoöstrogener som kan bidra till infertilitet på grund av att det hämmar sköldkörtelns hormonproduktion. Fytoöstrogener är en grupp växthormoner som används i flertalet mediciner främst för att minska en överstimulerad sköldkörtel. Fytoöstrogener finns även i tex: kikärter, linser och bönor.

LÄS MER…

Igår talade Mic McMullen om vita blodkroppar och läkarvårdens mätning av kvantitet istället för kvalité. Om du går till doktorn så mäter han om du har vita blodkroppar medan det i själva verket är viktigt att se vilka vita blodkroppar som du har i blodet. Vi har både Neutrofilerna, lymbocyterna och Eosinofier som alla har olika funktioner.

Neurofiler och lymfocyter för att motverka bakterier, svamp, virus, tumörer och skadade celler!

Neurofilerna äter bakterier, svamp och skadade celler. De är rörliga vilket alltså bara syns bara på levande blod medan lymfpcyterna motverkar virus, tumörer, parasiter, allergier, svamp och aktiveras när du behöver skyddet. Det är just lymfocyterna som aktiveras vid vaccinering, finns som B, T och killercells och aktiveras av hormoner. Dett gör alltså att de kan bli sämre om du har problem med hormonerna ELLER om du intar saker som hämmar funktionen som tex alkohol. 

Sämre tarmmiljö ökar produktion av eosinofier, histamin, basofil, allergiska reaktioner och inflammation i organen!
  
Vid ogynnsam tarmmiljö, så ökar eosinofier, som motverkar mask och svamp, aktiveras vid behov och ger ett allergisk tillstånd vid dålig tarmmiljö. Det finns alltså en tydlig koppling mellan dålig tarm, ökning av eosinofier och allergiska tillstånd. När eosinofier ökar, ökar även histamin i kroppen och basofil, som ger inflammationer i tex organ.

Vita blodkropparnas funktion i kroppen

Vita blodkroppar har således en oerhört viktig funktion i kroppen, vilket gör att det är viktigt att kolla så att de vita blodkroppar som har ökat vid sjukdom är eosinofierna och inte lymfocyterna och neutrofilerna, som har goda, positiva funktioner i kroppen. 

Motverka svamp, virus, bakerier och inflammationer

Motverka mikrober och inflammationer genom att öka lymfocyterna i kroppen, särskilt vid virusinfektion och svamp. Se även till att ha en frisk och stark mjälte. Lymfocyterna ökar du främst genom att äta gott om proteiner (tex glutamin), så att du får svavel och produktion av vita blodkroppar. Lymfocyterna (T och B) är beroende av glutamin och glukos för att kunna utvecklas och jobba för immunförsvaret. Glutamin ingår även i glutathione synthesis som behöver svavel, är viktig för lymfkörtlar (alltså även mjälten), tunntarm (sugs upp till 50% i tunntarmen), benmärgen (produktion av nya celler) makrofager, neutrofiler och lymfocyter samt att det har en PH-reglerande effekt i njurarna.
 
Stark mjälte renar blodet och minskar autoimmuna sjukdomar

Om du har en mjälte som är dålig, så har kroppen inte möjlighet att rena blodet och rensa bort skräp och ta bort döda, trasiga röda blodkroppar. Mjälten är kroppens största körtel och har en fantastisk funktion i kroppen.  En nedsatt mjälte ger alltså kroniska immunförsvarsproblem, vilket ofta ger uttryck i autoimmuna sjukdomar eftersom blodet och kroppen inte rensas från skräp.

LÄS MER…

Som ett tips, så oxiderar (förstörs) C-vitamin oerhört snabbt och faktum är att dålig C-vitamin (som i C-vitaminbrus) kan blir giftigt i kroppen. Om du tex gör en färskpressad juice och väntar 15 minuter med att dricka den, så är hela 50% av C-vitamininnehållet borta (oxiderat) och om du väntar en hel timme, så finns inget kvar i juicen (… däremot så påverkas inte fibrer och andra vitaminer och mineraler som är bra…)

Ett tips om du lätt blir förkyld när du tex sätter igång och tränar, är att ta tillskott av glutamin innan träningen eftersom din förkylning sannolikt beror på svavelbrist från en för proteinfattig kost. Många börjar äta en sallad samtidigt som de sätter igång med träningen, när det i själva verket är protein de behöver, vilket finns oerhört lite av i en liten grönsallad. Om du är vegetarian, så komplettera gärna med glutamin innan träningen eller ta alger såsom spirulina (blodgrupp O) eller chlorella (blodgrupp A och B). Tänk på att komplettera med zink och järn om du är vegetarian, främst om du är kvinna.

Svavel är en restprodukt från protein och det är det som Dessutom, så ökar kalciumet i blodet om du tränar, eftersom kalcium påverkas i blodet bara genom att du stället dig upp eller börjar springa. Det ökar även behovet av kalcium som arbetar mot magnesium (alla mineraler arbetar mot varandra) så du behöver alltid tillskott eller mat som innehåller både magnesium och kalsiumtillskott. Idrottsmän som tränar hårt behöver även en bra mjälte eftersom deras röda blodkroppar slås sönder av träningen och behöver en god blodrening (vilket är mjältens främsta uppgift).

LÄS MER…

Vi använder oss allt mer av restprodukter i våra tillskott, vilket är lite märkligt eftersom det oftast är ett tecken på att någon försöker använda allt på en produkt, oftast för ekonomisk vinst. Ett exempel är fiskoljan som är en restprodukt från våra hysteriskt urfiskade vatten.

När man genomförde studier på danska fiskare, så såg man att de blev oerhört mycket friskare av fisken MEN då var det av den hela fisken och dessutom fett som var färskt. Det många missar är att kapslar med fiskolja härsknar lika snabbt som död fisk gör. Detta tillsammans med att alla vitaminer och mineraler påverkas av framförallt luft och värme, vilket man kan se tydligt hos tex C-vitamin som oxiderar vid kontakt med luft.
 
Ett annat exempel på restprodukter är sojaprotein som gärna skapar ett naturligt intryck, när det i USA omnämns som Textured Vegetable Protein och är en av monsanto´s produkter innebär gigantisk skövling av världens regnskogar.

Skippa även quorn som är ett kemiskt framodlat svampprotein som binds med ägg, vilket gör det till en mögelliknande produkt. Biffar kan istället göras på kokat bovete som du binder med rivna mörötter eller andra rotfrukter, mosade kikärtor, bönor eller liknande.   

LÄS MER…

Idag är jag på en helt otrolig utbilding för Mic McMullen som är en Sveriges främsta lärare med specialkompetens inom naturmedicin. Mic är utbildad inom örtmedicin i Australien, doktorand på Westminster University i London, har forskar om örters effekt på autonoma nervsystemet, på blodcirkulationen, hjärtfunktionen och matsmältningen. Han är internationellt erkänd expert inom örtmedicin och har över 20 års erfarenhet av heltidsarbete inom naturmedicin i sin klinik. 

Hans mest kända verk är nog örtboken ”Naturens Läkande Kraft”, hans serie av örtmediciner under namnet örtspecialisen, Han är grundare till NNFS-skolan tillsammans med den minst lika kunniga Peter Wilhelmsson (1996).

Det som är mest intressant på dagens tema är just immunförsvaret, som är mitt älsklingstema (…förutom mjältens funktion, PH-värde, blodanalys och läckande tarm… *skratt*…) Ett exempel är att immunförsvaret SKA reagera mellan varven genom att få en liten förkylning eller liknande. Om du är väldigt sjuk, så orkar inte ens kroppen producera en förkylning, vilket innebär att frånvaro av immunförsvarsreaktioner alltså kan betyda att det ligger svårare sjukdomar och ruvar under ytan. 

Under dagen idag, så talade vi om antioxidanternas påverkan vid upphettning och vilka av dem som fakstisk får ökat antioxidaninnehåll vid kokning eller ångkokning, såsom broccoli, morötter, potatis, vitkål och spenat. Det är en kemisk reaktion som orsakar förändringar i de organiska molekylerna, som i sin tur ökar innehållet av antioxidanter vid uppvärmning.  

En annan intressant sak är att fria radikaler faktiskt är nödvändigt i viss dos, eftersom det hjälper vår muskulatur och är immunförsvarets skydd mot mikrober. Detta samtidigt som för stora doser påverkar vårt DNA, våra proteiner och fleromättade fetter. De viktigaste antioxidanterna för immunförsvaret är selen, mangan och zink, tillsammans med polyfenoler från grönsaker och frukt, thioler från l-glutamin, glyacin och l-cystein. Viktigt att tänka på är att mineralerna arbetar emot varanda, så man bör aldrig äta mineraler i grupp i ett sammansatt multipreparat. Exempel på detta är magnesium och kalkcium som är beroende av varandra (som jag skrivir mycket om tidigare) samt zink och koppar som är extra viktigt tex: om en kvinna har kopparspiral.  

Viktigast för immunförsvaret är att mjälten har god funktion (läs tidigare inlägg om mjälten) eftersom den är kroppens största lymfkörtel och filtrerar bort mikrober (parasiter, virus, bakterier och svamp) samt de gamla röda blodkroppar som är trasiga och/eller döda.   

LÄS MER…

Nu i veckan kommer den inspirerande RAW FOOD-profilen Victoria Boutenko till Stockholm och jag har den stora förmånen att intervjua henne. 

Victoria är en av USA´s främsta förgrundsgestalter inom raw food, levande föda OCH inom ideelt arbete. Hon och jag ahr således många gemensamma drivkrafter, vilket är oerhört kul. Victorias senaste bok ”Grönt för livet”  släpps på svenska i samband med torsdagens föredrag och för dig som vill ha mer kunskap och inspiration kring RAW FOOD och levande föda, så är det en ovärderlig guide.

Boken baseras på Victorias erfarenheter och studier på vilda schimpanser, vilka har en nästintill identisk DNA som människans, så började Victoria Boutenko undersöka de gröna bladväxternas näringsinnehåll och betydelse för hälsan. De vilda schimpansernas kost utgörs av runt 40% bladgrönt och de har ett extremt starkt och naturligt skydd mot aids, cancer, hepatit C och andra allvarliga sjukdomar. Hon undrade således om bristen på bladgrönt kunde vara den största orsaken till den moderna människans ohälsa? Om vi kan förbättra vår hälsa med bladgrönt, hur kan vi få i oss det på ett enkelt och aptitligt sätt?

Om du vill lyssna till Victoria, så är föreläsningen i ABF-huset (Sveavägen 41) på torsdag klockan 18.30-21.30. Inträdet är 150:- och i det ingår en grön och näringsboostad smoothie.

LÄS MER…

http://www.oaxacaproject.com/?page_id=57

LÄS MER…